咸橄榄和小儿厌食

2016/1/27 10:53| 发布者: david92003| 查看: 3468| 评论: 0|原作者: 雨后青山366

摘要: 在闽南乡村，许多老人都喜欢用盐制多年的橄榄治小儿厌食，将橄榄汁或橄榄和猪胰子放一起加水蒸，食用几次，小儿胃口就会大开，吃饭就不成问题。向他们请教后，得到其中秘决：盐制的橄榄至少要一年才能用， ...

在闽南乡村，
许多老人都喜欢用盐制多年的橄榄治小儿厌食，
将橄榄汁或橄榄和猪胰子放一起加水蒸，
食用几次，小儿胃口就会大开，吃饭就不成问题。
向他们请教后，得到其中秘决：
盐制的橄榄至少要一年才能用，盐制越久，药性越明显。
据说：盐橄榄经过多年盐制，已不是单纯的水果，而是药。
但一直搞不懂：
1，青橄榄好像没有这种功效，为什么盐制之后会有这种功效？
2，盐制为什么要一年才能用？
3，为什么盐制时间越长越好呢？
4，用猪胰子是不是吻合中医中的吃什么补什么传统原理？猪胰就是脾脏，以猪胰补人脾。