标签: 花椒油

本帖最后由 茶米 于 2014/4/11 11:47 编辑 食 材：珊瑚草30克，青瓜、胡萝卜、姜丝、香菜、红辣椒 调味料： 酱油、盐、椒盐粉、花椒油、熟油 制作： 1，海珊瑚放入大碗+少量盐用滚水冲泡八、九秒，然后用凊水清洗漂白，控干水分备用 2，在（1）中加入：青瓜丝，红萝卜丝 ，红辣椒丝， 姜丝 ...

素食山庄 2014/4/10 06:14 茶米

我们在尽量吃生素食的过程中也吃一些熟的，混合在一起做色拉，经过实践，我们做的一种特别的“色拉酱”特别受大家的欢迎。 调味“色拉酱”的做法： 土豆 两、三个 茄子 两个 以上材料蒸熟，碾压成泥，加蒜蓉 ...

吃出健康 2011/2/4 08:22 david92003

本帖最后由 济缘 于 2016/4/10 15:44 编辑 做菜时用的调味品五花八门，可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了，有些人不管做什么菜，都要放上一点，殊不知，针对不同的食物，它们的调味作用也是不同的，烹调时应有所侧重。 花椒适合烹调肉食 中医认为，它有健胃、除湿、解腥的功效，可除去各种肉类的腥臊 ...

本草求真 2007/12/6 20:39 梁知行

今天，莲花去菜市场买菜。发现一个菜摊上摆着成捆的马齿苋，真的是翠绿肥美！二话不说买了一捆，急忙又买了笋瓜和胡萝卜，高高兴兴的回家开始我的馅饼制作！去年介绍素馅饼的制作没有图片，今天可得给我的作品留个影！不过手机像素不太高，清晰度很一般，抱歉不能完全的让大家身临其境了！！哈哈！ 发上面之后，先将馅饼 ...

素食山庄 2007/6/30 18:44 清净莲花

我们在尽量吃生素食的过程中也吃一些熟的，混合在一起做色拉，经过实践，我们做的一种特别的“色拉酱”特别受大家的欢迎。 调味“色拉酱”的做法： 土豆 两、三个 茄子 两个 以上材料蒸熟，碾压成泥，加蒜蓉、姜末、盐、生抽（鲜酱油）、陈醋、自制的新鲜红辣椒酱一勺、花椒油、芝麻香油、少许白糖， ...

素食山庄 2006/11/30 05:22 露茜百合