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我们在本网站上使用Cookie,包括第三方Cookie,以便网站正常运行和提升浏览体验。单击“全部接受”即表示您同意这些目的;单击“全部拒绝”即表示您拒绝非必要的Cookie;材料咸鸭蛋黄100克,铁棍山药500克,香葱、盐、鸡蛋、淀粉、花生油各适量。 做法1、将香葱切末,鸭蛋黄剁成茸,再把山药去皮,切5厘米长的条,放入开水煮2分钟,捞出过凉控干水分。 2、碗内打入鸡蛋,放入山药条裹匀,下热油锅炸至色金黄时捞出。 3、锅内留油少许,先下入鸭蛋黄炒匀至起沫,再下入炸好的山药条翻匀 ...