[转]一个蜂蜜卖家诉说蜂蜜行业的事 摸着良心说话，不指名道…
作者：我家的天然蜂蜜
发表日期：2010-3-31 10:10:00回复
由于自家是几十年养蜂，一直是做批发的，产品提供给知蜂堂等厂家和用于出口。以前大伯一直是到了冬天带着蜂箱跑，非常的辛苦，去年出口销量不好不用到处跑啦~~总算休息啦~~
本来我一直是打工，我也想来淘宝零售下蜂蜜帮助家族企业！
想要卖什么总要先了解下吧？对蜂蜜零售不熟悉啊~~到了淘宝一看。。。种类可真是丰富啊。。。玫瑰花，金银花等等的蜜都有！
可是我自己从来没见识过这种蜜啊，连忙购买了几家卖家的DD，学习学习！从皇冠到小心心卖家，花了我好几百！
虽然我以下说的话 可能会受到攻击，可能过几天差评就出现了 可能说我卖的东西是怎么怎么不好的也来了。
但我本着一个养蜂人应有的责任和良心，不是指名道姓说谁不好，更不是说淘宝其他卖家卖的是不好的蜂蜜，本身我也只是购买了一些有疑问的蜂蜜来证实了下而已。只是想告诉大家，某些蜜购买时需要慎重！而不是说现在的蜂蜜行业多少恐怖，这并不是奶什么粉事的事件！只是不让大家花冤枉钱去买其实不值那个价格的东西！请各位卖家不要自己贴上来哦~：
结果收到货一看。。。有一种蜜还卖了几千瓶的 那是浓缩机浓缩过的蜂蜜，酸味浓缩掉了，香气浓缩掉了，吃了就是甜和稠。现在的买家怎么那么爱吃稠的列？买家朋友们！天然的蜜蜂能那么稠的吗？蜜蜂都被黏住啦~~~ 至于其他什么玫瑰花，金银花等蜜，那味道杂的都不知道是什么蜜，反正自己真是长见识了，都是子虚乌有的东西。
先给大家看看 我在养蜂杂志上抄来的DD：
这几种蜂蜜不可信
1)金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!
2)黄连蜂蜜
黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。
为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。特性 生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培。花期2--3月，果期4--5月。
我国2-3月除了南方的几个省的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!
3)雪莲蜂蜜
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下l9---零下21℃
蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!
4)葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜！
对于以下这几种蜂蜜您要谨慎购买
1、桂花蜜
桂花蜂蜜是水白色，且带有浓郁的桂花香味
只有深山的野生桂花在风调雨顺的时候才流蜜！可那时十月份气温很低，为我们提供主要蜂蜜的意大利蜜蜂一般已经开始冬眠了，很少有蜂场去采集。
虽然中华蜜蜂可以生产点野生的桂花蜜，那也是非常稀少的，不可能行成商品。
现在市面上许多野桂花蜂蜜都是由洋槐等其它蜂蜜冒充的!
2 )益母草蜂蜜
益母草蜂蜜的颜色是白色的(略带点黄)
益母草是一种辅助蜜源!一般在5月中下旬开花,但益母草开花是一般也是蜂场最困难时期(这时外界基本无花蜜可采)
现在由于资源破坏严重,一般只有在风调雨顺的年成,蜂场上能收到点。但产量非常有限。
但由于收购商只是在大宗蜂蜜的时候才上门收购,所以即使有,都混入其它蜂蜜中了!
3)野玫瑰蜂蜜
真正的玫瑰是没有蜜的,因为玫瑰的雌雄蕊退化，退化后不结果，所以没有蜜.
玫瑰花粉也很少，产量很低 .玫瑰花粉为深灰色,一般网上的玫瑰花粉是黄色,有很大程度上是油还有一种"野玫瑰蜜",大家不要以为是野生的玫瑰, "野玫瑰"学名"刺莓蔷薇",这种蜜也是很少,有的话就是极品了,价格一定很高.
另外在淘宝上的玫瑰蜜,不是玫瑰的花蜜,而是把玫瑰的花浆加入天然蜂蜜中,当成玫瑰蜜卖,这种叫法本没有错,错的是让消费者有歧义,大家在购买时要认清玫瑰蜜的种种情况
4)枇杷蜂蜜
一般都是在前一年的11-12月开花,第2年4-5月,食用其果。
枇杷蜂蜜只有福建莆田一带有
莆田是我国最大的枇杷生产基地,且开花时,那边的气温较高,但也要看年成,不是每年都有。
其产量有限!更本不可能在全国形成商品蜂蜜
5）苹果蜂蜜
苹果开花时，花蜜非常少！
一般只能供应蜜蜂自己消耗！
和没有西瓜商品蜂蜜是一个的道理！！更本不能形成商品蜂蜜！
6)黄芪蜜
花期6~7月，果期8~9月。喜干旱，适应性强。黄芪产于我国华北、东北、内蒙古和西北，主产于山西、黑龙江、辽宁、河北等省
黄芪属于豆科类，一般豆科类只有花粉而无蜂蜜
7)枸杞蜜
花期5~9月，虹期7~10月。生于山坡、田野向阳干燥处。主产宁夏、甘肃、青海、内蒙古、新疆。
枸杞一般是蜂场的辅助蜜源，在它开花这段时间，比较稳产的芝麻棉花荆条都开了，作为提供商品蜂产品的大型蜂场，一般都去赶这几种蜜源了。
8）野菊花蜂蜜
野菊花蜂蜜您购买时也要慎买!
野菊花一般在9月尾开,而此时我国大部分地区的蜜蜂已经开始准备冬眠了，即使有蜜，养蜂人怕影响第2年蜜蜂的寿命而影响来年的收入也不会把它取出来，何况蜜蜂的冬眠 期为10月---第二年3月，它本身需要很多糖来冬眠!
那那些卖家是怎么做出这些蜂蜜的呢？ 我也咨询了一些卖家，说自己想进货，问他怎么搞的
后来我也问了平时在我们这里批发的商户，他们说一般从农家批发去的蜂蜜进去超市和商城前，一般都经过浓缩处理让味道更好，更稠，但是营养肯定是不对啦！
而且他还说蜂蜜加了花浆成花蜜，加了柚子叫柚子蜜，是行规啦~但那可是其他东西在买蜂蜜价格啊！
转自天涯：
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1912320.shtml ；
这个作者也是外行。
蜂蜜不是看品种，是看酿期，只有完全发酵的成熟蜜才能叫好蜜，就算是人参果蜜，不成熟的也只能叫花蜜。
成熟与否，一般以封盖为准 这么好的帖子怎么没人顶呢？
这么好的帖子怎么没人顶呢？
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