可乐在体内会有怎样的变化?(图)
可乐在体内会有怎样的变化?(图)http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif (2013-03-07 06:32:30)http://simg.sinajs.cn/blog7style/images/common/sg_trans.gif转载▼http://blog.sina.com.cn/s/blog_67afdef50101e2n7.html标签: 健康分类: 健康奇闻
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澳大利亚25岁男子威廉肯维尔酷爱喝可乐。他每天都要喝掉约8升可乐。这一习惯给他的健康造成了严重影响。长期大量饮用可乐导致他的牙齿被腐蚀。虽然还不到30岁,但肯维尔现在已经戴上了假牙。据报道,尽管牙医反复警告称软饮料有损牙齿,但肯维尔完全对此置之不理。他每天都要喝6到8升的软饮料,其中大部分都是可乐。可乐严重腐蚀了肯维尔的牙齿。最后,他只剩下13颗牙齿,而这些牙也都被拔掉。现在,年仅25岁的肯维尔平时只能靠假牙吃饭。另外,对软饮料上瘾般的喜爱还令他患上了败血症。
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许多年轻人都不喜欢水的清单无味,可乐这种褐色的甜味碳酸饮料一直在风靡全球。但是,近年来,营养界很多专家都对这种“时尚”忧心忡忡,认为其给身体的伤害远多于享受,像是种“甜蜜的毒药”。实际上它的配方一点都不神秘,就是一种磷酸、糖、咖啡因、色素等人工食品添加剂组成的混合物。喝下一杯可乐,你的体内会有怎样的变化,又会对健康产生什么影响?
1993年,由美国出版的畅销图书上帝、国家和可口可乐首次披露了可口可乐的原始配方。其作者韦德·梅勒迪斯在著作中描述了一项由美国糖尿病协会支持的研究,喝可乐时,你的身体会发生什么?
前10分钟:10茶匙的糖已经进入了你的体内。这相当于每日推荐的糖的摄入量。
20分钟内:你的血糖达到峰值,影响了胰岛素正常分泌。随之肝脏会把能够获取任何糖分转化为脂肪。
40分钟:咖啡因完全被身体吸收,你的瞳孔扩张、血压上升,肝脏会把更多的糖释放到血液。
45分钟:大脑中的快乐中心多巴胺,受到刺激分泌增多。这会让你精神百倍、情绪高涨,这个生理过程跟摄入海洛因类似。
在短短的60分钟内:从可乐中摄取的磷酸就会和肠道中的钙、镁、锌等结合,降低其吸收率,同时也加速了体内的新陈代谢。这加剧了体内糖和人造甜味剂的增加,也导致体内的钙随尿液流失。
60分钟后:在咖啡因的作用下,你会非常想小便,这导致你体内的钙、镁、锌、钠等无机盐和水分流失。
可见在身体“消化”可乐的这1小时里,对身体的伤害之大。这些伤害,主要是由于其所含的主要成分造成的:二氧化碳过多影响消化。北京朝阳医院营养师宋新告诉记者,可乐清爽、刺激的口感来源于其含有的二氧化碳。虽然二氧化碳能通过蒸发带走体内热量,起到给人体降温的作用,不过,摄入太多对肠胃是没有好处,而且还会让人胀气、影响消化。特别是少年儿童,如果一下喝太多,可乐释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。大量糖分导致肥胖、牙齿受损。英国医学杂志柳叶刀的一篇研究报告指出:每个孩子平均每天喝1听饮料,体重超重几率增加60%。英国伯明翰大学的彼得·洛克博士认为喝常碳酸饮料还是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。常喝碳酸饮料会令12岁青少年齿质腐损的几率增加59%,令14岁青少年齿质腐损的几率增加220%。磷酸让骨头“变软”,诱发骨折和骨质疏松。乍一听或许觉得“磷酸”这个名词很陌生,但仔细观察可乐的营养成分表,一定不难找到它的踪迹。可能很少人会确切知道磷酸对骨骼健康的影响。
如果你正对可乐等碳酸饮料非常上瘾,不妨试试美国营养学家提供的这个戒除“可乐瘾”的方法。在家时,把冰箱里的碳酸饮料全部换掉,用碱性的苏打水或者矿泉水代替。碱性的苏打水也能给你“带气儿”饮料的口感,但不含糖、咖啡因等。把一瓶矿泉水随身带着,即使从一个房间走到另一房间也要随身携带。在单位或学校,一个绿茶或者水果茶的茶包,想喝“有味儿”的水时,不妨拿出来泡上。这种既可口,又无糖无热量,没有人工添加成分的饮品能缓解对碳酸饮料的相思之苦。实在想喝甜味碳酸饮料时,不妨吃个水果或者一两块饼干,水果除了能给身体补水,还能提供丰富的维生素,饼干则可给身体提供能量 .
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