果汁不是健康饮料

目前美国许多校园禁止卖汽水，转而以天然果汁取代，把它和牛奶和白开水并列为健康饮品。因此不少专家认为现在有必要破除这种迷信。明尼苏达大学现代营养学研究员比灵顿说：“（果汁）和糖水差不多。我们根本不需要果汁。”

一杯果汁把多份水果的糖分综合起来。如果按同等分量来计算，果汁所含的卡路里甚至高过汽水。美国农业部的数据，一杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同样份量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。

另外，果汁含有大量果糖。摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。

虽然果汁生产商不断标榜果汁含有丰富的维他命、矿物质和各类营养素，对人体有利，但研究人员认为，果汁的糖份和热量对健康造成的伤害，多过这些养分带来的好处。

另外，喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食。荷兰一项2004年的研究发现，8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖份的橙汁后，更偏爱较甜的饮品。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝更多。