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鸡骨,猪骨,人骨

2012/8/13 17:59| 发布者: david92003| 查看: 3568| 评论: 0

摘要: 在发个帖子很久以前我就在想这个问题,今天说出来大家一同谈谈, 咱们人现在肉食主要已猪肉为主,在长时间炖煮猪肉时候猪骨头也会软烂,我是说不加什么特殊东西时候,但是鸡肉不管怎么长时间炖煮鸡骨头都是硬硬的 ...
在发个帖子很久以前我就在想这个问题,今天说出来大家一同谈谈,

咱们人现在肉食主要已猪肉为主,在长时间炖煮猪肉时候猪骨头也会软烂,我是说不加什么特殊东西时候,但是鸡肉不管怎么长时间炖煮鸡骨头都是硬硬的,就算用高压锅也是如此,这是为什么?

其他禽类我不怎么吃就不知道是不是和鸡骨头一样了,估计也是一样, 人类的骨头估计和猪骨头一样也是容易软烂的,可能哺乳动物都是这样?

这样中医对此是怎么解释的? 现在科学在发展,怎么就没有什么科学家把鸡骨头提取出来让人类用? 都说吃什么补什么,人有骨质疏松,有什么办法让人的骨头像鸡骨头一样?鸡骨头又轻又坚固结实多好呵呵

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