冠心病 偏方

　　1 拨粥2绿豆粥3玉竹猪心4玉米粉粥5 豆腐浆粥6 蜜饯山楂7 山楂软糖

　　8 山楂荷叶饮9 菊花山楂茶10 山楂肉和核桃仁11何首乌、草决明12 小根蒜（大蒜也可）

　　1. 拨粥)

　　来源《普济方》原料薤白10～15克(鲜者30～60克) 葱白2茎白面粉100～150克(或粳米50～100克)

　　制法先把薤白，葱白洗净切碎，与白面粉用冷水和匀后，调入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮为稀粥。

　　用法用于冠心病、心绞痛的辅助治疗，可间断温热服用。治疗肠炎、痢疾，3～5天为一疗程，每日2～3次温热服。

　　功效宽胸止痛，行气止痢。适用于冠心病、心绞痛以及急慢性痢疾、肠炎。

　　宜忌 发热病人不宜选用。

　　2. 绿豆粥)

　　来源《普济方》原料绿豆适量北粳米100克

　　制法先将绿豆洗净，后以温水浸泡2小时，然后与粳米同入砂锅内，加水1000克，煮至豆烂米开汤稠。

　　用法;每日2～3次顿服，夏季可当冷饮频食之。

　　功效清热解毒，解暑止渴，消肿，降脂。可预防动脉硬化；适用于冠心病、中暑、暑热烦渴、疮毒疖肿、食物中毒等。

　　宜忌 脾胃虚寒腹泻者不宜食用，一般不宜冬季食用。

　　3.玉竹猪心)

　　来源经验方原料;玉竹50克 猪心500克生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量

　　制法1.将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。

　　2.将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。

　　3.将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。

　　用法每日2次，佐餐食。

　　功效安神宁心，养阴生津。适用于冠心病心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴宜忌

　　4.玉米粉粥)

　　来源《食物疗法》原料玉米粉粳米各适量

　　制法将玉米粉加适量冷水调和，将粳米粥煮沸后入玉米粉同煮为粥。

　　用法可供早晚餐温热服。

　　功效降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞及血液循环障碍有一定的治疗作用；高脂血症病人常服也有效。

　　宜忌

　　5.豆腐浆粥)

　　来源《纲目拾遗》原料豆浆汁500克 粳米50克 砂糖或细盐适量

　　制法将豆浆汁、粳米同入砂锅内，煮至粥稠，以表面有粥油为度，加入砂糖或细盐即可食用。

　　用法每日早晚餐，温热食。

　　功效补虚润燥。适用于动脉硬化高血压、高脂血症、冠心病及一切体弱患者。宜忌

　　6.蜜饯山楂)

　　来源《医钞类编》原料;生山楂500克 蜂蜜250克

　　制法将生山楂洗净，去果柄、果核，放在铝锅内，加水适量，煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜，再以小火煮熟透收汁即可。待冷，放入瓶罐中贮存备用。

　　用每日3次，每次15～30克。功效开胃，消食，活血化淤。适用于冠心病以及肉食不消腹泻。

　　7.山楂软糖)

　　来源《食品集》原料生山楂500克 白砂糖500克

　　制法1.将生山楂洗净，切碎，放在锅内，加水适量，煎煮，每20分钟取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合并煎液，继续以小火煎熬浓缩至较稠粘时，加白砂糖，调匀，待味糖熔化呈透明状时，停火。

　　2.趁热将山楂糖浓汁倒在撒有一层白砂糖的大搪瓷盘中，待冷，在山楂软糖面上部再撒白砂糖一层后，将它分割成约150块。

　　用法随时含服。

　　8.山楂荷叶饮)

　　来源民间方原料山楂15克 荷叶12克

　　制法将山楂、荷叶水煎代茶。

　　用法代茶饮，不拘时。

　　功效活血化淤，消导通滞。适用于高血压兼有高脂血症患者。宜忌

　　9.菊花山楂茶)

　　来源民间方原料菊花 生山楂各15～20克

　　制法水煎或开水冲浸。

　　用法每日1剂，代茶饮用

　　功效健脾，消食，清热，降脂。适用于冠心病、高血压、高脂血症。

　　10. 山楂肉和核桃仁)

　　来源民间原料山楂肉２００克，桃仁２０克，浸蜂蜜４００毫升内

　　制法

　　一周后每次白开水冲服１匙，日服３次。

　　11. 何首乌、草决明)

　　来源民间原料何首乌、草决明、枸杞子各５克

　　制法烧一暖瓶开水，代茶饮

　　12.小根蒜（大蒜也可）)

　　来源民间原料小根蒜（大蒜也可）２５０克

　　制法切片浸入米醋内，半月后佐餐食用。用法

　　来源 临海小墅