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肾炎
1鸭粥2 葫芦粥3 商陆粥4 青鸭羹5 车前叶粥6 赤豆鲤鱼汤7 茅根赤豆粥 8 柿叶速溶饮9白菜苡米粥10冬瓜赤豆粥11 葫芦双皮汤12 茅根菠萝速溶饮
1. 鸭粥) 来源《肘后备急方》原料青头雄鸭一只粳米适量 葱白3茎 制法青鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥。 用法每日2次,空腹温热食。5~7天为一疗程。 2.葫芦粥) 来源民间方原料陈葫芦粉(越陈越好)10~15克粳米50克冰糖适量 制法先将粳米、冰糖同入砂锅内,加水500克,煮至米开时,加陈葫芦粉,再煮片刻,视粥稠为度。 用法每日2次,温热顿服,5~7天为一疗程。 3.商陆粥) 来源《肘后备急方》原料商陆5克 粳米50~100克 制法先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。 用法每日或隔日1次。 功效通利大小便,利水消肿。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等。 宜忌商陆有小毒,用量应从小量开始,逐渐加量,但不得过量,不宜久服,孕妇忌服。 4. 青鸭羹) 来源《饮膳正要》原料青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克 制法将青头鸭宰杀制净,将赤小豆淘洗干净,连同草果装入鸭腹内,再将鸭放入铝锅内,加水适量,用火炖煮,待鸭炖熟后即成。 用法每日2次。家腹食鸭肉,喝汤。 功效腱脾,开胃,利尿。适用于脾虚性水肿。宜忌 5.车前叶粥) 来源《经济总录》 原料鲜车前叶30~60克 葱白1茎粳米50~100克 制法将车前叶洗净,切碎,同葱白煮汁后去渣,然后加粳米煮粥。 用法每日2~3次。5~7天为一疗程。 功效利尿清热明目祛痰。适用于患有小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。 6. 赤豆鲤鱼汤) 来源民间方原料赤小豆50克 陈皮 辣椒 草果各6克 活鲤鱼1尾(约1000克) 葱 姜 胡椒盐 鸡汤各适量 制法将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,把赤小豆、陈皮、辣椒、草果洗净后,塞入鱼腹中,再放入盆内,加姜、葱、胡椒、盐,灌入鸡汤,上笼蒸1.5小时即可。另将葱丝或绿叶菜用汤略烫,投入鱼汤中即可食用。 用法每日1~2次,吃鱼喝汤。 功效健脾,解毒,利水消肿。适用于消渴水肿以及黄疸脚气、小便频数等宜忌 7.茅根赤豆粥) 来源《补缺肘后方》原料鲜茅根200克(干茅根50克) 大米200克 制法先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘净的大米,继续煮成粥。 用法分顿1日内食用。 8.柿叶速溶饮) 制法将鲜柿叶洗净切碎,加水浓煎,去渣取汁1000克,慢火浓缩至稠粘,加白糖吸干药汁,轧粉装瓶。 用法每次冲服15克,每日3次。 9. 白菜苡米粥) 来源经验方原料小白菜500克 苡米60克 制法先将苡米煮成稀粥,再加入切好、洗净的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。 用法食用时不加盐或少加盐,每日2次。 10冬瓜赤豆粥) 来源《新中医》原料冬瓜500克 赤豆30克 制法将冬瓜、赤豆加水适量煮汤。 用法不加盐或少加盐。食瓜喝汤,每日2次。 功效利小便,消水肿,解热毒,止消渴。适用于急性肾炎浮肿尿少者。 宜忌 慢性肾炎脾肾虚寒者不宜食用。 11.葫芦双皮汤) 来源民间方原料葫芦壳50克 冬瓜皮 西瓜皮各30克 红枣10克 制法将以上各味加水400克,煎至约150克,去渣即成。 用法服汤,每日1剂,至浮肿消退为度。 功效健脾利湿,消肿。适用于慢性肾炎。宜忌 12.茅根菠萝速溶饮) 来源民间方原料 鲜茅根250克 鲜菠萝汁500克 白糖500克 制法鲜茅根加水适量,煎煮30分钟,去渣,继续以小火煎煮浓缩至将要干锅时,加入鲜菠萝汁,再加热至稠粘时,停火,待温,拌入干燥的白糖粉把煎液吸净,混匀,晒干,压碎,装瓶备用。 用法每次10克,以沸水冲化,顿服。每日3次。 功效清热利湿。适用于肾炎。 13、肾炎偏方* (江苏马文瑞) 14、急性肾炎:益母草四两,白茅根四两,水煎分四次服,四小时一次。 15、肾炎:一斤重黑鱼一条,茶叶二钱。将茶叶放鱼肚内,文火煮一小时,吃鱼喝汤,连服一周。注:(禁吃盐)连服一周即愈。 来源 临海小墅 |