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支气管哮喘 支气管哮喘是因变态反应引起的支气管痉挛、粘膜水肿和分泌物增多,临床以阵发性呼吸困难、哮喘、咳嗽和咯痰为特征。本病属中医“哮喘”范畴。药膳食疗可依其具体临床表现辨证选用。
1。常见病型 1)发作期有寒哮、热哮两种证型。 (1)寒哮 呼吸急促,喉中哮鸣,胸闷憋气如窒,面色晦滞带青,形寒肢冷,口不渴或渴喜热饮,天冷或受寒易发作,苔白滑,脉弦紧或浮紧。 (2)热哮 喘急气粗,喉中痰鸣如吼,阵阵呛咳,痰黄稠粘,不易咯吐,烦闷不安,面赤口苦,口渴喜饮,汗出,或兼发热,舌质红,苔黄腻,脉滑数。 (1)肺虚 常易感冒,气短声低,自汗怕风,每因气候变化而诱发哮喘,舌质淡,脉细弱。 (2)脾虚 平素食少脘闷,倦怠无力,大便溏薄,或食油腻后易腹泻,往往因饮食不当而诱发哮喘,舌质淡,脉缓无力。 (3)肾虚 平素短气息促,吸气不利,动则喘甚,劳累后易发作哮喘,头晕耳鸣,腰膝酸软。偏阳虚者,症见畏寒肢冷,舌质胖嫩,脉沉细;偏阴虚者,症见手足心热,心烦,颧红,舌红少苔,脉细数。
2。食疗中药 1)银杏 又称白果,有敛肺气、平痰喘之功。适用于哮喘痰多者。每日用量3-9克或5-10枚,入煎剂,或煮熟、炒熟食。本品有毒,不可服食过量更不能生吃,以免中毒。银杏9克(炒,去壳),加水煮熟,加入适量蜂蜜,连汤食之,可作为支气管哮喘或肺结核咳嗽的辅助疗法。 2)椒目 即花椒的种子,有平喘、消肿之功。将椒目研为细粉,装入胶囊,每粒装0.4克。每次服6-8粒,每日2-3次,服3-7天为1疗程。对支气管哮喘有一定作用。 3)猪睾丸 有一定止哮喘作用。将猪睾丸煮熟,连汤服食,可治支气管哮喘。成人每次服2个,儿童酌减(2-5岁者可服半个),每日2次,连服7-10日。 4)蚯蚓 又称地龙,有清热、平喘之功,故用于治疗热哮。可将蚯蚓干焙研细粉,装入胶囊服用。每次服3克,每日2-3次,对支气管哮喘有一定疗效。
3。药膳复方 1)麻黄干姜粥 麻黄、干姜各6克,甘草3克,水煎,滤汁,去渣,加粳米100克和适量水,共煮为粥,粥将成时撒入葱白(切碎)3克。1日内分2次服食。可作为寒哮的辅助治疗。 2)加味贝母梨膏 川贝母30克,杏仁20克,前胡15克,生石膏30克,生甘草10克,橘红30克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖150克,白矾适量。先将石膏、杏仁、前胡、甘草共煎煮,滤取汁约500毫升;冬瓜条切成黄豆大颗粒,川贝母打碎,橘红研成粉;雪梨去皮,捣烂,调入白矾水;入冬瓜粒、冰糖屑、贝母、橘红粉,再倒入药汁,共盛大碗内和匀。置蒸锅中,隔水蒸约50分钟,呈粘稠膏状即成。可分数日酌量服用。适用于热哮。 3)加味期颐饼 生芡实180克,生山药、生苡米各90克,轧细,过罗,置盆内浸以沸水,半日许;再入芡实、山药、苡米及白面400克,白砂糖适量,用所浸原水,和作极薄小饼,烙成焦黄色,随意食之。有补肺脾肾及祛痰除湿之功效,宜于支气管哮喘缓解期经常服食。 4)参蛤虫草酒 人参、冬虫夏草、核桃仁各30克,蛤蚧1对(去头足),白酒2000克,置陶瓷或玻璃容器中,密封浸泡20克,滤取上清液。每日早晚各空腹服10-20毫升。药渣可再加适量白酒浸泡1次再服。有补肺肾、助阴气、纳气定喘的作用。适用于支气管哮喘缓解期证属肺肾两虚者。 5)参□虫草乳鸽 人参3克(或党参15克),黄□、茯苓各15克,白术9克,陈皮、冬虫夏草各6克,乳鸽(未换毛的幼鸽)1只(去毛和内脏),一并置于大碗中,加水适量,置于蒸锅中,隔水炖至乳鸽熟,加少量食盐、味精。食鸽肉、饮汤。适用于支 6)胎盘睾丸粉 人或动物的胎盘1具,等量羊睾丸(或猪睾丸),在烘箱内烘干,研为细粉,混匀,装入胶囊。每次2-3克,每日服2次。适用于支气管哮喘缓解期,对有肾虚见症者尤宜。
7)蜂蜜核桃仁 蜂蜜、核桃仁各250克,置瓷罐或大口玻璃瓶内,置蒸锅中蒸熟。每日适量服食。适应症同上。
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