肾虚 药膳

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治愈“肾虚”的食疗药膳：

　　1）眩晕--取黑芝麻160克，桑椹子160克，黄精70克。共碾为粉糖拌，每日早晚服用，每次服用5克。
2）耳鸣--用菖蒲9克，五味子12克。先煎，去渣留汁，再将葱白7根、粳米适量、猪腰一对同煮熟，加佐料分2次食之。
3）腰痛--取杜仲25克，威灵仙15克，猪腰一对，洗净剖开去筋模。将碾碎药物放入猪腰内扎紧，煮熟后去药渣、加佐料，分2次吃腰子喝汤。
4）失眠--用枸杞子12克，柏子仁12克，大枣5枚。共煮沸后加糖代茶饮。
5）尿频：
1.取乌龟500克，小公鸡肉适量。共炖熟后食之。
2.用狗肉250克，黑豆50克。盐、姜适量，加水共煮熟后食之。
6）夜尿频：
1.取胡桃仁60克，韭菜150克。加麻油炒熟后用少许食盐调味，佐餐食之。
2.用胡桃仁、益智仁、淮山药各25克。水煎服，每日1次。
7）疲倦--取人参3克，胡桃仁10克，粳米100克，冰糖适量。先将人参洗净切片，与洗净的粳米、胡桃仁一同放入沙锅，加水1000毫升，先用旺火烧开，再用文火煮成稀粥，加冰糖稍煮即可。每日服1次，分数次食用。
8）肾阳虚衰--用韭菜20克，大米90克。将大米煮成粥，将熟时放入韭菜，温热空腹食之。
9）肾阴虚衰--取鲜枸杞叶250克，大米适量。文火煮烂即可。
10）脾肾虚弱--用核桃肉100克，蚕蛹50克。酒、盐、味精适量。将蚕蛹入油锅炒，再与核桃仁一起加酒、盐、味精，隔水炖熟即可。
11）肾阳虚损--取猪取或羊腔骨500克，文火炖熟，虫草20克去灰渣，清水漂洗干净后，加入桂圆50克。文火共炖，酌加调料即可。
12）肾精亏虚--用核桃仁300克，枸杞子、女贞子、炒莲子各200克，炒大枣50克。装瓶或罐内，加入低度白酒，酒应超过中药约3厘米，每天搅动一次，半月后酌加蜂蜜，每天适量饮用。
13）肾虚肾寒--取羊肉500克煲汤至肉烂，加入山药500克切成块，枸杞子100克。文火炖半小时，酌加调料即可。
14）脾肾虚弱--用猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半天。黑木耳100克，凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。
15）肝肾阴虚--取枸杞子30克，冬虫夏草10克，百合50克。洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟左右，加入猪肝或羊肝50克及调料适量，再煮约30分钟即可，分次吃肝喝汤。
16）肾阳虚损--用枸杞子250克，蛤蚧一对去头足，肉苁蓉200克，大枣50克。装广口瓶，兑入低度白酒，酒需高于中药约3厘米，每天搅动一次，封存半月后饮用。
以上食疗药膳，请务必通过医生准确地了解阁下是阳虚还是阴虚，寒体还是热体，确定是补心、补肺，还是补肝、脾、肾。

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