补肝气 药膳

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补肝气(食疗

　　肝气郁结、气机不畅、肝经有热，可令人胸胁闷痛、口干口苦等.

菊花酒：菊花用于酿酒，早在汉魏时期就已经盛行。菊花酒清凉甘美，是强身益寿佳品。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血的功效。

灵芝在中国民间享有美誉。在流传在江南的美丽传说《白蛇传》中，灵芝被自然数为“还魂草”。据《神农本草经》及《本草纲目》等古籍记载：灵芝具有“益心气”、“益肺气”、“补肝气”、“疗虚劳”、“补中增智慧”、“主耳聋、利关节、保精益神、坚筋骨”等功效果，“久食轻身不老，延年若神仙”。。

鲫鱼子：调中补肝气，怯目中障翳。可烧鲫鱼汤(连籽).

少吃辛,多吃酸.饮食要少食辛味食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

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