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白菜是人们常食的一种大众化蔬菜,原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
1、咳嗽:白菜、白萝卜各100克,甜杏仁30克(去皮尖)。煮熟后吃菜喝汤,每日两次。 2、习惯性便秘:白菜60克,麻仁15克(另包),煮熟后去麻仁,吃菜喝汤,每日1~2次。 3、伤风感冒:白菜根100克,葱白、生姜各50克。水煎服,每日3次。 4、青光眼:白菜250克,薏苡仁30克,煮熟后吃菜(连薏苡仁)喝汤,每日两次。 5、消化道溃疡出血:大白菜捣烂绞汁200毫升,略加温后饭前饮服,每日两次;或小白菜适量,全株捣烂取汁,加白糖适量温服,每次30毫升。 6、尿道感染:白菜500克,加盐少许,捣烂取汁,一次服20毫升,每日3次。 7、丹毒生疮:白菜适量,捣烂,涂擦患处。 9、气管炎:白菜500克,大葱白3个,生姜3克。水煎服。 12.肾虚阳萎:白菜250克,虾仁10克,共炒食。 18.风火牙痛:用白菜根绞汁,左牙痛滴左耳,右牙痛滴右耳。 注意事项:白菜滑肠,不可冷食。气虚胃冷、肺寒咳嗽者宜少食。 |