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疗法提供:山东省千佛山医院杜慧真 取海带50g,温水泡软,洗净切片或切丝,可用下列方法食之: (1)海带青菜汤:海带丝50g,时令青菜100g,日常做汤方法即可。 (2)海带排骨汤:海带50g切块,猪排骨100g,煮至烂熟,加盐调味后食用。 (3)大米海带粥:海带丝50g,大米100g,一起下锅,煮至米烂成粥,可加适当糖或盐调味后食用。 一般可于中餐或晚餐食用,2个月为1个疗程,治疗期间不用其它疗法。因年龄、食量大小的差异,故对患者的汤或粥量可适当增减。 便秘对人体健康危害很大,粪便在肠内滞留时间过长,肠内腐败菌产生腐败物质氨、硫化氢、吲哚、亚硝胺、内毒素,不仅诱发结肠癌,而且这些腐败物质被机体吸收进入血液遍流全身后,可导致头晕、乏力、失眠、色素沉积、老年痴呆等病症。粪便干硬,排便困难,排便时用力,可导致肛裂、痔、妇女子宫下垂等。 随着年龄的增长,各器官功能日趋减退,尤其是胃肠道肌肉的功能不足,中医认为老年习惯性便秘多由中气不足,气血两虚,肠燥涩滞,传导无力而不能迫便下行,致使便秘。若长期应用泻药导泻,不仅可形成依赖性,还能引起结肠痉挛,造成排便更加困难。特别是老年患者合并高血压、冠心病时用力排便,常可引起心绞痛、心肌梗死、脑血管意外等,因此保持大便通畅十分重要。 海带为褐藻类大叶藻科植物大叶藻的全草。中医使用海带防治疾病已有悠久的历史。海带含有多种活性成份,具有降低血压、调整血脂、降低血糖、抗病毒和抗肿瘤等多方面的药理作用。海带含有膳食纤维6.1g%,还含有甘露醇、褐藻胶等。特有的褐藻胶在肠内形成胶状物质,有助于排便。 患者通过1个疗程食疗之后,不仅便秘症状会消失,而且体力上升,精神旺盛,其它慢性病的症状也得到改善或减轻,说明海带的有效成分可补血润肺,促进新陈代谢,润肠通便,对习惯性便秘有很好的预防和治疗效果。在使用本疗法时,不要随便停用,务必完成疗程,养成每天定时排便的习惯。 用海带治疗中老年习惯性便秘,不仅使干燥大便润软而出,而且又不致腹泻伤阴,安全可靠,疗效确切,有进一步推广使用和探讨的价值。 |