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芹菜,味甘、性温,无毒。入肺、胃、肾经。多为家种,有一种民间叫野芹菜的,却不是此种。固肾止血,健脾养胃。主治消渴、尿血、头风痛、失眠、妇人白带、产后出血、腹痛、小儿吐泻,久咳。芹菜有二种,水芹和旱芹,性相似,但药用以旱为良,故称药芹。其气味较浓,又有香芹之称。芹菜因其性味辛香,具有温热健胃之功,对偏寒者较适宜,而不宜于温热者。芹菜适量,煎浓汁服,治小儿吐泻;芹菜适量绞汁煮熟服或水煎服,治消渴;芹菜洗净捣烂取汁,每服少许,治中风、头痛眩晕、肝阳上逆;芹菜适量,煮鸡蛋食,治产后出血;芹菜子水煎冲黄酒服,治白带;干芹菜连根带叶适量,水煎加糖和米酒,空腹徐徐服下,治产后腹痛;芹菜连根叶适量,洗净捣汁,加食盐少许,隔水蒸热,早晨及晚上分二次服,治久咳。
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