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吃素吃出的學問——十年生機飲食之路心得 (转HK素食协会)

吃素吃出的學問——十年生機飲食之路心得 (北京人,現居紐約) 大約十年前,當一位素食朋友也是北京同鄉勸我實行素食時,內心充滿了反感、抵觸、畏難和彷惶。想到如果選擇清口茹素,就意味著終生不再吃雞鴨魚肉,山珍海味,西餐大菜,美味佳餚,南北菜系,熊掌魚翅......如果沒有美食這一人生樂事的享受,豈不枉此一 ...

素食山庄 2005/10/16 02:31 味鲜

北京大学出现素食部落

作者:秋野 文章来源:北京青年报   北大素食研究会的会报《菜根谭》上有这样的宣传语:如果你是素食者、纯粹的或不纯粹的;如果你是赞同的、实行的或不实行的;如果这是你不了解的,告诉你想知道和不知道的;如果你是反对的,更欢迎彼此的交流,交流不会导致误解。   年末年初,正是大学生们准备考试或找工作 ...

素食山庄 2005/10/12 03:42 break007

素食与修行的奥秘

素食与修行的奥秘 http://www.kangzheng.com/lchh/sushi/2.htm 作者:观念 身陷在充满各种污染源的现代人,有著设备多样与华美洁净的医院,却包装著一项可悲的事实:现代人百病丛生、病苦不断。当华丽的现代医学科技不再令人眩惑之际,不妨让我们重拾古老智慧的教导,例如佛陀开示的素食原则以及西方「医师之父」 ...

素食山庄 2005/9/28 03:25 seemly

吃素又講人情

http://www.veg.org.hk/yueso/ys105/ys10505.php 茹素初期,社交的問題往往帶來相當大困擾。 請您聽兩位朋友的傾訴: ●黛蓮的故事: 做素食者最好保持幽默感,這樣就往往避過因為我吃得嚴格而引起的衝突。 凡是朋友邀請我到他們家中吃飯,我通常這樣答:「你們是不是真的願意邀請我到來?我是完全素食的,即是 ...

素食山庄 2005/9/25 06:30 seemly

简要问答

简要问答 http://www.ivu.org/ivcb/gb/why/faq.html -------------------------------------------------------------------------------- 什么是素食主义? 答:素食主义是一种终身戒食肉、家禽、鱼等动物产品的行为规范,有时也戒食或不戒食奶制品和蛋类。遵循素食主义的原因通常是出于对动物的爱,以及 ...

素食山庄 2005/9/22 06:56 seemly

如果大家都吃素世界将会很美好!

如果大家都吃素世界将会很美好! http://www.ivu.org/ivcb/gb/why/environment.html -------------------------------------------------------------------------------- 谈到环境保护,一般人都以为环境污染和资源消耗主要是由于工业的发展,实际上,农业,特别是畜牧业也是环境污染和资源消耗的大户,下 ...

素食山庄 2005/9/22 06:53 seemly

素食者亦强壮!

素食者亦强壮! -------------------------------------------------------------------------------- 人们对素食常有这样的误解,认为肉食者强壮,素食者瘦弱无力。实际上,这是十分荒谬的。许多研究证实,素食者比肉食者更为强壮、敏捷和耐力持久。一些著名素食运动员的经历则更能说明问题。 美国耶鲁大 ...

素食山庄 2005/9/22 06:51 seemly

如何开始吃素

http://www.ivu.org/ivcb/gb/why/how.html 如何开始吃素 -------------------------------------------------------------------------------- 尽管吃素是很容易的事情,但是在本书的最后,还是让我们为那些对吃素感兴趣的朋友讲一讲如何开始吃素。 虽然我们有很多吃素的理由,但是对有些人来说,放弃 ...

素食山庄 2005/9/22 06:48 seemly

《素食主义》后记和它的三个广告!

《素食主义》后记 史幼波 【原文请见 http://cdljsy.com/cgi-bin/topic.cgi?forum=63&topic=36&show=0 】 1998年我终于下定决心素食的时候,几乎是全家反对,亲朋侧目,左邻右舍也都白眼以对,找不到半个知音。好在这一切反应都在我的预料之中,既然打定主意我行我素,就只有一意孤行下去了。日子长了,亲朋们渐 ...

素食山庄 2005/9/21 01:58 坎离卦

演艺圈素男素女 之 大S再难也要吃素

大S再难也要吃素   近日在台湾出现黑心素食,长期吃素并带动家人跟着奉行素食的大S徐熙媛气愤说:「业者太过分了,这对那些想修行的人怎么办呢?身为被动的消费者,只能多吃青菜,不再吃加工制品来避免吃到肉了。」   二年前,大S因为家中狗狗生病,发愿吃素一年为牠祈福,没想到吃满一年吃出兴趣,狗狗恢复健 ...

素食山庄 2005/9/16 01:28 break007

雷久南博士吃素问答

雷久南博士吃素问答 -------------------------------------------------------------------------------- http://www.shiliao.com.cn 2005-3-2 11:03:00 中国食疗网 问:如何开始吃素?假如家人讥笑我是迷信该怎么办? 答:现在还有很多人认为吃素是营养不良、营养不好!有些人问我吃 ...

素食山庄 2005/9/15 05:25 seemly

张学友坚持吃素

http://www.shiliao.com.cn 2005-3-2 11:38:00 中国食疗网 张学友吃素吃上瘾,对山珍海味毫不垂涎,打算长期茹素让身体继续环保,不过,他也认为吃素体力会较差,原本利用游泳健身的他,则因为氯过敏而暂时放弃这项运动。当初为了求心安为怀中宝宝茹素的张学友,竟然长期吃素成自然,当有人问起,张学友就 ...

素食山庄 2005/9/15 05:24 seemly

素食主义者的青春秘诀

素食主义者的青春秘诀 http://www.sina.com.cn 2004年09月30日14:01 《fitness体线》   文/ 圆圆   张艳君   北京嘉里中心饭店市场传媒部总监   一位14岁男孩的母亲   一位幸福的妻子   一个喜欢运动、心态年轻的女性   张艳君看上去比同龄人年轻很多,她将此归功于运动。“运动的 ...

素食山庄 2005/9/15 05:20 seemly

名人与素食

http://www.kangzheng.com/longyuan/fangsheng/fangsheng/mryss.htm 名人与素食 名人谈素食   cccc我认为素食者所生成性情上的改变和净化,对人类都有相当好的利益,所以素食对人类很吉祥。 ——爱因斯坦 cccc我觉得,当心灵发展到了某个阶段的时候,我们将不再为了满足食欲而残杀动物。 ...

素食山庄 2005/9/12 02:51 seemly

为什么换地方会水土不服?

我平时大便非常正常--早起第一件事。但一出差就会混乱,好些情况的晚上再解一次,次些情况就不定时,但早上一定按习惯,同时肚子也不太舒服。以前拿本地的水到外地喝就没有事,但从中医理论如何解释?我吃素。

理法方论 2005/9/12 00:46 老庄

怀孕也可以安心吃素

吃素比较不营养?暂时拋开这个偏见吧。怀孕的时候,也是孕妇最受煎熬的时刻。 从医学的角度来看,素食对孕妇的帮助很大,这是因为,怀孕时吃素有种种好处的缘故。 减少害喜的不适 营养学研究发现,五谷杂粮这一类低脂、高碳水化合物的食物,消化速度比肉类来得快,因此孕妇以「少量多餐」的方式常吃糙米、全麦面 ...

素食山庄 2005/9/8 18:31 百事可乐

我的身体检查报告——素食疑虑者必看!

作者:耕心 从2002年开始吃素,差不多有三年了。吃素头一年还会偶尔吃一些鸡蛋、酸奶,这两年蛋奶也全戒了(不好意思棒冰还吃过一些)。说实话,之前对吃素到底会不会影响身体确实也没有很大的把握,因为我是做市场开发的,出差、加班是家常便饭,经常要凌晨两三点睡觉,八点起床,身体能否吃得消心里也没底,只想先 ...

素食山庄 2005/9/4 18:37 百事可乐

女性常吃素食会导致不育吗?

女性常吃素食会导致不育 http://www.fx120.net/hz/fyyzl/fyyzl/200506211702076646.htm 一些女性为了拥有较好的身材而盲目的节食减肥,并选择日常的饮食以素食为主。殊不知长期食素易造成肌体缺乏必须的营养,从而引起贫血等疾病。近年来,医学专家已发现食素的女性,婚后可能引起不孕。西德心理学家卡尔保教授及 ...

素食山庄 2005/9/4 17:22 xptv007

预祝中秋节快乐!

中秋快到了噢,预祝各位兄弟姐妹中秋节快乐先! 吃月饼是一定的啦,不过要记得最好吃素月饼噢,而且每次最多吃八分饱,这样你的胃才不会闹脾气!^_^

患者交流 2005/9/4 04:02 小护士

【转帖】毒乳杀儿之广告

毒乳杀儿之广告   从古以来,死儿无数,至极惨凄,举世之人,多受其祸,而悉不自知;虽古今名医之医书,亦绝未言及;其可怜可悯,可悲可痛,即毒乳杀儿之一事。今为全国同胞,说其发明之来历。   余昔见一书,载一外国女人,气性甚大,生气后喂儿乳,儿不久即死。儿并无病,吃乳后即死,莫明其故。过二年又生一子, ...

妇幼课堂 2005/9/1 08:12 本人不在

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