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戒掉自来水

【北京,北京】给我一瓢北京水,清清白白的北京水 一个北京最会喝水的家庭,一群自发组织、丈量北京水的人,他们正告诉公众北京水的严峻现实。 戒掉自来水 北京城里“最会喝水的家庭”已经二十年不喝自来水了。 丈夫在国家发改委公众营养与发展中心饮用水产业委员会工作,妻子是北京保护健康协会健康饮用水专业 ...

转贴专栏 2013/1/5 17:51 梁知行

专家谈“塑料袋打包食品致生殖器变短”:非危言耸听

食用塑料袋打包回来的热食品,将带来“降低人的生殖能力、性别错乱、生殖器变短”等危害。近日,广西一高校在学生宿舍门口“温馨提示”,就如此宣传食用塑料袋打包的食品后将会给人体带来的各种危害。专家称,学校的提示并非危言耸听,如使用非食品包装袋,因其内含有的成分复杂,其迁移量超过国家标准,内分泌干扰素将会对 ...

转贴专栏 2012/12/27 07:16 梁知行

报告揭儿童食品乱象:部分国外已禁添加剂我国仍使用

我国首个儿童食品添加剂摄入情况报告发布 昨天,国内首家专注儿童环保教育的非营利机构“iearth—爱地球”发布的《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示,有34%的被调查儿童曾因食用零食产生身体不适,9种常用零食中的添加剂过量摄入,其中包括部分国外已被禁的添加剂。 34%的儿童曾因吃零食身体不适 据介 ...

妇幼课堂 2012/12/24 03:00 梁知行

米粉之痛

行业内斗、卫生条件恶劣、乱加添加剂,把这个行业推到了最危险的境地 《瞭望东方周刊》记者傅天明 | 湖南报道 52人突然出现恶心、呕吐、腹泻等症状,病人被速送医院。这是发生于2012年9月11日,湖南湘潭县中路铺镇的一幕。 经医院初步诊断,祸起米粉。这种南方地区的传统食品,口感清爽,质地温和,深受热捧。可就 ...

转贴专栏 2012/12/24 02:31 梁知行

北大教授李可基就三聚氰胺无害言论致歉

因在茅台新闻发布会上发表塑化剂、三聚氰胺无害言论的北大教授李可基,14日接受了新华社“中国网事”记者的独家采访,他表示可以向公众道歉,但是仍然坚持自己的观点,并回应了网友对其为何登上茅台新闻发布会、有无收取代言费等质疑。 质疑一:作为大学教授为何登上茅台危机公关的舞台? 李可基说,中国白酒行业协会 ...

转贴专栏 2012/12/15 23:57 梁知行

中国白酒原罪起底

本报记者 刘小童 发自成都 在中国股市上一向最坚挺的“钢板”白酒板块,自从爆出酒鬼酒塑化剂超标后在瞬间垮塌,仅11个交易日市值就蒸发掉1009亿元。 塑化剂不仅让肇事企业酒鬼酒股价受到重挫,近10个交易日就跌去近43%,受其连带影响,从行业龙头老大企业茅台往下排列,中国白酒无一幸免地遭受了前所未有的危机, ...

转贴专栏 2012/12/13 01:47 梁知行

火锅店锅底调查

近期广州天气比较冷,不少火锅店门口排起了长队。国家去年已出台规定,要求火锅锅底如有添加剂要明示,刚实施时广州中心城区明示添加剂成份的中高档火锅店达九成以上,1年后情况又如何呢? 记者连日暗访20家火锅店,仅1家公示了锅底使用的添加剂,其余19家火锅店有的说“无添加任何添加剂”,有的说“配方秘制不便公示” ...

转贴专栏 2012/12/9 00:30 梁知行

从我的体会看舌苔白腻是寒是湿?

舌苔白厚乃至腻滑表明什么?有医家説是寒,有医家説是湿,也有医家説是积。我从自己的身体感受来说说。 我以前经常会舌苔厚腻,往往舌苔不好的时候这个嘴巴里似乎有种麻麻的感觉,尝味道也不灵敏了。这时候我就控制饮食。不吃油腻,零食(任何非人工含添加剂的东西)只吃正常的饭菜,肉也尽量不吃,并且不吃的很饱。通常这 ...

医患杂谈 2012/12/4 03:05 卡其

饲料供应商:部分白羽鸡成长周期或仅30余天

“养到45天(以后)上市,就太失败了。不需要把它(白羽鸡)看成一种动物,要把它看成一种商品。”昨天(11月29日),饲料行业上游某供应商王大庆(化名)这样告诉《每日经济新闻》记者。   王大庆介绍,现实中,供给肯德基的白羽鸡不会等到45天成长周期结束后再上市,而是养到42天,或者更短,例如30余天就上市。   王大 ...

转贴专栏 2012/11/30 00:14 梁知行

酒劫·毒殇

一天时间里,中国白酒业就坐了一回过山车。 11月18日,在一向被视为“经济晴雨表”的2013年的央视广告招标上,白酒企业可谓风光无限。白酒行业以42.08亿的中标额度成为各行业之首,其中,茅台、剑南春和五粮液分别以6.24亿、6.09亿、4.99亿包揽了央视招标前三的位置。 一天后的11月19日,首发自“21世纪网”的一则 ...

转贴专栏 2012/11/23 06:48 梁知行

肯德基麦当劳原料鸡被曝45天速成 饲料毒死苍蝇

“雏鸡到成品鸡只需要45天,高温封闭饲养,饲料由集团特制统一配送,风险小、利润大、投资收益稳妥……”一则广告宣传让山西南部的许多农户看到了“商机”。广告中所提到的集团正是为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料的山西粟海集团有限公司。 负责推广的工作人员告诉记者,农户养的鸡都是直接由公司统一配料、统 ...

转贴专栏 2012/11/23 05:56 梁知行

转帖:猪肉的秘密

最近,一个刚从四川出来做护工的农村妇女,她刚向国家 收购站卖了她用5个多月时间养成的十六头猪。她告诉了 我一个很多很多人都知道,又有很多很多人都不知道的公 开的秘密:病从口入,现在人们吃的很多东西,不可能不 让人们快速走入"悲惨世界"。 她说,十几斤重的小猪养到200至 300斤的成猪 ...

转贴专栏 2012/11/6 04:06 发现中医

有机农业之问

《瞭望东方周刊》记者李蔚|上海报道 大棚养植的是有机蔬菜吗?有机标签可靠吗?有机肥健康吗?有机菜为何这么昂贵? 化学农业会回归至有机农业吗? 为了选择合适的有机肥料,上海市大水牛市民农园创始人程存旺煞费苦心。 大水牛市民农园蔬菜种植的肥源主要有豆粕、牛粪、蚯蚓粪和商品有机肥。为寻求安全可靠的 ...

转贴专栏 2012/10/23 02:54 梁知行

致癌工业盐浸透食品行业

工业盐风波一波未平,一波又起。端午节前,继佛山威极、顺德正味之后,有着50多年历史的广州老牌酱油企业“沁香源”,也被曝使用工业盐作为酱油原料。因为工业盐被专家指出会致癌,一时之间,人们谈工业盐色变。 事实上,在此次风波之前,工业盐早已“劣迹斑斑”。南方日报记者以“工业盐 中毒”为关键词进行搜索,发现 ...

转贴专栏 2012/6/26 23:35 梁知行

请教各位:这里说的:“皂角”就是我们平常用的洗衣服的肥皂吗?

李玉宾:那么《四圣心源》它主要还是从这个调正气,调正气的角度去讲的。就中焦它容易生湿气,湿气跟痰饮还是不一样的,湿气它还是比较轻的,容易流通。那么痰浊一个最大的特点,它不光气比较污浊,它还有一个最大的特点就是非常黏,粘在这儿就不动了。所以一旦有这个黏痰在体内的话,这个一气,这个淤滞,这个瘀结会比较重 ...

四圣心源 2012/6/18 22:13 zhzish

甘肃动物疫病防治优先看“中医”

记者30日从甘肃省卫生厅获悉,甘肃各级兽医诊疗机构动物防病治病过程中,要充分发挥兽医中药学的资源优势,根据动物疫病情况综合分析判断,优先使用中国传统的兽医学进行防病治病,并在动物疫病防治中优先使用中草药,降低畜禽水产品中的药物残留。 甘肃省卫生厅近日联合甘肃省食品安全委员会办公室、甘肃省农牧厅公开 ...

中医讨论 2012/5/31 03:21 梁知行

南京出现违禁红烧肉添加剂

南京出现违禁红烧肉添加剂 堪比罂粟易上瘾(图) 2012年05月01日04:22 来源:新华网   “做红烧肉的时候,加上一点这个‘肉宝王中王’,有一股很特别的香味,让人越吃越想吃,跟罂粟一样。”江苏卫视昨日报道,记者在南京长虹路大市场暗访时,发现了这种神奇的添加剂。南京医科大学公共卫生 ...

转贴专栏 2012/5/1 07:44 ycs6186

知识产权局承认曾批准废皮革提取食用明胶专利

有网友在微博中爆料,用皮革废料制食用明胶的工艺方法早在1991年就申请了专利,到现在已整整21年。26日下午,国家知识产权局相关负责人接受新华网《第一回应》栏目记者独家专访时表示,国家知识产权局受理过10件利用皮革废料提取食用明胶的相关专利申请,其中2件曾获得批准,但均已失效,目前没有处于有效状态的相关专利。 ...

转贴专栏 2012/4/26 19:21 梁知行

工业明胶“食用”内幕

乳业再添隐忧。4月9日中午,央视主持人赵普发微博称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说”。 而另有消息说,不吃这些食品的原因是“破皮鞋做明胶”进入果冻和酸奶之中,“这才是今年3·15晚会重头,可惜没播”。 废旧皮革生产的明胶为工业明胶,而新鲜动物皮 ...

转贴专栏 2012/4/14 23:37 梁知行

老酸奶被指添加工业明胶不能吃:或用旧皮鞋熬制

一财网4月9日消息,央视记者微博今日爆料:不要吃老酸奶和果冻。央视主持人赵普称:“来自调查记者短信:不要吃老酸奶(固体形态)和果冻,内幕很可怕”。而朱朱文强微博称:“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了。这哥们说,这才是今年315晚会重头,可惜没播” ...

转贴专栏 2012/4/9 07:34 梁知行

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