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标签: 白菜“天地玄黄，宇宙洪荒。日月盈昃，辰宿列张……”你是否觉得这些文字有些生疏？是否觉得它们与我们有着不小的距离？ 北京有一群年轻人，四年多来，一直努力缩小我们与传统文化间的这种距离：他们定期去中小学、大学、社区，还有公共场所，讲授经典集著，带领听众朗读吟诵一些经典篇章……参与这项事业的迄今为止有800多人 ...
饮食厨房 蔬菜是我们获得维生素的重要来源。据研究，成人每天至少要吃200克—500克蔬菜，才能保证摄入足够的营养。但是，蔬菜在加工、烹调过程中，由于方法不当往往会造成大量的营养损失。怎么做才能最大限度地保存蔬菜中的维生素呢？ ?? 1.择菜： 尽量保留老叶。由于生长期长、接受光照时间 ...
中国青年报：丧失医疗保障一个小康家庭从富裕跌入赤贫 （图片来源：沈阳今报） 调查称九成公众不满意10年来医疗体制变化 专题：聚焦医疗体制改革 这是一段个人家庭的灾难史，是一个小康家庭因丧失医疗保障坠入深渊的故事。 9月，27岁的中学教师马铸铭带着这段灾难史走进报社。他揣着一份名单，上面 ...
一提起果蔬当中的农药和化肥，的确让人头痛。专家介绍，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥，如果我们食用了这些残留有农药的瓜果、蔬菜的话，非常容易引起一些慢性中毒。同时，如果这些农药和化肥在我们体内积蓄的话，超过一定的量会引起一些慢性疾病，甚至会诱发癌症，对于孕妇来说，还会影 ...
可随意吃的食物油菜、大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、莲花白、西红柿、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、豆制品、乳类、鱼虾、海带等。 应节制的食品面粉、大米、小米、玉米、荞面、黄豆、赤小豆、绿豆以及花生米等；含糖较高的食物，如红薯、土豆、莲菜、粉条、粉皮、西瓜、甜瓜、哈密瓜、 苹果、香 ...
