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吃出健康

请教高压锅烧粥，煲汤会破坏其营养吗？: 请教高压锅烧粥，煲汤会破坏其营养吗？高压锅烧的粥非常粘稠，口感很好，煲汤也可以在较短时间里达到汤汗比较浓稠的程度，原理应该大家都知道，不知道比传统的慢火熬制烧粥，烧汤相比是否会营养有所缺失？; 2011/2/4 23:44

看你还吃肉--- 拒绝癌症其实很简单：从餐桌下手: 看你还吃肉--- 拒绝癌症其实很简单：从餐桌下手作者：佚名转自：http://hi.baidu.com/sweetgrape12/blog/item/3ee638704d4f78178701b0d2.html　　拒绝癌症其实很简单：从餐桌下手一、许多人去了　　 ...; 2011/2/4 23:42

我们每下十次餐馆，有一次是吃比砒霜还毒100倍的地沟油！（推荐！）: 我们每下十次餐馆，有一次是吃比砒霜还毒100倍的地沟油！（推荐！） 2010-03-22 06:59 我们每下十次餐馆，有一次是吃比砒霜还毒100倍的地沟油！ ---国人一年吃掉300万吨地沟油，禁绝需10年！作者：余亦云看 ...; 2011/2/4 23:41

素食者别总吃“石膏豆腐”: 素食者别总吃“石膏豆腐”　　　　有些质地特别嫩的豆腐最好少买，因为里面往往添加了更多的保水成分，其中水分含量过高，营养成分当然就会变得更“稀”，失去了吃豆腐的部分意义。　　豆腐是非常受素食者 ...; 2011/2/4 23:39

强肾补品-九蒸九晒黑芝麻汤圆: 黑芝麻是个好东西，九蒸九晒黑芝麻当然就更好了。【制法】将黑芝麻反复蒸晒若干次（越多越好）。即九蒸九晒；研磨为细末，以蜂蜜调和，瓷器密贮备用。取糯米粉适量，用热水调和，揉成团。将九蒸九晒黑芝麻为馅制成 ...; 2011/2/4 23:36

一个人的素菜馆 ^_^小名单身菜馆: 一个人的素菜馆-------------开张大吉以简单、营养、方便为方向的菜馆，市场定位：单身、不会做菜的、没太多时间做菜的。招牌菜（就是五分钟之内可以搞定的菜）；大头菜(甘蓝菜)炒蘑菇：主料，一个 ...; 2011/2/4 23:35

解释宴客违俗之疑——海涛法师: 问：通常宴客时，若光是素食蔬果，太过于轻慢招呼，一定要有山珍美食宴客才够体面。如果为了戒杀之事，而怠慢亲朋好友，恐怕也不对吧！; 2011/2/4 23:28

夏天吃姜五注意！: 夏天吃姜“五注意” 姜的吃法很多，例如：喝姜汤、吃姜粥、煮菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，制扁食、水饺馅时加点姜碎，既能使味道鲜美，又有助醒胃开脾、提神，促进食欲、帮助消化和有助胃肠对营养成分 ...; 2011/2/4 23:26

雷久南博士吃素问答: 雷久南博士吃素问答 -------------------------------------------------------------------------------- http://www.shiliao.com.cn 2005-3-2 11:03:00 中国食疗网问：如何开始吃素？假如家 ...; 2011/2/4 23:21

选择素食不容置疑：请看一项进行了三千年的素食试验: 选择素食不容置疑：请看一项进行了三千年的素食试验选择素食不容置疑：请看一项进行了三千年的素食试验发信站: 五色土 (Mon Dec 24 21:35:14 2007), 本站(wusetu.cn) 在印度餐馆中，每三位食客中就有一位素食 ...; 2011/2/4 23:17

教你几招清洗蔬菜: 一提起果蔬当中的农药和化肥，的确让人头痛。专家介绍，这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥，如果我们食用了这些残留有农药的瓜果、蔬菜的话，非常容易引起一些慢性中毒。同时，如果这 ...; 2011/2/4 21:53

素食好但也要会吃: 1\要吃应季的蔬菜,水果,吃大棚的比吃肉食的危害还要大. 我有一次到草莓的种植区去采草莓. 发现他们4岁的女儿胸部都开始发育了. 2\每天要保证吃到多颜色的,多品种的.蔬菜加豆制品加菌类 3\吃新鲜的,例如说新鲜的豌 ...; 2011/2/4 21:47

蔬菜的选择和最佳吃法（转）: 蔬菜的选择和最佳吃法朋友父亲的护理员，在家乡时是位农民朋友，家里就有塑料大棚种植蔬菜，听他讲的一些蔬菜的种植秘密。有几种蔬菜是最好不吃或是少吃的，花菜，卷心菜，韭菜这是三种农药使用最多最多的蔬菜 ...; 2011/2/4 21:24

自制琥珀桃仁(ZT): 原料：生核桃仁、熟芝麻、红糖、牛奶做法：１．点小火，锅里先放三大勺牛奶，再放红糖，用筷子不停地搅拌，待红糖全部溶化，放入生核桃仁。２．继续搅拌，使每块核桃仁都裹上红糖汁液。３．等红 ...; 2011/2/4 21:22

21种做素食的技巧: 1、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 2、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。 3、煮海带时加几滴醋易烂；放几棵波菜也行。 4、煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味 ...; 2011/2/4 21:19

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