99华人网 民间中医网 重视您的隐私
我们在本网站上使用Cookie，包括第三方Cookie，以便网站正常运行和提升浏览体验。单击“全部接受”即表示您同意这些目的；单击“全部拒绝”即表示您拒绝非必要的Cookie；|
摘自《老中医奶奶的故事》曾乐新浪博客 奶奶说，现在医生强调叫人不要吃鸡蛋，说吃鸡蛋会增加胆固醇，殊不知，从我的研究和行医情况来看，鸡蛋其实是维护代谢系统的“良药”。奶奶说“你看，腹泻是代谢系统的问题，可以用鸡蛋解决，糖尿病是代谢紊乱综合症，可以用鸡蛋解决，痛风、类风湿、冠心病，都是由代谢不正常导致，都可以用醋蛋液来解决。鸡蛋是调养堂的一味好药啊。鸡蛋可以解决的疾病还有胃病，也是消化代谢系统的病呀，鸡蛋还可以治疗遗尿，就是民间所说的尿床，这也是代谢系统的疾病。关键是看你怎样吃，怎样用，这个就大有讲究了。所以中医讲究配方，配得好，就治病强身，配得不好，就起反作用。 · 醋蛋液治病据说很神奇，有人曾说“我于1989年患上冠心病，心绞痛，曾在贵阳市二院治疗两次，吃过不少药，输液50多天，稍好些。但出院一个多月后病又复发了，先后花去医药费上万元也没能治好。自从服用醋蛋液后，二个月病就好了。”我也一直认为，我家人不得冠心病不是我们家人的心脏比别人的好，我们家人不得糖尿病也不是我们家人的胰腺比别人的好，而是我们的生活方式科学，做到了防病于未然啊！以食养生，以食调养，调出了好身体！还真是那句话：调养堂，调出好身体，调养堂，调出好容颜！ · ……一九五四年的五月，爷爷的首长，把父亲接到了部队，因为他的父亲已经八十四岁了，身体虚弱，说七十三、八十四，神仙不叫自己去，恐怕是挺不过去了，所以把他接来住一段时间，以尽孝道。首长找到奶奶，说叫奶奶请一个好的老中医给看看，开点儿补药补一补。奶奶找到调养堂的老先生，老先生给首长父亲把了脉，看了舌苔，说：“不要担心，没事的。还能活好几年，但得调理调理。”说着，就让首长家为他的父亲制作醋蛋液调蜂蜜喝，坚持喝，肯定身体会有改善。这是奶奶第一次见证中医调养的高明，因为当时，这个老人已经是风烛残年，走路都有气无力，要人扶持。 · 老人读过私塾，当过教书先生。过了半年多，有一天，奶奶去向师傅请教问题，师傅高兴地拿出一封用毛笔工工整整书写的信。这是那位老人从老家寄来的，信中说，我已八十有四，作古之人，没有想到多年不愈的七种病，竟服用醋蛋液就给征服了。 · 第一，治好了我的脾弱、便溏。我原来不敢吃不热的饭和菜，只要是吃了，马上就发生便溏，现在没事了。 · 第二，减少了夜尿次数，以前我每夜都要小解四到五次，睡不好觉，现在每晚只起夜一次，两次的时候都很少了。 · 第三，每年怕秋到，最怕九月，到了这个时候，我就开始担惊受怕，反复感冒咳嗽不断，我受罪，别人嫌，今年到现在还是好好的。 · 第四，几年来，我腿上有紫斑，鼻子也爱出血，然自喝这个醋蛋液后，没有了。 · · 第六，风湿关节痛大有好转，原来左腿关节经常痛，坐时间久了起不来，要有人扶。现在痛减少了、轻了，也可以自己站起来了。 · · 奶奶把这封信看了好几遍，不敢相信这是真的。师傅说，因为是首长的父亲呀，我用了真招儿。这个事，对奶奶影响很大，这使奶奶认识到，食物用得好，就是最好的药材，调理治病，效果可靠。奶奶说，这个老人在师傅所出的真招儿的调养下，又活了十年。从此，奶奶全心全意地研究起中医中的食物治病，研究起中医药调理治病来了…… 食疗更安全：醋蛋液制作很简单 奶奶说，求人不如求已，自力更生，才会生机勃勃，生命不息，才会疾病不来。我们家人最爱喝的就是那个醋蛋液，一开始喝时不太习惯，闻着有些鸡蛋腥味儿，但喝上口儿了，习惯了，就会享受到这个醋蛋液所带来的无穷好处。 据说这个醋蛋液能防治几十种慢性病，奶奶说，她曾经好几次提议对此立项进行研究，但不知什么原因，一次次地被否定。这也让晚年的奶奶十分地灰心。 · 现将醋蛋液的制作方法介绍如下： · ①将洗净的鸡蛋一个放入大玻璃瓶内，然后取优质醋（最好是用四川保宁醋、上海食醋、山西陈醋）倒入瓶里，以能淹没鸡蛋为宜，最后将瓶口盖上。经两天两夜的浸泡，待蛋壳完全软化，用筷子将软皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅匀即成醋蛋液。每天清早起床后空腹服用；每个醋蛋液分六次服完；每次兑温开水四杯左右，再加适量蜂蜜混匀服下，软蛋皮可随醋蛋液一起服下。在服到剩下两天量时，再泡制第二个醋蛋液，这样可连续服用不间断。 · ②醋蛋液的制作十分地简单，先备好一个广口瓶，方便放蛋和以后用勺往外舀，倒进9度的陈醋100毫升，再放进洗净的鸡蛋一枚，浸泡三到七天，等蛋壳软化，再用筷子挑破薄皮，经搅匀后即成。如果倒进200毫升，可泡两枚鸡蛋。象江苏镇江的陈醋或是山西产的老陈醋都很好，必须是酿造的，配制的工业醋有害，不能用。服用时可将原液一汤勺加适量开水及蜂蜜调匀，空腹及饭后服均可。 · 奶奶说，这是调养堂祖上传下来的食疗调养方，常服此液，可轻身延年，保长寿，被很多服用者誉之为神仙不老液。奶奶说，她曾经写文章在老年报和老年杂志上介绍过，后来收到很多编辑部转来的读者来信，说很多种病服用后都有很好的效果。有人问，如果没病用于保健行不行呢，肯定行啊，这是食品，有病治病，无病健身啊！ · 奶奶说，河南潢川县水利局的张先生在信中说：“我年近花甲，患有肝炎、肺结核、食道炎、冠心病等多种疾病。1987年以来，我坚持每天早晚饭后服一汤匙醋蛋液，取得了好的效果。最近医院复查证明，食道炎症状消失，肺结核钙化，胃溃疡缩小，肝功能正常，心脏功能改善。” · 河南省卫生防疫站刘忠杰说：“我于1992年秋开始腹泻，便很稀，一天两三次，后来还伴有腹部疼痛，多次到医院看医生都说是慢性结肠炎，吃了不少的药也未治好，一直延续了4年。后来，在报纸上看到介绍醋蛋液有多种保健功能，抱着试试看的想法，从1996年8月开始，用500毫升白开水，冲60毫升泡好了的醋蛋液，另加一勺蜂蜜搅匀，每早空腹喝下去，1周后大便次数减少，我非常高兴，继续喝，大便慢慢成型了，半月后全部成形，且一日只便一次，腹部隐痛消失，腹泻的毛病至今未犯。” · 奶奶说，当然，还有很多类似的来信。食品保健有优势，让人不生病是行医的最高境界，如果一个医生当到没有病人到医院看病的程度，这个医生也就是真正的大医学家了。 我曾经在一本书上也看到过有关这个醋蛋液的相关文章，现也摘录如下—— ●《我服醋蛋液奇迹般治好了冠心病》· 哈尔滨市食品工业研究所工程师俞裕众，曾寄给我关于“醋蛋液”治疗陈病顽疾的资料，其中介绍了醋蛋液的营养和食疗价值，可治疗心血管系统的40多种疾病。 · 我伏案工作将近50年，身体比较肥胖，3年前查出冠心病，吃了不少中西药均疗效不明显。收到这份资料后，我想这是食品，反正对人也没有什么害处，就立刻着手制作醋蛋液服用，连续服用5个醋蛋液后，到医院检查，血压正常，冠心病奇迹般地痊愈了，没有想到一点儿副作用也没有的醋蛋液居然有这么好的效果。接着，我又连续服用5个醋蛋液巩固疗效。大半年后我到医院复查，仍正常。现在精神很好，思维正常，无不适之感。 ——广西科技情报研究所《老病号治病绝招》 ●醋蛋液保健又治病，安全可靠看得见-治好头痛三叉神经痛· 近来关于醋蛋液保健和治病的回复多了起来，在此首先感谢各位网友的大力支持，能够如此信任地把自己的切身体会，有的通过留言，有的通过纸条发给我，让我在非常高兴的同时，也感到了荣幸和安慰，因为这些病例完全是通过大家的实践，来证明了传统中医保健和治病的生命力之强大。下面想抄录一组用醋蛋液保健治病的留言和纸条，与各位分享。 · ●首先是治好了头痛的，这个我原来还了解得不多，录两例： · 一、我用五个醋蛋液治好了头痛病。我是一位教师，现在已经退休在家，没事时喜欢上网蹓跶，在6月20号左右吧，看到你写的《奶奶的故事》，欣喜地看到醋蛋液的妙用和神奇作用，心想反正也没有什么副作用，都是常见的食品，就泡了一个鸡蛋想试服一下，鸡蛋泡进去后，看到直冒气泡儿，过了两天，鸡蛋变软了，旁边还浮着一些血丝一样的东西，那可能就是鸡蛋里的血吧？我就拿筷子将软蛋捣破，再搅拌均匀，过了两天，鼓起勇气喝了两小勺，是用温开水冲后再加了两勺蜂蜜的。有些腥味儿，但不是特别难喝，坚持喝了一个后，感觉非常好，原来的头痛减轻了，血压也开始平稳，我就继续喝，喝到五个的时候，原来经常发作的头痛居然没有了，现在已经三个月，没再患一次，感谢你的博文《老中医奶奶的故事》对我的帮助，希望你能够继续写下去，如果出版，一定要告诉我，我会让我的很多退休老伙伴们每个人都买一本，这个对我们的保健很有帮助，比医院强。我还有一个惊喜，就是现在喝了近七个了，每年这个时候开始发作的关节疼痛现在也没有发生，这可能也跟喝醋蛋液有关系吧？因为我近来没有服用过什么其它的药。再次感谢曾乐，你真是做了好事，帮了我们的大忙。 · 二、我服醋蛋液治好了2年多的头痛。我患神经性血管头痛病2年了，必须经常服药，服药时头痛有所缓解，但停药后又更厉害，非常痛苦。我抱着试一试的心理服用醋蛋液之后，腹泻了几天，我也没有管它，因为是夏天，我知道夏天泻火，几天后自动不泻了。泻过后，头痛好了。到现在还是很好。 · ●第二是治好了三叉神经痛的两例： 一、我服用醋蛋液治好了近20年的三叉神经痛。我从91年患三叉神经痛，一痛起来就要命，呕吐，闪电式的剧烈疼痛使我食不能进，话不能说，每次真是寻死解脱的心都有了。患病期间，我曾多次到安阳和郑州等地的大医院求治，中西药也不知服了多少，也曾服用过大量的镇痛药，都是医生给开的，大夫主张给我做开颅手术切断神经止痛，我害怕后遗症没有同意，我想就是死了就算了，不能病着还不如死人。我有高血压和冠心病，当我看到姑娘你写的醋蛋液可以治疗时，我就试着服用起来，没有想到除了对上面两个病都有改善外，竟然把我几十年的三叉神经痛也给治好了。我想告诉你，让告诉更多象我一样痛苦的病人，醋蛋液真是好。 · 二、我老伴服用醋蛋液治好了多年的三叉神经痛。我老伴儿刘芳华患三叉神经痛多年，她受罪我无法，多处求医无用。今年看到醋蛋液能治风湿，我是风湿病人，就从七月份开始试服，老伴看到我天天喝，腿有了改善，也开始服用，没有想到的是，她的三叉神经痛已经快三个月没有再患了，真是神奇，感谢你，好人啊，祝你中秋节全家快乐。唐海明 · ●三是治好了手足皲裂（久治不愈的往往就是神经性皮炎）。我从你的博客上看到喝醋蛋液大有好处后，就开始服用，效果还真好，我服用后，腰椎增生疼痛明显减轻，我想这么好的效果，对我几十年的手足皲裂不知有没有效果，于是，我就试着用醋蛋液抺在皲裂的手和脚上。每次在洗手、洗碗或是洗衣之后，我都用醋蛋液抺在手上，然后揉一揉，一天打湿几次手就擦几次，这样擦几天之后，手上的裂口就好了，我感觉效果这么好，就开始擦脚上的皲子了，效果也一样地好，感谢你的介绍，世界上还有这么好的不花钱的保健品，真好啊。张兰。 · 关于醋蛋液的制作方法，前面第十八节有介绍，而且这个醋蛋液的其它妙用，我前面的文中也有介绍，有兴趣的可以到前面文中查看，此处不再重复。 盐水滚鸡蛋配合仙鹤草茶治糖尿病· 现在糖尿病人真是太多了，而且现在会越来越多，因为现在的生活方式就是制造糖尿病人的生活方式。也因为这个治疗方法简单有效，所以我才啰嗦一下进行特别强调。奶奶用盐水滚鸡蛋为人治糖尿病，得到了很多人的认可，我没有亲眼见到，所以这儿只做简单介绍，若有糖尿病患者也可以试一试，因为没有任何的副作用。当然，若是能够坚持服用醋蛋液，也是可以稳定血糖值的，而且还不会得并发症。糖尿病在西医看来，只是一种病，其实在中医辩证来看，它不止一种病，所以中医治疗糖尿病并不只有一种方法，若是对了证，那效果绝对会很好。 · 盐水滚鸡蛋制作方法就是取鲜鸡蛋三个，清水一碗，食盐适量，先将食盐水煮沸，然后打开鸡蛋入锅煮熟，即可食用,煮的时候要注意方法，不然鸡蛋会煮化煮散，就是把盐水烧开后，火就得弄小一些，火太猛太大就会煮化，滚出来的鸡蛋象荷包蛋一样最好。每天早晨一次，空腹食用，每吃十天左右可以测一测血糖，观察血糖变化。听说一般七天就有效果。如果配合服用仙鹤草茶效果会更好。若是服用十天还没有效果的，就可以放弃这种治疗方法，换用其它的方法好了。 · 我问奶奶，你认为糖尿病是怎么得来的？奶奶说，一型糖尿病是胰腺的分泌功能出了问题，不再分泌胰岛素或是胰岛素分泌不足。二型糖尿病完全是吃出来的，这个病不是胰腺不再分泌胰岛素，也不是胰岛素分泌不足，而是分泌的胰岛素不能被利用，有人搞了个形象的说法，叫胰岛素抵抗，其实就是胰岛素的质量出了问题，身体不接受这个胰岛素了。我说这个二型糖尿病是吃出来的，特别是大吃海吃，早饭不吃，晚上海吃，而且不是早睡早起，而是晚睡晚起，吃完就睡，大胖子大肚子最容易得这个病。你瞧二型糖尿病人往往都是先胖后瘦，躺下睡不着，坐着打瞌睡，一坐就无法控制自己，二型糖尿病人最怕开会听报告，控制不了自己不打瞌睡啊，成天疲劳，腿有千斤重，就是不再正常了。这完全是一种生活方式病啊，所以呀，这样的生活方式病用鸡蛋能治。一是盐水滚鸡蛋，一是木耳核桃鸡蛋羹，一是醋蛋液，都有很好的效果。木耳核桃鸡蛋羹的制作方法是：取2个木耳，2个核桃，2个鸡蛋，先将木耳和核桃打成粉，然后加放打好的两个鸡蛋，充分搅拌后，加点儿水调好煮熟或是炖熟都行。少放一点儿盐。味道还是可以的，营养是丰富的。这些方法都是有病治病，无病强身。 · ●患者反馈—吃盐水滚鸡蛋、醋蛋液治疗糖尿病的惊人效果“感谢博客文摘！6月12那天，我问你糖尿病有什么简单的方法，因为你说中医治病简单、方便、直接、效果还好。你告诉我，让我试一下盐水滚鸡蛋，还可以试一下服用醋蛋液或者是坚持吃醋豆。 “当时，我是不太相信的，因为我在医院治疗了十多年，医生说这是终身疾病，不可能治好。服了那么多的药都没有治好，你说的这些方法能治好？ “当时老太婆也在电脑旁边，她看了之后，沉思了好久，笑着说‘都是食品，可以试一下，不会吃坏，药不要随便停。’ “我们将信将疑地试了起来，到现在也不过才二十来天，情况真地是出乎我的意料呀！我想把我的惊喜同你和你的看官们分享一下： “我今年71岁，男，退休教师。是6月13号早晨开始吃盐水滚鸡蛋的，老太婆早晨弄好让我吃，吃了三个，一直吃到20日，8天。因为自从吃盐水滚鸡蛋后，感觉人有精神了。当时还怀疑是心理作用，没有想到一测血糖还真地降了！ 餐前血糖原来是15点多，高的时候有18点多，很吓人。十八号测的血糖是8点6，我非常高兴，怕自己在家测的不准，又和老太婆一起去医院测了测，也是8点4，看来还是不错的，我就有信心了。 二十日起，服用醋蛋液，昨天又测了一下血糖，是5点8，这次是直接到医院去测的。不但血糖降到了正常范围内，还有更可喜的变化。 为了检验实际效果，我从6月27号开始，就停服了降糖西药，心里也有些担心，所以一般每2天就在家测一下血糖，血糖一直稳定在5点6到7点3之间，我就放心了。现在，我每天还在坚持服用醋蛋液。 “盐水滚鸡蛋要是天天吃，人实在受不了，太撑，也腻人。我和老太婆仔细地看了你的《奶奶的故事》，从中找到一个方子，介绍木耳核桃鸡蛋羹的，就试着做了几次，很好吃。我会一直坚持用的。 醋蛋液开始喝不习惯，有鸡蛋腥，但只要能治病，我想这点儿困难还是能够克服的。我会坚持服下去。 “感谢的话我就不多说了，我把感受写下来，表达一下我对中医的支持！——中医简单、实用、不啰嗦——是真的！” · 苦瓜水很好理解，就是用苦瓜煎水服，多少可以按自己的喜好，鲜的干的都行。青木瓜治糖尿病倒是可以尝试一下，因为没有成熟的青木瓜是可以健脾的，奶奶一直认为中年人得二型糖尿病伴高血压是脾虚，原来她在临床上用过，效果很好。就是用没有成熟的青木瓜半个，炖猪前脚爪一个，早晨空腹时吃完，留一半汤在晚上临睡前服用，连吃十天半月，每过四天检测一下血压血糖，检测一下效果。水豆腐就是没有压掉水的豆腐，有的地方叫豆腐脑，最好是石膏点的，每天早晨空腹吃一碗水豆腐代早餐，配合服用醋蛋液和坚持吃醋豆，会有惊喜等着你。 · 补充一下：上面的这个博友又写来一个感受，他说他现在有一种感觉，就是“全身象松了绑一样地轻松有劲。”这是一种什么样的感觉啊，我是无法体会到，我写这个，若是能够对大家有一丁点儿的小帮助，我觉得这段时间真是太值了！再次感谢大家！过一段时间，多看一看奶奶和他的老师们的医案，可能还能再写一点儿。这一次就写到这个五十节了！非常感谢各位看官！ 患者反馈：车前草排尿酸· 网友漂流先生在评论栏中留言说——“你好： · 一直关心你的博客，近日又看到老中医奶奶的故事，很高兴，每天都跟读，很长知识，特此表示感谢！此举令许多人见证中医的好处，令多人可以保养身体、减少病痛！此乃善举！ · 我一直服用醋蛋液和醋豆，有两个多月了，身体比以前好了很多！但我有高尿酸，指标539，可以继续服用醋蛋液和醋豆吗，会不会增高指标？我看过以前的博客，正在用车前草泡水喝，每天10克，有5天了，近来大便有点稀，每天早上肚子有点痛、不舒服，不知是否跟车前草泡水喝有关？看到过你的留言，可还是忍不住想问一下，如可能请回复，如果有困难也为所谓。丝毫不妨碍对你的好感！再次致谢！” · 我询问奶奶之后回复说：可以停一停再喝，车前草排尿酸就是有你所说的反应，说明你的身体还有点儿偏寒，所以在用的时候，注意用量小一点儿，每次8克可能就足够了，排酸的过程也是一个融化后再排出的过程，不可操之过急。因为病来如山倒，病去如抽丝，前人早已讲过了。 车前草茶也可以喝喝停停，让身体进行自我修复和调节。 · 感谢你的支持和夸奖，我非常感动。只是做了一点儿力所能及的小事儿，不值得这么夸的。只要是正常人都会这样做的。向善是人的本性。 · 还有一个叫“春来好”的网友，他告诉我，“我原来一身的毛病，每隔两三个月就要住一次院，成了医院的常客，医生和我都已经混得很熟了。偶然一次孙子上网看到了你所写的《老中医奶奶的故事》就让我看一看，这一看还真对路了。很多的慢性病我都有，我想身体总是这么病下去，医院也不能解决问题，只是缓解，何不用你所介绍的一些方法试一下呢，老夫说干就干，先是搞醋蛋液喝，一开始还真难喝，但喝几天也就习惯了。喝了半个月，本来按照以前就该要住院了，可这次没有，感觉身体是在好转，我接着又喝了半个月，不放心去医院做了个检查，结果大出意料，尿蛋白没有检出来，血脂也下去了好几个指标。我想，这些老祖宗的东西还真是好，就又搞盐水滚鸡蛋吃，吃了一个星期，测血糖正常了，二十八年啦，从检测出糖尿病到现在从来没有正常过，也从来没有今天这么高兴过。 · 于是，为了巩固成果，我又接着让老伴儿为我泡了醋豆吃，现在冠心病的症状大为改善，天气变化时不再胸闷得要死。人感觉舒服多了。原来走路不行，最近走路很好，这才两个多月啊，你介绍的办法真好，值得普及。我以一个78岁老干部的身份向你表示衷心的感谢！好人一生平安！如果能够得到你的电话，经常与你或者你奶奶请教就更好了。但我想，这不可能，就象你说的，你也有工作要做，这只是义务劳动，已经非常不错了，再次感谢你啊，年轻人！ |
