国人生活“恶习”屡教不改

梁知行

如今，吃的花样越来越多，玩的项目越来越丰富，生活变得越来越安逸，但人们的健康状况却越来越糟：高血压、糖尿病患病率逐年上升，颈椎病、肠胃疾病轮番轰炸，这一“恶果”与现代人不健康的生活习惯脱不了关系。

　　六成疾病与生活习惯有关


　　每一个坏习惯都可能给健康埋下隐患，世界卫生组织(WHO)曾指出，每个人的健康与寿命，60%取决于自己，15%取决于遗传因素，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候因素。多项研究也证明，健康生活习惯可使高血压发病率下降55%，脑卒中发病率下降75%，糖尿病发病率下降50%，癌症发病率下降1/3。

　　相反，不健康的生活习惯则是百病之源。由不健康的生活方式导致的疾病，是人类死亡的罪魁祸首。数据显示，在发达国家，70%—80%的人死于心脏病、脑卒中和癌症，这些所谓“生活方式疾病”，至今已占总死亡人数的50%以上。鉴于此，《生命时报》联合“39健康网”、新浪“健康频道”、搜狐“健康频道”等各大网站进行了一项关于国人生活习惯的调查，共有82600人参与了这次调查，结果显示，不少中国人的生活习惯都存在问题。

　　饮食习惯：半数人吃饭太快

　　在参与调查的人中，习惯“边看电视边吃东西”和“吃饭速度过快”的人超过了一半，分别为55.42%和54.49%。在学习和工作时，人们常会强调“集中注意力”，“实际上，吃饭也是件不宜分心的事。”天津市营养学会理事长付金如告诉本报记者，当食物通过口腔、食管进入胃部后，整个消化系统都会动员起来，消化液分泌增多，全身的血液也会重点“照顾”胃肠道。如果吃饭时看电视，血液就会被“分流”到大脑，导致两方面都不能得到充足的血液，不但影响对食物的消化，时间长了大脑也会“抗议”，发生头晕、眼花。吃饭时看电视还有一个坏处，就是容易变胖。

　　为了提高效率，人们往往会加快工作节奏，但这种方法可不适合用到吃饭上。付金如说，对人体而言，食物既提供能量还能补充各种微量元素，消化系统就是一个完整的生产线，只有各个环节各司其职，才能保质保量地完成任务。口腔对食物的咀嚼是这个生产线的第一步，吃饭速度越快，帮助消化的唾液搅拌到食物里的量也会减少，结果使肠道的负担大大增加。如果既吃饭快又“喜欢吃过咸、过辣、太烫的食物”，无疑是给损害健康加了一个重砝码。食盐摄入过量已使中国高血压患者达到2亿，长期吃热辣食物会增加食管癌、口腔癌的患病风险。然而在调查中，有这种习惯的人却占了32.25%。

　　此外，在调查中，选择“一天三餐不正点”、“经常不吃早饭”、“喜欢下馆子或叫外卖”的人也都接近或超过了20%。“这些不良饮食习惯同样不容忽视。”付金如建议大家，每顿饭的进餐时间至少应该在15分钟以上，早餐丰富一些。午饭和晚饭，尽量和朋友或者家人一起进餐，这样可以缓解紧张，改变吃饭太快的习惯。每口饭的咀嚼速度要放慢，尤其是老年人，一口饭咀嚼20次以上为宜。另外，在家里不要边吃饭边看电视，最好是饭后20—30分钟再看电视。

　　工作习惯：近八成人爱跷二郎腿

　　人们每天的生活中，工作要占去一大部分时间，因此很多人的不良习惯也是从工作中来的。

　　本次调查显示，在所有工作习惯中，“爱跷二郎腿、久坐不动、经常熬夜”位列黑名单前三名，分别占了77.98%、65.05%和35.92%。美国研究显示，跷二郎腿不但会造成腿部静脉曲张，而且还可能导致腰椎间盘突出，形成慢性腰背疼痛。此外，经常跷二郎腿还会影响大脑、心脏功能以及生殖健康。对此，哈尔滨医科大学附属第四医院骨科廉永云教授建议，工作中最好少跷二郎腿。如果一时改不过来，也要有意识控制时间，两腿切忌交叉太紧，几分钟应变换一种坐姿，或走动一下。

　　久坐不动对于上班族来说是常有的事。而连续坐4个小时，身体就开始发出有害信号了。首先会引起颈椎僵硬，使人体的正常生理弧度被破坏。其次，会导致大脑供血不足，出现头晕或头脚麻木等不适之症，长此下去容易患上慢性眩晕、中风等疾病。女性还会得盆腔炎、附件炎。另外，久坐还是高血压、心脏病、糖尿病的诱因。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科李滨教授建议，工作中每隔1小时就应活动10分钟。

　　经常熬夜、过度劳累使身体的神经系统功能紊乱，引起体内主要的器官和系统失衡，如发生心律不齐、内分泌失调等，严重的就会导致全身的应激状态，使感染疾病的几率提高。因此，哈尔滨医科大学附属第四医院神经内科张卓伯教授建议，要养成定时睡觉的习惯，保证每天睡眠时间不少于7小时，才能维持生物钟的正常运转。事实上，工作中的不良习惯太多了，调查显示，忙碌时爱憋尿的人将近30%，长时间穿高跟鞋的占22.69%，中午趴着午睡的占20%。专家建议，相对于健康出现问题时“亡羊补牢”，不如自己在身体器官运转正常时“防患未然”。工作生活中要做到：行，挺胸抬头，多穿平跟鞋；坐，并拢双膝，不跷不抖动；睡，要够7小时，不累不生病。

　　起居习惯：五成人不经常清洁空调、冰箱

　　在生活起居习惯方面，调查显示，56.43%的人不经常清洁空调和冰箱，这两个电器跟人们的健康息息相关。中国家电研究院国家家用电器质量监督检验中心综合检验部主任鲁建国指出，空调长时间不清洁，容易堵塞灰尘，让人感到胸闷、头晕，并会引起呼吸系统疾病。而冰箱如果清理不干净，容易造成短路，保鲜和杀菌功能都会退化，导致食物串味、不能保鲜，同时制冷剂也会泄漏，危害健康。

　　尽管人们知道早晚刷牙的好处，但并非所有人都能做到。在调查中，近40%的人都不能坚持每天睡前刷牙。睡前不刷牙最直接伤害的就是牙齿和牙龈，而口腔内存在的细菌还会成为胃溃疡的一大诱因。除了刷牙习惯，毛巾混用，不经常更换的人也不在少数，占到总人数的37.46%。中国室内装饰协会副会长、室内环境监测委员会主任宋广生指出，毛巾是病菌生长的温床，可以引起皮肤、呼吸系统疾病。因此，毛巾要专人专用，除了洗脸毛巾，女性要备一条擦洗私处的毛巾，并经常清洁消毒，毛巾至少3个月就应更换，每星期用开水煮10分钟，或在微波炉中消毒。

　　此外，不健康的起居习惯中，洗衣机洗衣不分类的人占35.71%，上厕所看书的人占27%，信赖各种清洁剂的人占32.37%。对此，专家指出，上厕所时最好不要看书，否则容易引起便秘；用洗衣机洗衣服要分类；各种清洁剂的出现虽然让清洗变得简单，但人们却受到各种化学制剂的侵袭，最好能不用就不用。


记者：郑丹 瞿晟 丁真月

来源：生命时报　

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国人还爱吃毒大米，毒白面，地沟油，三聚氰胺奶粉，毒酒，各种转基因食品＇＇＇＇＇＇＇等等等等。

高溥徽

末法时代！真的笑不出来阿