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由一碗丝瓜蛋汤所想到的(转贴)
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由一碗丝瓜蛋汤所想到的(转贴)
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moni
moni
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132675
发表于 2013/8/3 16:40:24
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几天前的一个晚上,因为比较忙,没时间做饭,妻子就买了
油炸
馍馍和一根丝瓜,配上两个
鸡蛋
,做了一大碗丝瓜鸡蛋汤。吃着馍馍,喝着蛋汤,晚餐就这么解决了。
虽然简单,但心存顾虑,因为长期不能按时吃早饭,患了慢性
胆囊炎
,吃鸡蛋及油炸的食物,就容易出现
背痛
不舒,这晚餐是鸡蛋汤配油炸的馍馍,会不会再次出现背痛呢?我期待着应该出现的症状。
情况并非预计中的那样,相反夜晚
睡觉
时矢气连连,早上起来浑身舒畅,不仅没有出现背痛,相反几天来的肠道不适也得到了改善,惊诧之余。不禁琢磨这其中的原因。
“鸡蛋”,“油炸馍馍”是不可能
疏肝理气
的,难道是丝瓜起了作用?
如是想到了
中药材
——
丝瓜络
?于是查阅资料,看看丝瓜络的功效。
《
本草纲目
》:能通人脉络
脏腑
,而去风
解毒
,消肿化痰,祛痛杀虫, 治诸血病。
《
本草
便读》:丝瓜络,入
经络
,解邪热。热除则风去,络中津液不致结合而为痰,变成肿毒诸症,故云解毒耳。
《医林纂要》:凉血渗血,
通经
络,托痘毒。
《本草再新》:通经络,和
血脉
,化痰顺气。
各家本草记载各不相同,但有一点是相同的,那就是通经络!丝瓜络对经络有较强的疏通作用。这也是临床上常常使用此药的原因。其功效可以概括为:通行十二经,兼有
清热
化痰之功。
丝瓜有什么作用呢?
丝瓜味甘、性凉,入肝、
胃经
,有清暑凉血、解毒
通便
、
祛风
化痰、润肌
美容
、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗
热病
身热烦渴、
痰喘
咳嗽
、肠风
痔漏
、
崩漏
、带下、
血淋
、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
《本草求真》:丝瓜性属寒物、味甘体滑。凡人风痰湿热,
蛊毒
血积,留滞经络,发为痈疽疮疡,崩漏肠风,
水肿
等症者,服之有效,以其通经达络,无处不至。
现代研究表明:丝瓜中含防止皮肤老化的B族
维生素
,增白皮肤的
维生素C
等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
其维生素C含量较高,可用于抗
坏血病
及预防各种维生素C缺乏症。
其维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中
老年人
大脑健康……
“数日雨晴秋草长,丝瓜延长瓦墙生”;“黄花褪来绿身长,白结丝包围晓霜;虚瘦得来成一念,刚偎人面染指香。”
没想到丝瓜还真是个好东西啊!
最后建议那些长期周身不适,经络不畅,肝气
郁结
,肠道湿热以及痰热阻络的患者,不妨煮点丝瓜汤来喝,既能当菜吃,又能疏通经络,清化热痰,对身体还是很有好处的。但因丝瓜性寒滑,多食易致
泄泻
,所以肠道偏寒的人,食用时最好佐一点
生姜
或者
大蒜
,来抑制丝瓜的寒性,这样就比较好了。
经络
,
丝瓜络
,
维生素
,
通经
,
维生素C
,
本草
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iocn
iocn
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205
发表于 2013/8/3 23:24:22
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好东西,回去试试!!
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moni
您好!不用留记号,您可以收藏,收藏键就在1楼正中的最下方。
发表于 2013/8/3 23:29
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zw978
zw978
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361
发表于 2013/8/4 00:05:50
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处处皆是医
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艾绒
艾绒
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161
发表于 2013/8/4 05:56:26
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是真的有这个功效!
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csojo
csojo
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43
发表于 2013/8/4 06:06:20
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同感
夏天 适合 面条浇大蒜酱油汁
外加 丝瓜汤 同陪
中午一般是冬瓜汤 相当刚刚的
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无为神医
无为神医
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599
发表于 2013/8/4 06:07:16
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药食佳品数丝瓜,经络不通寻找它。清热化痰菜作药,多食致泻性寒滑。
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贤阳
贤阳
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1297
发表于 2013/8/4 22:56:34
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图片上的是粤丝瓜,我这里叫水瓜。真正的丝瓜是有棱角的。亦有活血之功效。且不寒凉。
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拾文
拾文
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71
发表于 2013/8/4 23:40:25
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老年人会用来搓澡,老了以后晒干还可以洗碗(绝对环保)在广东,不说si,叫圣瓜
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半路学医
半路学医
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388
发表于 2013/8/5 00:59:09
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不错。
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业西中医爱好者
业西中医爱好者
当前离线
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35
发表于 2013/8/16 04:56:45
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所谓的水瓜,大多数地方还是叫丝瓜的,只有广东叫法不同,那种有棱角的不喜欢。
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