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向与背：从洞山禅师的“功勋五位”之第一首说起 洞山禅师有“功勋五位”偈五首，这里谈谈我对其中第一首的理解。 先看全诗： 《功勋五位颂》 （1）向： 圣主由来法帝尧，御人以礼曲龙腰。有时闹市头边过，到处文明贺圣朝 （2）奉： 净洗浓妆为阿谁，子规声里劝人归，百花落尽啼无尽，更向乱峰深处啼 （3）功： 枯木花开劫外春，倒骑玉象趁麒麟。而今高隐千峰外，月皎风清好日辰 （4）共功：众生诸佛不相侵，山自高兮水自深。万别千差明底事，鹧鸪啼处百花新 （5）功功：头角才生已不堪，拟心求佛好羞惭。迢迢空劫无人识，肯向南询五十三 大家看看有什么感觉？以第一首为例，第一次看这东东的时候，就是一个字：晕。每个字都认识，字面好像也是一幅画，但就是看不懂。“向”，向什么向阿？不懂。 上网查，基本都是一堆引用，大家可以去搜，保准你看完还是和我当初一样，不懂。 为节省时间，这里我搜一个佛教学者，好像是个教授的解释，他们都把佛教当成思想玩了： [ 除了正偏、君臣五位之外，洞山又别立“功勋五位”之说，即向、奉、功、共功、功功。与“正偏五位”一样，“功勋五位”的主旨也是用来衡鉴禅僧悟解程度的浅深。“向”、“奉”表示信仰的建立，但缺乏悟解；“功”、“共功”表示悟解的深入，尤其是在对外境(色法)的否定方面达到了一定水平。“功功”，表示彻悟，完全解脱，属成佛作祖的境界。 “向”——据《人天眼目》卷三：“僧问师：‘如何是向?’师曰：‘吃饭时作么生？’又曰：‘得力须忘饱，休粮更不饥。’” “向”是趣向之意。《五家宗旨纂要》：“君向臣，父亲子，亦正中偏也。”“吃饭时作么生”，提示于日用动静之间，对悟道大事不可须臾忘却。“得力须忘饱，休粮更不饥”，只要全心趣向某事，则无暇计虑饥饱。古代圣君效法帝尧，按照一定的尺度治世，喻本体界自有其规律、法度。君主有时出现在街头，但人们见了到处文明的太平景象，只知道讴歌圣朝，却不识眼前的君主；参禅者虽然隐约知道本体界在发生作用，却还没有证入本体，落在偏界，还没回到正位上来。 这个人还算机灵，基本都是翻译，古文转白话。字面上看好像也能说得过去，其实还是有些问题，后面再说。关键是作为读者的你现在真的懂了原文“向”和诗的意思了吗？恐怕只是脑子里多了一些概念而已。 下面先说说这个“背”字，这个字是我文章里加的，原文没有哈，它的意思那，第一重意思是背景，文化背景。比如大家现在看这个诗词，觉得麻烦，古人为什么不直接说阿，要知道洞山禅师是唐朝人，唐朝是中华文明灿烂夺目的时代。文学诗词方面我就不罗嗦了。禅宗的五家七派，都是这个时候产生，各派的开山祖师，基本都是先精通孔孟老庄，觉得不过瘾，然后读佛经，觉得还是不透，最后去行脚参禅，彻悟后，开山立派。洞山禅师，是曹洞宗的创始人，也不例外。那时候要宣传佛教，和儒家为主流的士大夫们打交道，你不拿出点文学菠萝蜜，忽悠不住人的。会让人笑话的。据实商量，那时候人做诗，恐怕就和现在人在围脖上吐糟一样，基本上是人人会，个个懂得。 现在的人呢，看到不合己意的，一个fuck，两个shit，表示自己很潮很酷，懂英文，对吧。这是“背”字的第一个意义：文化背景变了。 前段时间，在网上看到一个帖子，叫“养蜂人眼里的真假蜂蜜”，作者ID为“变心的蜜蜂”。这个帖子讲了很多蜂蜜蜜蜂的知识，很有意思。帖子里这样写的： [ 蜂蜜里的水分是从何而来的，其实蜜蜂采回的花蜜里本身就含有大量的水分，大约在60%以上，根据不同的植物和花，会有一定的区别，比如我们本地的柑橘，南方的荔枝，它们花蜜的含水量就特别高，甚至在80%以上。蜜蜂把花蜜采回蜂箱后，会通过酿造，催化，通风，保持温度等等一系列的生物手段来减少水分的含量，最终会形成葡萄糖和果糖含量占70%左右，蔗糖5%以下，水分含量20%，以及少量维生素，矿物质，粗蛋白，活性酶等，结构稳定香甜可口的蜂蜜。这样的蜂蜜能长时间保存，术语叫做“天然成熟蜜”，我们小时候吃到的蜜，就是属于这种蜜。 但遗憾的是，我们养蜂人生产的蜂蜜，绝大部分都远远达不到这个标准，往往是在蜂巢中酿造的时间不到12小时，就被取出，可想而知了，这蜂蜜的水分含量高达30%以上，这种蜜我们叫做“水蜜”。不要小看这10%的差距，对于蜜蜂来说，这10%意味着它们将少花费3天到1个星期的时间来酿造;对于养蜂人来说，这10%意味着这个花期的产量将会有2—3倍的提升，但对于吃蜂蜜的人来说，这10%意味着他买到的蜂蜜将过不了炎热的夏天，会变酸，发酵，最后腐败掉。 这时候，该我们的商家和加工厂现身了，这些不能长期保存的水蜜，统统都会在工业化的车间里，用长时间高温的方法，把多出的水分蒸发掉，直到水分含量降到18%左右，我们管这叫“浓缩”，专家称“消毒”。当然，也有厂商用调入果葡糖浆和增稠剂的方法，来降低含水量。总之，这些蜂蜜到后来，都达到了“国标”标准，拿倒了“QS食品安全”认证，瓶瓶蜂蜜都会“回珠，拉丝，断线回缩”。所以这也成了专家宣传的，检验真假蜂蜜的标准手段。 那么，这样的蜂蜜到底如何呢？君不见，那些蜂蜜瓶的标签上写的什么？没错，是“用温开水冲饮”，为什么呢？因为高温会分解蜂蜜中的营养，杀掉里面的活性物质，但是，这时不管买家用什么水冲蜂蜜都无所谓了，真杯具！因为有人已经替我们提前高温过了。
以前父亲在世的时候，曾经回忆以前养蜂人的情况，那时候大家都是一个星期，甚至十天半个月，才取一次蜜，取的都是天然的成熟蜜（水分含量20%以下，术语41.5波美度），谁要是取的蜜太稀，会被同行笑话的。而且在收购的时候，蜂蜜每低1度，价钱少两毛，那时候蜂蜜8毛钱一斤，也就是说，每低一度会减价25%，低2度少50%的价钱，38波美度以下的拒收。大放卫星的时代到来后，养蜂业也要放卫星。于是大伙都抢着取蜜，上午蜜蜂采回的花蜜，下午就打出来，结果产量成倍提升，质量却直线下降。这样的蜂蜜是不能过夏天的，温度高时，耐糖酵母菌在里面大量繁殖，分解蜂蜜里的糖分，变成水，酒精和气体。保存一段时间后，蜜里会有酒味，酸味，摇动后会膨胀起泡。所以高温浓缩的生产工艺孕育而生，在我朝，加工厂开始成为蜂蜜生产中必不可少的一环，这也是所谓“消毒”的来由。这种情况一直延续到现在，并且愈演愈烈。中国的蜂蜜，在国际市场上，已经成为低质低价的代名词。 看到这，网友会想，现在“市场经济”了，搞优质优价又不难，不就解决问题了吗？为什么还是这样呢，难不成养蜂人的良心真的都变黑了，非要生产低价水蜜？是啊...市场经济了，买卖自由了，但是养蜂人一年生产的好几吨蜂蜜，不可能都直接买给喝蜜的人吧。大部分还是要卖给那几个加工厂，加工厂养了一堆人，不搞加工了，因为都是成熟蜜了，那加工厂还有存在的理由吗？而且天然成熟蜜的成本比水蜜要高的多，所以加工厂是没有兴趣去高价收购天然成熟蜜的，那么养蜂人就更没有理由和钱过不去了。 转贴到此。 我们看这个人的心理活动过程，就是一个“格物致知”的过程，就是孔子所讲的“学而”的过程。一瓶蜂蜜的好与坏，养蜂人最清楚。传统上，是“天然成熟蜜”，但是现在科学来了、指标来了，蜂蜜变了。养蜂人心里看不下去了，出来说话了：这就叫“十夫所指，十目所视”。不是蜜蜂的心变了，而是人这劳什子的心变了:科学了，标准了，规范了，等等吧。当然严格讲，不能完全算科学标准的错，是人的良心坏了，利用人们迷信所谓的标准，造成的。 再看这个人的父亲，那时候，人们只取天然成熟蜜，“谁要是取的蜜太稀，会被同行笑话的”。这个是什么呢？就是论语里讲的:"道之以政,齐之以刑,民免而无耻;道之以德,齐之以礼,有耻且格."[1] 孟子在尽心章里讲：“可欲之谓善，有诸己之谓信，充实之谓美，充实而有光辉之谓大， 大而化之之谓圣，圣而不可知之之谓神。”这里，前面两句话的最后一个字，组成了佛教后来常用的一个词“善信”，什么意思?善信者，向也。从这个角度看，佛教应该向孔孟交税才对吧。 总体来讲，向的意思，就是“格物”，就是“克己”，就是“可欲之”，用佛家话讲，就是守戒，刚出家的小沙弥，守好戒，慢慢来。 或者有人说，你这种理解究竟对不对？可以讨论。不论佛道儒道，其根基都是人道。一个人将来能不能大彻大悟或者说成为圣贤，那要看自己的努力，但初步功夫人人都是可以的。而且应该是这样的。洞山禅师这五首诗，其实就是将修行的过程，用文学的方式表达出来了，这个是理解的根本出发点。 明白了向的意义，我们再回头看前面那个佛教思想家的解释：““向”、“奉”表示信仰的建立，但缺乏悟解”，第一句话基本是错误的，没沾上边，“向”、“奉”一块谈，根本没懂；第二句吧，没有讨论的价值了，搭不上。再说深一点，对“奉”的理解，还在梦乡中。 下面再说“背”字？ 其实，明白了向字，也就明白了背字。 都对？都不对？都对！ 什么意思，自己参吧。 参考文献 [1] 识破天惊：“格物致知”意义原来是这样子的 | 
发表于 2013/10/10 23:39:06
