中国高端媒体首次提到“湖心亭看雪客”黑茶

湖心亭看雪客

　　特别提示：在所有茶类中，保健功效最好的是黑茶。黑茶也是唯一曾被作为国家战略储备物资的茶类品种。黑茶也是最具有收藏价值的茶类品种，是在包装上明确标注每年将在固定时间上调价格的茶类。近些年，受反腐倡廉影响，茶类销量有所下降，唯独黑茶销量逆势上升。在黑茶中，湖南安化黑茶古今中外闻名，最为独特。本文原发于科技日报，后被网络媒体广泛转发（用标题搜索百度网页发现有867个相关网页）。本博转自新华网，原文链接地址为：http://news.xinhuanet.com/food/2015-05/24/c_1115385407.htm
　　
　　
　　喝黑茶降脂化腻：保健功效受到消费者青睐
　　
　　近几年，国内个别种类茶叶销量有所下降，但黑茶却一枝独秀，成为逆势上升的一个独特品种。今年我国黑茶主产地湖南安化春茶总产量超过6000吨。中国茶流通协会的统计数据表明，黑茶消费目前正处于历史最好水平。
　　　　
　　黑茶外观呈黑色，属全发酵茶，是我国六大茶类之一。我国边疆地区“宁可三日无粮，不可一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”中的茶主要指的也是黑茶。相传在黑茶未传入边疆前，终年以牛羊肉和奶类食品为主的牧民，每年都有死于积食症的，黑茶传入后，牧民积食病症才得以缓解。历史上在边疆地区黑茶曾经一度作为战略物资而被储备起来。
　　　　
　　在我国新疆、青海和内蒙古等地区，国外医学组织曾做过一项调查，他们发现当地游牧民族以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，但抽血化验发现，血中胆固醇、血脂、三酸甘油脂等指标都符合健康标准。进一步研究发现，正是牧民们日常饮用安化黑茶，具有消食去腻、降三高、补充膳食营养等功效，这也是牧民三高发病率低的重要原因之一。
　　　　
　　中国长寿协会2013年公布的一项调查中，国内十大寿星新疆地区即占了5位，而前三名都在新彊。在新彊80岁以上的老人超过20万，跟踪调查表明，许多老人有喝黑茶的习惯。今年2月，黑茶产地湖南安化民政局公布了一组数据显示，该地区102万人口中，百岁老人超80个，90到99岁老人超700人，可称为“长寿之乡”了。
　　　　
　　中国茶叶学会副理事长兼茶提取物分会理事长、湖南农业大学茶叶研究所所长刘仲华介绍说，随着通过特殊工艺发酵而成的黑茶含几百种对人体有益的有机化合物和香气化合物，还有丰富的磷、钾、镁、硒等多种无机物。动物实验和临床表明，黑茶确实具有调理肠胃、降血脂等功效。刘仲华说，随着生活水平的提高，现代人的保健意识逐步增加，黑茶日益受到人们的青睐，消费量与日俱增的现象是符合现代人追求健康天然的时尚观念的。
　　　　
　　据了解，黑茶作为一个热销品种，其保健功效也受到消费者青睐。目前“湖心亭看雪客”等一批后起黑茶品牌，在注重严控质量、重视传统工艺与技术创新有机结合的同时，借助网络营销优势，更是将黑茶的热销推向新高度。(洪达）
　　
　　
　　附录：安化黑茶高端品牌“湖心亭看雪客”茶园风光
　　




　　湖心亭看雪客的安化黑茶茶园位于安化境内六步溪国家自然保护区内，如上图，从六步溪国家自然保护区界碑开车上行约45分钟，即可到达茶园（属于湖南安化六步七步茶业有限公司所有）。
　　
　　茶园在山脊顶端，面积约一千亩（实际采茶面积600亩左右），人迹罕至，常年云雾缭绕，只有在中午左右太阳直射时才能云开雾散。
　　
　　茶园自1967年由人民公社开辟以来，从未用过化肥农药除草剂等化学品，甚至连人工除草亦较少做，茶树生长呈现自然状态。茶园原来属于公社集体所有，那时茶叶滞销，茶园荒废，无人打理。
　　
　　2002年，茶园开始间种经济药材厚朴林（厚朴是一种促消化治积食的中药），茶树依然无人顾及，呈现野生茶姿态，但也有少量采茶。茶园杂草丛生，植物茂盛。
　　
　　2012年，一场大火烧毁了几乎整个茶园，大部分厚朴林被烧毁。次年，被烧毁的茶树的树根又顽强地长出新芽，新芽茁壮成长，恍若天工施神手，一挥之间，茶园重现，满目新茶，娇嫩可人。随即，本博主的朋友，湖南益阳人陈老板接管整个茶园，产量逐年增长。
　　
　　2015年，本博主将“湖心亭看雪客”注册商标，并正式介入茶园，确定茶园所产茶叶主要以“湖心亭看雪客”品牌进入市场。茶园管理除了继续先前的原始农耕生态有机种植方式，还借鉴洋顶岽茶园模式，引入大量的太阳能念佛机安置于茶园内，持续播放大悲咒，即便是存放成品茶的仓库，也是24小时持续播放大悲咒。
　　
　　自此，一个崭新的安化黑茶高端品牌“湖心亭看雪客”正式问世。
　　

茶园现在已经安放了大量的太阳能念佛机，持续播放大悲咒

　　






























　　
　　
　　安化黑茶高端品牌湖心亭看雪客网购地址，在洋顶岽和金线莲淘宝店内：
　　洋顶岽金线莲北京店1


　　洋顶岽金线莲北京店2