理課十五——私人定製（下）

徐文兵

新週刊採訪轉載
　　

文：  丁个/新週刊
“中國人現在最大的覺醒，是突然意識到了人種的問題。”定製生活的理念，與一個社會的文明、經濟發展的步伐密切相關。只是經濟上去了，有錢了，富了，定製出的或許是一個架勢、一個姿態。真正從富走向貴了，知道自己要什麼，不要什麼，才是真正的定製。“大趨勢是倉廩實而知禮節，沒有經濟的富足，談貴族是不可能的。老北京有句話叫：力巴兒吃飯，給嘛吃嘛。他沒有選擇食物的權力，人家給什麼吃什麼，”徐文兵有個病人，一個部級領導夫人，說最近兩人都腰疼，找上門來，“我一看兩人同時疼，就問最近吃什麼了？回答說老部下送了新鮮桑葉，能讓頭髪黑、長壽。我說是，桑葉有這個功效，但桑葉是秋天吃的，春天吃不對。這種情況很多，身為這麼高級的幹部，也跟力巴兒一樣，人家給嘛吃嘛。太不瞭解自己了，這些人是富人，但不是貴人。”徐文兵總講飲食，醫食同源，比如到一個地方點菜，把最好的菜上一遍，這叫富，有錢人。貴是什麼呢？今兒什麼季節，我在哪兒，我什麼體質，哪種菜適合此刻的自己，這叫貴，這樣叫自我定製健康方案。西方人講，培養一個貴族需要三代，中國人也有俗語，三輩子學會吃和穿，這種意識在慢慢覺醒。它喚起中國人的貴族意識，貴族不等同于富族，貴在自知之明。徐文兵認為，中國人現在最大的覺醒，是突然意識到了人種的問題。以前向西方人看齊，衣食住行效仿西方，似乎現代化的進程又快了一步。最簡單的例子，回到飲食，一個中國胃能承擔西餐負擔的時間有多長？沒有標準。你自己覺得不舒服了，胃自己說話了，就是信號了，這不是自知，是自覺。“神農嘗百草就開始拿自己的身體做實驗。”徐文兵有個病人，夫妻兩人都是博士，用科學方法要孩子，從受孕到出生，生下的孩子並不強壯，但還要堅持科學餵養，買了天平、計時器，像作實驗一般，定時定量餵養，結果孩子一身病。“這其實就是自然之道和人為的鬥爭，我們現在就像鄭人買履一樣，不相信腳，相信尺子。”定製，便是根據你的腳，選出最合適的鞋子，走好前面的路。以飲食為例，最基本的自我定製，就是依賴自覺，麵包牛奶黃油芝士堵住了，換豆漿油條小米粥。再上一層，就要靠自知，你知道你是血統與體制特點，懂得《黃帝內經》講一方水土養一方人，因時因地、因人制宜，你會為自己篩選食單。再往上一層，便是後知後覺，你需要借助專業人士（醫生或養生專家），通過充分瞭解你之後，告知你，你是誰，你的身體（需求）在哪裡，從而為你建議或設計出吻合身體所需的食療方案。這三個層次，都是貴族意識的顯現。“各從其欲，皆得所願，物無美惡，過則為災。”徐文兵認為，聽從自己的感覺，尊重自己的傳統，意識到自己的人種，是下一步定製健康理念的前提。而隨著身體需求信號的不斷強烈，這種定製會再一次回歸。


儀器檢查不出你和老公吵架，它再高明也需要人來解讀。“儀器能查出來你昨天跟你老公吵架了嗎？我能查出來。而且我能檢查出來你大概失戀過三次，兩次受傷比較重。”徐文兵強調在定製生活中，人的重要性。“很簡單，溫度表很精確，進到廟裡，進到背陰處，進到地窖裡，總有人能感覺到而儀器察覺不到的東西，儀器再高明也需要人的解讀。中醫定製的貴族性體現在人的高級。”大資料或大樣本都是粗糙的資料，按科學標準是對的，但是從人性角度來說，僅供參考。”徐文兵講了個笑話，“現在很多貌似真理的科學。講資料，講量化，比如發明一個有毒的藥劑量怎麼定，西方定了個劑量：按體重。貌似有道理吧？可回來一想，一個人的酒量會根據他的體重來定嗎？飯量呢？性能力呢？不會吧，那為何能按體重判斷耐藥性呢？大家都被貌似真理的指標迷惑住了。反而精確定位每個人的中醫出現時，有人會說：這不科學。”從中醫定製角度，徐文兵覺得科學有時讓人哭笑不得。他早年在美國行醫一段時間，當時所有絕經的女人都流行打雌激素，一打雌激素，烘熱啊、脾氣急躁都沒了，月經也恢復了，大家就特高興。結果實踐後發現，這種方案誘發了大批乳腺癌，就趕緊停止雌激素。“20年前，有外國人就問我雌激素的看法，我說這不對，我的判斷依據是它不自然。已經閉經了又再刺激出來，誘發一種虛性的亢奮，這是極大的消耗。”又一次去美國開會，當地科學家有個發明，針對男性的性能力問題。“他們就在生殖器植入一個硬東西，可是用到的時候畢竟少，不用的時候也那麼舉著，多不方便啊。後來又發明了充氣式，外面安置一個手動打氣的開關。可是當兩性需要多巴胺的時候，只是靠那個開關麼？不需要調動全身嗎？這就是他們所謂的科學。”徐文兵看來，這種“定製”稱不上定製。他健康方案定製理念，是人（醫生）能量重要，天然的身體（求醫者、任何人）規律重要。後來，找過他的病人說，徐大夫你不是醫生是哲學家。找徐文兵看病的，大江南北都有，終於掛上號了，拿著行李就得穿過大半個中國來看他。有一病人回鄉後感慨：徐大夫的藥吃了10劑，感覺還不錯!巨大的反差是，我去北京的路費2600元，而10劑藥的藥費才100多元。徐文兵回道：中醫所說簡便廉驗，其中廉就指藥便宜，現在都變成醫生便宜，藥貴。最早，徐文兵和梁冬做過系列對話《重新發現中醫太美之黃帝內經》，談到，“最高明的中醫療法是祝由，其次就是按蹻，也就是按摩推拿。可惜在機器貴，人工賤的時代，做中醫手法治療的人收入低，遠不如開藥拿提成回扣掙得多，所以按蹻療法漸漸勢微或流俗。我開診所的夢想之一就是把按蹻高手請來，調形，調氣，調神，建個非藥物療法中心。”徐文兵一直認為，即便是網路科技時代來臨，真正的高明與奢侈，還是人的高明與貴氣。這也是定製的核心：人的能量。比如在日本，手藝人是最有自尊的，你來不來沒關係，我專心在做我的東西，我相信一定有些欣賞我的人。就是吃個壽司，吃進去的也是幾代人的手藝和文化。我相信隨著發展，作為人的專注和精緻創造出來的，不管是有形無形的價值，會給人帶來高級的生活享受。現在這個階段，只有意識到的人（貴人），和有經濟實力的人（富人，或富貴人）能享受到。但趨向於個性化選擇、靠人的能量來實現的定製生活，一定是個趨勢。”
醫生給自己的“私人定製”，是能夠自由選擇病例的權利。徐文兵反復說，中國這個人種如果沒有中醫去保養的話，那這個人種可能就要消失掉了。衡量一個文明的四個基本特徵：宗教信仰，語言文字，天文曆法，傳統醫藥。“傳統醫藥是在所有現代醫學沒有進來之前，護佑你這個人種存在的重要保障。外國沒有中醫，弱的都被淘汰了，留下來的就很強，都是倖存者。”
他曾在美國給疼痛的病人扎針，起針以後患者不疼了。把他的一次性針要過來看，問：為什麼你的針是實心的？藥放在哪裡呢？“唯物主義者理解不了“氣”，總以為我給他注射了什麼止痛藥。我跟他說：沒有藥，而且我扎的也不是你疼的地方。”遇到類似情況，徐文兵也會玩笑說：一定是在針上塗抹安慰劑啦！當然，英國王妃產後不到10小時就登著高跟鞋往外跑的案例，在徐文兵看來，則是東方女人切不該嘗的危險螃蟹。

對於定製醫療方案，徐文兵認為中醫體檢和西醫體檢不矛盾，而是互補。有位白領女士找到他，體檢出甲狀腺有結節，乳腺有增生，卵巢有囊腫，子宮還有個肌瘤。“在我這兒就有一個精確判斷，我需要告訴你，你要改變性格。第一，讓她意識到是自己的性格導致問題。第二，要根據自己是什麼人去做選擇。假設性格是細膩敏感，是藝術范兒，不適合同亂七八糟的人打交道。如果職業是公關，那我會勸你換職業，因為那是你的命，改不了。同時，細膩敏感的同義詞是小心眼，那麼找對象要找一個心胸大的，彼此互補，否則彼此易衝撞，情緒淤堵，還會犯病。”
但徐文兵強調，不是所有的病都能治，看病一定要量力而行，醫生更要知道自己是誰。“看病也是醫生和病人背後能量鬥爭的過程。對方氣場要是把你蓋過了，如果治療了力所不能及的病，自己也會得病。”徐文兵認為，從醫生角度看，自由地選擇病例，也是醫生為自己的私人定製方案，這是醫生的另一種貴氣。
他講了個故事，“我同學老婆瘋了，他帶著老婆非要從老家過來看，他們一進門，我還沒看見病人，左臉就發麻。等她坐到這兒，我給她一號脈，這老婆就說，徐大夫你真逗誒，你跟別的大夫一樣，一看我臉就抽。我跟同學說，對不起你這病我治不了。後來，我那同學也瘋了。我心想，這病我要接了瘋的就是我。所以看病一定要掂量、諮詢、篩選，我會告訴你我心裡有沒有譜，大致需要多長時間。”
無論你是醫生，還是求醫者，無論你健康，或是想更健康，最大的奢侈：有自知之明，懂量身定製。