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又近端午时,踏青采药去

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发表于 2015/7/26 19:04:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

                                                                                                        
【小二导读】
当万物凋零冬藏的时节,园里的山坡上,还有一簇簇绿丛,匍匐在干裂寒冷的土地上,一冬都没有败萎。

今年二月间,绿丛绽出紫色的小花。

4月时,披着漫天柳絮,已然热热闹闹、郁郁葱葱,蓬勃如仙境。

心痒的折了一枝尝尝,花茎汁液微微涩意的清甜,蔓延口腔……


拿着照片,网上参照了半天,才知道:原来,这生命力顽强的小花叫作“二月兰”,是初春的美食,也是清热解毒的良药。
一篇文章,这样写到:“家乡人把二月兰的药用价值发挥得淋漓尽致。记得那年春天,我得了“连腿疮”,臀部、双腿没有一处完好的皮肤,脓水粘在裤子上,脱都脱不下来。有人说,“连腿疮”要长三年才能好,妈妈很着急,就采了二月兰,洗净捣碎,弄成汁液,每天精心地涂抹在我的患处。几天后,我满腿的脓包开始结痂,竟然好利落了。村里人有个头疼感冒的,会用二月兰熬汤喝;孩子得了“痄腮”,也会采来二月兰,捣碎敷在患处。二月兰全身是宝,对家乡人而言,二月兰是大自然赋予他们最神奇的礼物。”
看完不禁感叹,这神奇的精灵,竟没有像老山参那样高傲,长到人迹罕至的地方,而是一直默默地,守在我们身旁,却也长在身边人未识……
今天,小二和大家分享:田原老师与四川省非物质文化遗产、“百年符氏火灸”传人符天昇医师的对话,这位自小生活在川蜀林海——福宝国家森林公园所在地的乡土医生,除了身怀祖传的火灸绝技,更对家乡那些被现在人视作观赏植物的药性,如数家珍。

再过十天,端午节就要到了,符天昇说:端午的露珠和草药都是最好的,简简单单,就能治许多疾病
这个小长假,你会怎样安排呢?不如带上家人和篓筐,去公园、郊外,踏青、采药,看看你能认出几种草药……
  

端午艾叶上的露珠,专治眼病
  




田  原:您采草药的时候,讲究季节、时令,端阳啊、重阳啊、冬至啊,这根灸条的出身很有背景。
符天昇:要说采到好草药,很讲究时机的。
端阳(端午)那天,许多药成熟了,药味最重。民间里流传,这一天随便抓几根草都可以用来做药;还有,这一天上山去找有刺的藤,只要找到一百样带刺的藤,拿来泡酒,对跌打损伤特别好。百宝丹(云南白药)就是这样来的。
田  原:一定是要有刺的?
符天昇:对。这样药力更好,药性大。
还有艾叶,就要在端阳节,采有露水的艾叶最好,每个叶子尖上都悬吊着水珠,把这些露水收集起来,眼痛、眼热、眼屎多的,用这些露珠滴眼,效果很好。
田  原:董有本医师和我讲过:端午节早晨的露水治眼病。您也这样讲。
符天昇:露水是很奇妙的一种东西,古人认为它清凉、洁净、滋润,能治很多热病
像火眼(红眼病),早晨你去山上找苦竹,用苦竹心内的露珠来搽眼睛,一搽一个好。鲜竹沥也是从这里面提取的,可以清肺热。
符天昇:采药的大节还有重阳节。九九重阳,阳数最大,人们喜欢取它为吉利数。而且,那个季节许多草药都结果了,果实的药性最好,比如吴茱萸,就要数重阳采到的最好。
再一个节气是冬至,这时候采的药,基本上都是热性的药,取它的一个热性。比方说防风,越冷的地方采的防风,药性越好。
田  原:这些花花草草是大自然和人类在对话,很多民间人还能读懂。可惜城里人只关心电子科技,而把“踏青”的意义也忘记了。

解毒的犁头草

  犁头草·菫菜科


田  原:这些帮助我们适应四季的药,颠覆了“是药三分毒”的概念。
人们一说保养身体、做调理,第一反应是吃点补药,或者高营养补品,其实正好相反,现在往往是膏粱厚味过剩,应该吃一些清热排毒的草药。
符天昇:板蓝根、地丁、蒲公英大青叶……这些草药没有毒,相反,它吸收了阳光的能量,可以排出你体内的毒。
这些在山里自由生息的草药,和人的生命之间就是天人合一。
在这个地球上,是先有药、后有人。
草药,不管它是长年长的,还是只长一年的,基本上都要接收春、夏、秋、冬的风寒湿热;而且,这些药不是一起长的,不是同时长的,是连环着长的;这就是药用的奥秘,因为人生病也是连环着的。
要从根源上说起,草药就是上天给我们人的生命准备的。
比如说两样简单的药,一样是犁头草,它跟犁田用的犁长一个样子;锣锤草跟香附的苗很像,但是它个头很小,要秀气得多。
犁头草能解毒,不管什么地方有毒,肝有毒,肾有毒,还是肠子有毒,你就用好引药,猪肝也行、鸡肝也行,猪肾也行、鸡肾也行,反正是吃什么,解什么的毒。
田  原:它就跟着引药过去对应的脏腑了……
符天昇:这个草药的性能,我们用惯了,就了解了。它体内带的这个毒,也就是药性,和要排出来的这个毒,它们是相克的,必须要这样才能排得掉;如果是相生的,那它进去就是补的。


夏天为什么容易有热毒

田  原:很多民间中医都谈毒的问题,“解毒”这个概念大众听说得也很多了。“毒”是什么?听听你的理解。
符天昇:这个毒有热毒,有冷毒。热毒的表现关键是“红肿”,急性的是疮,慢性的就是癌。
冷毒是不红的,是乌的,摸起来皮肤是冷的。
我们在临床上见得最多的是热毒。比如说脚,这个人走出去,受了热毒,他自身的感觉就是脚热乎乎的痛,像烧的痛一样。冷毒呢,光有痛觉,光有肿,看不到太多症状。
田  原:我所知道的一个民间习俗,对热毒形成的疮,要等待,或者主动去促使它成熟,如果是冷毒,需不需要经历一个成熟的过程?
符天昇:不用,我们把门给打开了以后,它自生自灭。
田  原:其实冷毒还是需要新鲜的气血,温暖它、融化它。
符天昇:对的。
田  原:热毒类的疮,疔,似乎在过去更容易出现,现在听说得少了。
符天昇:是这样的,在我30岁以前,遇到很多人,爱长“蛇头疮”,就长在二指头和大拇指的一边,手指烂的太多了!那个时候的人,接受大自然的热毒多。那时候没有这么多的燃料,全靠自己上山砍柴,全靠夏天在坡里割野草、野藤,趁有太阳晒一大堆的柴火。
为什么热毒基本上都出现在热天呢?比方说这疔疮和蛇头疮,都发生在夏天,一是因为夏天天上太阳的能量比较大,再一个是它照射在地球上,地气被蒸腾,生发出毒来。如果说你去割草,手伸进草丛里,敏感的人,就感觉到一股热气拢到你身上来了,不敏感的,就忘了这些事情了,就忍受下来了。如果你在该吃太平药清热解毒的时候没吃,不注重清热解毒,这些外界的毒和体内积攒的毒一碰撞就会发病。
还有,以前不是草长得比较浓茂,比较好嘛,蛇也多啊,它出来找吃的时候,要吐气,吐涎啊,它的冷气、口涎吹到草上,你接触这一窝草就碰到毒了。现代人的夏天多半是在空调房里度过的,很少接触大自然的热毒,疮就长得相对少一点。


暑气成毒疮:蒲公英炖五花肉

牟树芳(符妻):我说一下自己的体会,我从小是抱养在婆家的,但我的养母不会割草,每次都是我一个人出去,一年到头都在外面走。,别割麦子的时候,家里让我出去晒麦秸,一整个季度,每一天都在外面晒;还有收谷子的时候,以前家里很穷,要捡点谷籽回来,刚一入秋就要打谷子了,天是很热的,又是一个季节;再有挖红薯(红苕)的时候,又要出去。这样一来,每一年,我翻来覆去要长很多疮,起码生了好几年的疮。

记得有一个大毒疮像地瓜一样,痛死了,头上、屁股、小腹下面,还有盆骨上面,都长疮,我的头发每一年都剔得光光的,到现在头上还有好多疤。
后来大人怎么办的呢?那时候又没有钱上医院,就专门用蒲公英,我们叫它“地锦草”,就一背一背地挑回来,淘干净了以后,就加五花肉一起熬,一边用水煮吃,一边用热敷。那个时候的肉比较紧张,每天煮肉给我吃,好新鲜,觉得太高兴了,太高兴了!(笑)年复一年地这样吃,吃了以后就没有生疮了。
符天昇:我补充一点,蒲公英为什么不单一味熬水喝?为什么偏偏要一点肉炖着吃呢?吃了就不生疮?就是因为这个疮是在肌肉上长出来的,用肉炖汤,就是吃什么调节什么。
田  原:这肉是一个信号兵,在前面引路,引到肉那个层面去,因为同气相求,才不会排斥。听牟老师这么一讲,暑气的热力实在惊人。
牟树芳:是啊,那时候又没有草帽,晒得头很晕的,火辣辣的,长出来的疮全是红红的。特别是头部,长的疮挺多的。
田  原:正应验了那句话:头为诸阳之会。
牟树芳:我的手也生过热疖子,蛇头疮,真的是亲身体会,但这些年就不长了,得有七八年了吧,最近犯过一次,我侄媳妇的姐姐,买了一种野生的菇,她买了10斤,拿来煮着吃,我就在她那里吃了一顿,吃完身上又长疮了,用热灸烧了两次才消的。所以啊,我一般叫别人少吃一点菌类
田  原:疮是热毒发的,蘑菇是阴凉处长的,怎么会助长热疮
符天昇:这个菌在我们当地是野生的,它最爱生的时间是几时呢?等地气受过太阳的暴晒,又下了一场大雨,它立马吐苞,菌种就冒出来了。这样的菌,是湿和毒结合在一起生出来的东西。虽然它也长在林子里,也有小树遮着它,但是它始终接受地气的熏蒸和太阳的暴晒,跟其他蘑菇不一样,湿毒很重。

夏枯草,民间中医的最爱
  


  

田  原:亲身体验了大自然的暑热,空调让人感到亲近,也情有可原。如果说我们为了阳气的缘故,完全不接受它,那也是错误的,毕竟它能帮助人们避免暑热。当然,过犹不及,完全依赖空调的话,寒湿又起来了。“度”始终是中国文化哲学的一个高度,堪称“妙解”。
在这样的暑热里,精彩的主角——夏枯草就登场了。
夏枯草,堪称民间中医们的“最爱”。不管是岭南的陈胜征、董草原,还是山东的董有本,他们对夏枯草偏爱有加。我更想知道,夏枯草为什么叫“夏枯草”?在夏天干枯的这种小草,它何以担纲领衔主演?
符天昇:夏枯草是在重阳节长起来的,冬天和春天长得最茂盛,冬天吸收了寒,春天又吸收了热,到春末、夏初开花、结籽。它的花是一对,开出来是圆盘样的,里面有很多苞,一个苞里面有三颗糜,三个籽,到夏天就成熟了,夏枯草整个身躯都成熟了,都黄了,然后休眠,完成了一整个生命周期。休眠以后,根都死掉了,种子落在地下,这就是生生不灭的新陈代谢。
要想采这个草药,在端阳前,我们就要把它收割回来。
田  原:夏枯草更多的是积聚了冬天的寒?
符天昇:是“寒”,但又不光是寒,它是寒包着热。
为什么它排毒那么凶?要搞清楚这一点!很多人光说它清热解毒、排毒,但没说全它的药性,夏枯草带寒,又带毒,这个毒就是它的热性,治热毒,是用它的寒性来解开,又用它的热性来接头。
因为热毒不是单纯的热毒,往往是寒包火。为什么这样讲?比如说一伤到热,寒就会主动去包住它,热发挥不出来,积在里面,就形成“冰包火”。夏枯草这个药虽然只是一样药,但它吸收了四季的风寒湿热,又可以解寒,又可以解热,还可以除湿
我一直喜欢用夏枯草,就是这样来理解它的。为什么它名字叫夏枯草,为什么它在重阳节生、在夏天枯?要多想想这些问题。
田  原:它有着丰富的生命信息,四季的能量,不可能单一地表达。
符天昇:对,就是这样的。
田  原:这让我想到两个相通的例子。在北方,冻伤特别多,冻伤的疼痛烫伤相似,钻心的疼,怎么治呢,老人家的方法就教你把受冻的手和脚放到凉水里去缓,千万不可能拿热水之类的东西来敷、烫,一烫,手脚就坏死了。
冬天吃冻梨、冻柿子也是这样,冻得“梆梆硬”了,要想吃这个梨,得放到凉水里去慢慢解冻,绝不能用开水,开水一烫,它表面上那块熟了,反倒破坏了温热进入里面的速度,里面反而冻得更实了,用凉水来缓,从里到外全开了,又甜又好吃。
符天昇:田老师您说的这个,我有体会,比如西瓜,从储藏室里拿出来的冻西瓜,用凉水把它慢慢“捡”出来,吃起来是脆的,味道不变,如果用热水解冻就是趴的,没有味道了,就被破坏了。我们解剖夏枯草和它去寒排毒的功能,是一样的道理。
治热毒还有一个小细节:要撒一点盐。我们这边的老百姓都知道的,放一些药草包扎热疮的时候,要加放一点盐;如果是冷毒就不放盐,只放一些草药。
盐的功能是败火、排毒,有些人的背部长了很多热毒疮,这就是湿毒,洗澡的时候,把背后打湿,抓一把盐来,哗哗哗地在背上搓,隔了两三分钟以后,这个盐就把皮肤“咬”得很痛了,感觉到痛了以后,再用清凉水一冲,就会好很多。

口水最是解毒妙药

田  原:大自然界的热量公平分发,在人身上长的热疮,可能在小猫小狗身上也长,动物们有没有什么妙方?
符天昇:唾液!动物它经常自己舔啊。我们这边的老百姓也很常用口水来治些疔疮、包块的。
田  原:老一辈人教过一个口水疗法:哪个地方莫名其妙长了一个包,早上起来闭着眼睛就抹自己的口水,一段时间后就会消掉。
符天昇:是的,特别是蚊子叮咬的肿块。
田  原:口水在古代被称为“金津玉液”,是肾水上升到舌下,转化而成。现代研究发现里面含有多种酶,比如淀粉酶和溶菌酶,能帮助消化,还能杀菌。这种天成的津液很神奇,像蜂胶,就是蜜蜂用自己的口水加工树胶而成,功效惊人。
符天昇:说起用口水治病,我早在20年前还真借它做过工作。
我的干女儿,和老公闹着玩的时候,不知不觉地,老公抱着她的头,就在脸上咬了她一口。哎呦,那个齿痕搞了三年多都消失不掉,瘀毒时间很长了。
那时候我才不到40岁,还在农村,她来找到治,老老实实跟我讲了详细情况。我给她看了以后,告诉她的男人,你回去以后再咬她两口。她马上跳起来了,哎呦,符老师,我这两三年就受够了,还要他再咬我两口?!
我说你坐下,冷静一下,这是治疗,就教她老公含着高粱酒,在她的脸上咬一口,然后给她灸了一道。不到10天,我上街碰到他们俩夫妇,我说你给你老婆弄好了没有?他说好了,里面没有结了,原来的疙瘩软了、破了,已经消了。
为什么这样治呢?古人就有含着酒把毒吸出来的办法,之前我父亲跟我说过,有一种烂疮,叫“万年疮”,怎么也好不得的那种,就用奶狗,还没吃东西的小狗,光吃奶的,抱它来舔你这个伤处。
你看狗它自己受了伤也能够舔好啊。奶狗干净,把疮里面的腐朽的水舔掉,这些腐朽的水是腥臭的,狗很喜欢这个异味,舔上以后,过一两天疮口就干巴,慢慢就愈合了。所以我就想到让老公再咬她一口这个办法。(笑)




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