2型糖尿病人饮食误区分析 之1

中医纪元

　　误区一：不敢吃、不敢喝！严格控制饮食，认为吃的越少越好，为了让血糖降下来，饿得头晕眼花也在所不惜。
　　
　　这是2型糖尿病人最常见的误区之一。
　　因为以前大家都认为糖尿病就是血糖高，血糖高就是糖多了，就应该降血糖。所以不能多吃，吃多了血糖肯定会高，吃得越少越好。很多人查出糖尿病以后，就不敢吃饭了。
　　我接触过很多2型糖尿病病人，很多都长期忍饥挨饿。看上去面黄肌瘦，跟大饥荒时代的人一样，整个身体就垮下去了。体力不行，特别是双腿无力，走几步路就脚发软、气喘吁吁，有的人连多说几句话都上气不接下气；抵抗力也不行，经常感冒，感冒一次很久都好不了；有的人还会出现胸闷气喘发作越来越频繁的现象，去医院检查，心脏的血管并没有发生严重的淤堵。
　　导致这些情况的根本原因就是机体缺营养，缺糖。
　　2型糖尿病人为什么血糖升高？是因为胃肠吸收来的糖不能及时送到四肢等外周细胞，糖在血液里堆积，血糖值升高。
　　
　　血液中的糖不能正常进入外周细胞被利用掉，那么一方面血糖升高，另一方面外周细胞缺糖。就像这个杯子里面的水本来是要喝到嘴里的，现在不能喝到嘴里，所以杯子里的水总是满的，但是，我因为喝不到水而缺水。2型糖尿病人血糖值升高，只是说明血液中的糖多了，对于机体外周的细胞而言，是严重缺糖的。
　　
　　对大多数2型糖尿病人而言，用饥饿的办法控制血糖，不仅不利，而且有害。
　　为什么会对身体有害呢？第一，长期饥饿，人体缺乏能量，活力下降，体力、免疫力都下降；第二，长期的饥饿感对人的精神本身就是一种摧残；第三，长期饥饿会加重2型糖尿病的病情。
　　有些人会感到疑惑，我一多吃，血糖马上就升高，少吃，血糖就不会升到很高，这是立竿见影的，你为什么说严格控制饮食会加重糖尿病病情？
　　人的身体有调节功能，当身体缺糖时，会向大脑发出缺糖的信号，大脑接受到信号以后，就会命令身体开动各种增加糖的机制：产生饥饿感，告诉人赶紧吃东西；分泌大量的能够升高血糖的激素，比如胰高糖素，把体内以前储存的糖、脂肪、蛋白质快速分解，释放到血液中，增加机体对糖的供应。
　　2型糖尿病人是因为四肢、皮肤等外周部位得不到足够的糖，这些部位不能正常消耗血糖，导致血糖升高。虽然血糖高，但是，四肢皮肤这些部位是缺糖的，它们会向大脑发出缺糖信号，要求增加糖的供应。所以，很多2型糖尿病人容易饥饿。我们糖尿病人对饥饿的忍耐力比较强，可以忍着不吃，但是，体内激素分泌你是控制不了的，缺糖的信号发向大脑，大脑就会向机体发出升糖信号，即使你忍住不吃，血糖值也会不断升高。所以，不吃的时候，虽然当时的血糖看上去没有大的升高，但是，会使机体更加缺糖，缺糖的信号不断刺激大脑，大脑就命令机体内各种增加糖的器官全部行动起来，反而使血糖更高了。
　　所以，从长远的时间来看，过度地控制饮食量，会加重糖尿病病情。长期饥饿对大多数糖尿病人来说不仅不能控制病情，还会加重病情。
　　
　　2型糖尿病人适度地控制饮食是必须的，但是为了血糖值好看长期忍饥挨饿则对身体有害无益。饮食量控制在什么程度最好呢？一般每顿吃7、8成饱，70岁以上的人，建议只吃6成饱。注意荤素搭配合理。然后，适当地做一些力所能及的运动，感觉到饿的时候可以稍微加点餐，千万不能忍饥挨饿。适当的运动对2型糖尿病人有很大的好处，但是，如果运动不得法，不但没有帮助，还会有害。怎么样运动才能帮助糖尿病人康复，以后我们有机会专题来讲。那些长期饥饿的人体力不足，根本就不能进行运动，也会影响康复。