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《九 极 药 食 论》之大枣

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发表于 2016/7/3 00:47:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
【拼音】 Dàzǎo
【别名】 红枣、紫晶枣等。
【形态辨识】 大枣为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。呈椭圆形或球形,长2-4厘米,直径1-3厘米,暗红色,有光泽,表面有不规则皱纹;基部凹陷,皮薄;肉质柔软,具糖性,油润;果核类纺锤形,两端锐尖;气微香,味甜。
【生长特性和适用干支及功效】 大枣在全国各地均有栽培,生长于向阳干燥的砂壤土,不适宜种植在低洼水涝地,故与地支戌的五行方位相类;适宜冷凉气候,喜干燥、喜光、耐寒、耐旱,故与天干壬的五行属性相类。戌属土,类胃、类中气,藏丁火,故味甘而性温;壬属水,类肾、类阴血,又多成熟采挖于秋季,应时在肺在气,故大枣秉性益气生津,调和表里。其中,红枣色红而应阳应火,性较燥热,侧重于益气扶正;而紫晶枣是选用半青半红的红枣加工而成的,通体发紫,性较平和,侧重于生津养血;由此可见,大枣适用于壬戌或壬辰所藏之戊土应时不足诸症,常表现为气虚血弱、倦怠乏力、表虚易感、失眠盗汗等。
【适用鉴别】 (略)
【性味】 味甘,性温。
【用法用量】 6-15克,水煎服
【药食禁忌】 大枣生长于向阳干燥的环境,故牙龈肿痛、大便秘结、腹部胀满等慎用。
【贮藏】 置干燥处,防蛀。
上述内容若有修订,以《九 论》纸质书为准。
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【精彩回放】晕车,你还在用晕车药吗?
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