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有关甘草的问题

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发表于 2006/7/18 04:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问,怎样将甘草变为炙甘草?是在锅里用小火炒炒么?
发表于 2006/7/18 09:28:16 | 显示全部楼层
用蜂蜜炙

想炙的更好,建议将甘草放入蜂蜜中过上一夜,待蜂蜜完全浸入甘草后在上小火炒。如果急用,那就是将蜂蜜入锅加热后,放入甘草炒一会儿就行。
发表于 2006/7/18 14:08:41 | 显示全部楼层
呵呵      应该是蜂蜜加适量的水后再浸泡一夜   再在锅里炒   否则  蜂蜜不容易浸入甘草内
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