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◆转贴:十二种食物刮去你多余的油水

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发表于 2006/9/17 23:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.燕麦:具备降胆固醇降血脂的作用,是由于燕麦中含有丰富的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中找不到。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低,既有利于减肥,又更能适合心脏病高血压糖尿病人食疗的需要。   

2.玉米:含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。
常食玉米油,可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎胆结石黄疸型肝炎糖尿病等,有辅助治疗作用。   

3.葱蒜:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素,能治疗心血管硬化。大蒜能降低血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产物─甲基丙烯三硫,具有阻止凝栓质A2的合成作用,故能预防血栓。大蒜还能治疗肥胖。   

4.山药:其黏液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺,具有扩张血管,改善血液循环的功能。另山药还能改善人体消化功能,增强体质。过年期间若有消化不良,可以山药、莲子芡实加少许黑糖共煮。   

5.海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂作用。海带等褐藻,含有丰富的胶体纤维,能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质,具有降压降脂、降糖、抗癌等作用。   
      
6.银耳:银耳和银耳多糖可降低高脂大鼠的血清胆固醇水准,和明显的抗血栓作用。   

7.土豆:有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。   

8.芹菜:含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。   

9.红枣:多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。   

10.山楂:可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢。   

11.菊花:有降低血脂的效能,具有平稳的降压作用。在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好的保健作用。   
     
12.苹果:其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃3个苹果,对维持血压、血脂均有好处
发表于 2006/9/20 17:27:59 | 显示全部楼层
葱蒜   -----   吃素的人不要吃
发表于 2006/11/14 05:16:48 | 显示全部楼层
收下,谢谢楼主!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
发表于 2006/11/14 11:02:05 | 显示全部楼层

谢谢LZ

作者: 198233  发布日期: 2006-9-21
葱蒜 ----- 吃素的人不要吃

吃素不是吃斋,我想这里面还是要分清楚的,素食包括一切植物性的食物,不能否认葱蒜的确有杀菌消炎作用。
吃斋是因为宗教的原因,而吃素是因为健康的需求。崇尚绿色环保、回归自然的今天,大多数人因为健康选择素食,与宗教信仰无关,这一点上应该随缘,不能强求人人都可以坐禅修行。
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