(转)为什麼牛奶不好呢?...我现在详细一点列出来^^ ZT

alexchanci

为什麼牛奶不好呢?...我现在详细一点列出来^^
(已经大概半年到一年没喝的我)
让大家参考~

1.牛奶...顾名思义是牛喝的奶！其实...在『愚弄全球的食物』一书中
有提到，牛奶是不适合给婴儿喝的，母奶才是婴儿最好的食物(且随日子长大...母奶的成分也会奇妙的调整...母亲的身体所分泌的母乳对小baby最好~)；对大人而言也不是好东西...

2.经过高温杀菌(才不会马上坏...且能放这麼多天也不知道有加什麼吗?= =会怕~)...营养全没！这个道理应该也很简单~

3.人体本身不是因为缺钙而骨质疏松，而是因为体质太过酸性><
所以狂补充钙质...是一种本末倒置的方式...

4.钙不易被吸收...反而会让骨质更快流失！
因为，人体中是需要平衡酸碱的...牛奶的酸(是酸喔><会让身体很忙~
以致於需要强迫释出骨骼中的钙来中和掉酸性的牛奶~(千万不要像我以前一样><白目当开水喝><再来，就算有钙好了...他是需要配合身体中的锌等微量元素才能微妙的吸收，若只一味狂吃钙...只会排出体外~

5.东方人很多乳糖不耐症，这是好现象！因为你的身体在告诉你...这个食物不是很好喔！我无法吸收~而不是想要扭转成...我一定要训练自己到喝牛奶不拉肚子><~又一个颠倒...

6.牛奶会让肠胃多一层膜...让食物不容易吸收，并有可能因此成为致癌的因子~

7.牛奶习惯冰喝不好(因为冰的本身就容易影响时到及气管)~晚上睡前也不应该喝！

因为，中医而言，有一说法：早上起来喝一杯温热水，暖暖胃，开始让身体知道一天的运作~也就是，让胃一早洗把脸清醒的意思(这是一种比喻啦><，但是用这个理论，对照你的晚上喝热牛奶会发现矛盾...因为晚上喝，反而会睡不著！胃要开始帮你忙著消化牛奶~(他一定会很累~你也一定会不好睡...)

8.母牛的孩子一出生就不能喝妈妈的奶><因为他的奶要给人喝><
这又是一个颠倒...牛有四个胃，人只有一个，光是消化系统就有所差异，更何况是...为初出生的小牛准备的＂牛″奶，营养差异更大！不适合人~蛋白质含量也过高！(蛋白质摄取过多是造成癌症的主因之一)

~总之，在自然的蔬菜中，就有微量的钙质能不知不觉的被人体吸收，不要一味的被广告、错误的知识(以前教科书...乱写的><因为跟随美国那一套><美国现在饮食金字塔才修正...可以去查查看~肉蛋奶PS.都是恐怖的食物~除非你自己养...不再是第一位  

(这是我自己一个字一个字打的，本来分享给朋友~但想给更多人知道^^
於是PO上来！希望大家都能健康~)   

  
作者： 欲素则必达  2006-10-12 18:41 　 回复此发言

[ 本帖最后由 alexchanci 于 2008/1/21 13:03 编辑 ]

alexchanci

科学家认为牛奶中的一种物质可能是世界各地成千上万个心脏病例的病因。科学家通过对根西和泽西两个海峡群岛岛屿上的居民的心脏病例研究来引证上述理论。该理论最先由新西兰科学家麦克拉克兰（McLachlan）博士提出。  

　　麦克拉克兰博士是A2公司的总裁。他们公司计划向市场推出一种不含某种他认为可能导致心脏病的蛋白的牛奶。根西岛奶牛产的牛奶不包括这种蛋白，而泽西奶牛的牛奶种却含有这种蛋白。麦克拉克兰博士认为他进行的研究将证明，根西岛人的心脏病发病率少于邻近的海峡岛屿 。  

　　麦克拉克兰博士集中研究了酪蛋白，在牛奶中有四种不同的酪蛋白。他认为其中一种叫做贝塔-酪蛋白A2的酪蛋白对人无害，但是其他三种，特别是A1，都和心脏病有关。各种不同的酪蛋白之间的差别极小，所以有些科学家认为他们没有什么不同效果。但是麦克拉克兰博士指出，芬兰人在世界上消费A1酪蛋白最多，所以心脏病发病率最高。  

　　相反，在日本牛奶中含A1酪蛋白最少，所以心脏病发病率最低。英国牛奶中的A1酪蛋白较多，所以心脏病发病率较高。麦克拉克兰博士认为A1更容易在血液中分解，所以能够对动脉造成损害。他还指出这种酪蛋白还和儿童糖尿病有关。

alexchanci

我来简单加点:
1、牛奶中含雌激素,因为牛奶要保证高产,就要用激素来刺激乳牛!
２、牛奶中含抗生素,奶牛乳头经常挤会有炎症或其他不利症状,这要用抗生素来杀菌消毒.
３、牛奶中含蛋白并不很高,但含脂肪很高,所以常喝容易肥胖,高脂血症者不能喝.
４、楼主说牛奶是酸性食物，在下不同意，牛奶是碱性食物，也就是说，草酸钙结石的朋友要禁和牛奶的！

alexchanci

http://post.baidu.com/f?kz=139791128

eyelee

不相信 牛奶 还是稍微喝点比较好

警长

做人要厚道。
不要因为特殊的目的把牛奶一棍子打死。

horosho

牛奶是给牛喝的，呵呵，我觉得要吃素还是全素为好。。。