(转贴)佛子行动起来～为家人轻松学做素食年夜饭（新增松仁豆腐）

seemly

佛子行动起来～为家人轻松学做素食年夜饭（新增松仁豆腐）菜越上越多了，为了大家找着方便，现加上目录，也欢迎大家去我的博客查看更多的菜品：）

椒茸茄子                —— 第1楼

豆花香菇豌豆咖喱 —— 第19楼

中式辣炒年糕         —— 第25楼

三鲜菇塔                —— 第34楼

田园风光                —— 第39楼

松仁豆腐                —— 第56楼



椒茸茄子

茄子的很多经典做法都是需要油炸的，所以尝试一下这种清爽又美味的新做法吧～


此主题相关图片如下：


做法：
1、茄子去皮切成条，放蒸锅里蒸熟后摆盘。
2、大红甜椒切开掏空并片掉表皮只剩厚厚的肉，红色小米椒去蒂掏空，然后将两者用刀在案板上剁茸。
3、用橄榄油把花椒炸出香味后扔掉花椒粒，下2翻炒，放适量的盐、生抽，盖在1上，淋少许香油即可。
请顺手点击http://blog.sina.com.cn/u/4922085101000746，以让更多的人了解素食，谢谢～
[此贴子已经被作者于2007-2-5 16:10:04编辑过]
素食厨房，天天更新
http://blog.sina.com.cn/m/veg

[ Last edited by seemly on 2007/2/5 at 18:46 ]

明玥

刚去博客看了 ,好棒啊,连我这个门外汉都想做一顿炫一下.谢谢楼主

seemly

推荐杭州一个买素食半成品(素食饭店基本上都是买这类半成品再烧菜的)的店：
齐善素食  
地址： 秋涛路秋涛支路336号 近江食品市场东五区5-6号
电话: 0571-86524245
网址: www.wpvege.com

素东坡肉等做得跟真的一样，适合过年回家买一些给还在吃肉的家人吃。

附近的公交站：华东家俱市场

[ Last edited by seemly on 2007/2/12 at 11:26 ]

蔷薇妈妈

我最近也怎么回事，找素菜做呢

淡水无香

推荐一个很好的素食博客：小白素食记录，http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1622448670_0_1.html

败家仔

:):):)