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咨询一下 如何把复泰五行汤做的好吃.

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发表于 2007/2/26 05:11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
http://www.ngotcm.com/forum/viewthread.php?tid=6800&fpage=1

三七先生的贴子 里面的1  简易饮食起居调病法



复泰五行蔬菜汤
(全家量)胡萝卜2两,土豆5两,豆腐4两,香菇(次日换海带,两种交替用)1两,白菜绿叶3两
(一人量)胡萝卜一根,土豆(大的一个,小的两个),豆腐四分之一块,香菇(海带手掌大四片)6个,白菜绿叶3叶
五斤水煮前四种,水开后小火煮烂土豆,将白菜绿叶放入,闷十分钟(一人量用二斤水)。放入盐6克,花椒面2克,香油数滴,调匀。晚饭时食菜一碗,饮汤一碗。全家同食。尽量少吃主食。
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我做过多次试验
加过 香叶  香油  . 分量减少增加过
其实我个人对味道没有什么要求. 但是家人 对这个菜的反映很强烈
都说加骨头 味道就好了.
但是我一直强烈的抵制.没有办法我只能想办法提高味道.要不然他们都不喜欢吃.也就抵制我做这个菜.

我做的菜里面大体是先生写的 在细节上有所处入
先生的是胡萝卜 土豆 豆腐  香菇   白菜 海带

我增加了木耳. 山药  

主要是味道不怎么样 清水煮 下  还是先炒 出来  
都不是特别香.加勒香叶 也是如此
确实不如加骨头汤 的味道好 事实如此  我个人其实坚持素食 而且味道要求不高 对身体好就好.但是需要和家庭妥协

不知道各位有没有好的办法
多谢 多谢!
 楼主| 发表于 2007/2/26 05:13:11 | 显示全部楼层

还有一个问题

晚间——
4、鲜山楂一个(去籽),或冰糖葫芦一颗。
嚼碎,满口觉酸时咽下。睡前服。

睡前面南背北站立,双手食指堵住两耳,不透气为度,匀细呼吸60次。然后将两手搓烫,捂在后腰上令热。然后上床睡觉。
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晚上可否用山楂+蜂蜜?
他们说的酸甜之物就可以?是否合适加蜂蜜 功效不减少吧?
 楼主| 发表于 2007/2/26 05:13:34 | 显示全部楼层
如果单纯用蜂蜜 也是酸甜 可否?
发表于 2007/3/2 18:48:42 | 显示全部楼层
煎炒油炸养生家总认为不宜身体,其实不然,中国人吃这种吃了几千年,长寿大有人在,只是这种方法动相火,对虚弱之人不宜而已,常人为何不可,相火不动又怎么能生,其实这相火的问题是生火功能要强大才行,六气皆从火化就说明了这个道理,要想好吃,素炸也没什么不可以的.
    虚弱之人还是五味淡才好,炖比较合适!
发表于 2007/3/5 18:56:33 | 显示全部楼层
很奇怪,我觉得蔬菜汤的味道很好, 有天晚上做了本来自己吃的,有多余, 给爸妈盛了碗, 他们都说好吃, 很香呢.不过我爸妈反对我只吃这个当晚餐,很可惜.
我觉得还是照先生说的做比较好,加了其他的东西可能会影响功效.
加骨头,就更不好了吧
发表于 2007/3/6 01:57:20 | 显示全部楼层

把先生的五行汤变成炒菜

胡罗卜一根, 绿尖椒1个, 红尖辣椒1个, 豆腐干5块, 大白菜5片(颈叶全要)切条, 香菇4个(或者海带8毛钱的) 切条

放在一起炒, 然后加点十三香, 和盐, 炒2分钟左右, 加水, 炖个10分钟左右. 出来还挺好吃的.
发表于 2007/3/6 02:09:48 | 显示全部楼层
土豆放在粥里一起煮, 有时也用山药或者地瓜, 南瓜之类的替代土豆和粥一起煮.


看到黄帝内经大型记录片里, 一些长寿老人都是吃红薯(地瓜) 稀饭.......
 楼主| 发表于 2007/3/7 16:44:26 | 显示全部楼层
阿弥托佛 多谢 多谢

地瓜+小米 +山药 或是小米面

出来的东西特别好
发表于 2007/3/19 00:55:20 | 显示全部楼层

什么是地瓜?什么是山药?什么是红薯?

各地叫法都不同,我很纳闷,在此请教!
发表于 2007/3/19 14:33:08 | 显示全部楼层
你到菜市场去请教不是更方便?

请教之后就买点回家.
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