周末的美味素馅饼！

清净莲花 · 发表于 2007/7/11 17:01:52

原帖由 eyelee 于 2007/7/11 19:32 发表
呵呵清净莲花做的菜个个馋人：）

图片似乎只能在上传前更改

回头我有空看看

这样效果已经不错了~~：）

多谢版主，我会继续努力！！

兴儿 · 发表于 2011/2/10 04:58:54

楼主好心态，下次我们家也争取先供佛，为什么以前没这样想过呢

feelsmile · 发表于 2011/3/25 21:46:44

真是做菜高手我要是也有这手艺不怕孩子不吃菜哈

wlp68 · 发表于 2011/10/4 06:01:40

马齿苋，我也爱买着吃，一般都是摊煎饼，省事，蒸团子也不错，前两年都是吃一夏，今年一次也没吃

xiaoya669 · 发表于 2011/11/14 19:25:53

流口水了

duqun123 · 发表于 2012/2/8 01:21:10

强烈抗议莲花师兄歧视新手：不给发步骤，至今不知此美味是怎么做的。

清净莲花 · 发表于 2012/3/13 17:50:13

呵呵，duqun123朋友，对不起啦，没有歧视的意思哈，莲花又很多包子，饺子的文章中都有调馅料的详细步骤，你可以找到看看。下次再做馅饼一定给你发步骤图片啦！
这个馅饼的制作步骤如下：1、发面，面要稍微发的软一些，这样烙饼的时候，表皮不会过硬。2、调馅，先将笋瓜洗净去皮后擦成丝，然后将胡萝卜擦丝，把木耳和香菇切成小碎块用油炒一下，马齿苋用开水轻轻抄一下，然后切碎；把以上各种馅料放在一起，加上香油搅拌均匀后再放入盐和少许五香粉拌匀后就可以开水包了。就像是包包子的过程一样，只是最后把这个包子压扁成饼就成馅饼了。3、烙饼，平底锅放小火上，放入少许油，把馅饼放入锅中，两面烙成金黄色就可以出锅了。

败家仔 · 发表于 2014/11/17 23:43:18

看着好吃啊。~~~~~~~~~~~~

肉包娘 · 发表于 2014/11/18 13:06:58

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