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楼主: 豆豉

薏米山药粥怎么样才能好喝?

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发表于 2008/8/25 23:33:29 | 显示全部楼层
糖助湿,豆浆偏寒,放到薏米粥里不太合适吧?
发表于 2008/8/26 00:12:45 | 显示全部楼层
一般这个粥里不建议放大米,现在的大米都是精米,没营养了.可以放些小米.
发表于 2008/8/26 00:14:15 | 显示全部楼层
自己打的豆浆煮开后没啥味道,不知道众位有没有这个体会.可能是煮的过程味道都跑光了.用豆浆机做的就比较香浓.
发表于 2008/8/28 01:19:16 | 显示全部楼层
加点冰糖会好喝点
发表于 2008/8/28 01:43:15 | 显示全部楼层
放点干红枣试试.我觉得不错.
我用的红枣是去核免洗的那种.
发表于 2009/1/8 18:07:53 | 显示全部楼层
刚煮上 薏米山药粥,加了大米的, 光放薏米山药的粥养胃,但不好喝,所以加了大米

不知道 薏米粉山药粉是买的还是自己做的?
发表于 2011/3/7 21:35:58 | 显示全部楼层
我是买同仁堂的山药打粉,有机薏米也打粉,二者等比熬粥或加入小米粥里,味道挺好的。再加别的有点画蛇添足之感。
发表于 2011/3/8 02:37:56 | 显示全部楼层
我买的山药和薏米,打粉,熬成粥后吃,感觉酸酸的,后来听说现在药店里的山药因为都是硫熏过的,所以才这样难吃
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