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和大家共享上几种药粥
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和大家共享上几种药粥
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多情百草
多情百草
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发表于 2008/12/20 05:29:03
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洋参
燕窝
粥
【功 效】
补肺
养阴,
止嗽
宁血。
【主 治】气阴不足、久
咳喘
嗽、痰中带血、
肺结核
咯血、
支气管扩张
、
肺气肿
、
肺心病
、
哮喘
等。
【制用方法】将燕窝15克洗净,发透,
西洋参
4~5片,粳米100克,加水
煎煮
成粥,放
冰糖
适量调味,代餐食用。每日1次。
洋参银耳粥
【功 效】养阴
益肺
,润肠
止咳
。
【主 治】高年哮喘、干咳少痰、烦热、
盗汗
、
口干
思饮、午后发热、
大便
秘结、舌红少津、脉象细数。
【制用方法】将银耳一小朵洗净,冷水发透,西参4~ 5片,粳米100克,加水适量,文火煎煮成粥,放冰糖调味食用。若为
糖尿病
患者,可加木糖醇调味,入面粉做成糊粥食用。每日1次。
人参
核桃仁
粥
【功 效】
温肺
润肠,补气养血,固肾涩精,使用气定喘。
【主 治】
体虚
瘦弱
、
腰膝
酸软、
阳痿
滑精
、夜
尿频
多、大
便秘
结,以及成年人肺结核、慢性
支气管炎
、哮喘、
高脂血症
等。
【制用方法】取
核桃仁
(捣碎),
白参
5克,粳米100克,加水适量。煎煮成粥,放糖调味食用。每日1次。
人参
山药
糊粥
【功 效】扶正补虚,益气
健脾
滋肾。
【主 治】气阴两亏、诸虚百损、眩晕、
健忘
、脑鸣、
消瘦
、
遗精
、小便频数,以及糖尿病、高脂
血症
、
动脉硬化
等。
【制用方法】白参30克,生
山药
500克,
黄豆
300克,均加工成粉,与500克面粉混合均匀。每次取粉约100克和粳米30克,做成糊粥食用,亦可放菜做成咸粥。每日1~2次。
人参
淡菜粥
【功 效】补益
五脏
,养精生血,敛汗。
【主 治】眩晕、健忘、
自汗
、盗汗、潮热、
烦躁
,以及
神经衰弱
,
更年期
综合征、妇女
白带
过多等。
【制用方法】取淡菜10个(洗净泥沙),白参5~6片,粳米100克,加水适量,浸泡2小时,文火煎煮成粥,放盐调味食用。每日1~2次。
人参
干姜
粥
【功 效】温中散寒,健脾益胃。
【主 治】
脾胃
虚寒、倦怠乏力、脘
腹冷痛
、
食欲不振
、
肠鸣
腹泻
、完谷不化、四肢不温。
【制用方法】红参15克,
干姜
30克(烘干),共研为细末,装瓶备用。食粥时调入
人参
干姜
粉3克和糖适量,拌匀食用。每日1次。
双补粥
【功 效】补虚益气,养血
止血
。
【主 治】气
血虚
弱、面色晄白、
气短
懒言、头目率晕、健忘、
失眠
、
心悸
、
月经过多
、
崩漏
、先兆
流产
等。
【制用方法】取红参5~6片加水反复煎煮,滤取浓汁,直至药物无味。以红参汁煎煮糯米100克为粥,粥熟后,放入
阿胶
15克,再煮三五沸,令溶化,加糖少许调味食用。每日1次。
补虚
正气
粥
【功 效】补正气,疗
虚损
,健脾胃,
抗衰老
。
【主 治】劳倦内伤、五脏虚衰、年老体弱、久病羸瘦、
心慌
气短、体虚自汗、慢性
泄泻
、
脾虚
久痢、食欲不振、
气虚
浮肿
等。
【制用方法】将
黄芪
30克和红参5克,用冷水浸泡半小时,入沙锅煎沸,后改用文火煎成浓汁,取汁后再加冷水如前法煎取二汁,去渣,将两次煎汁合并,分两份,于每日早晚同粳米加水适量煮粥。粥成以后,入
白糖
少许调味食用。红参也可制成参粉,调入
黄芪
粥中服食。
参苓粥
【功 效】健脾益气,利水消肿,延年抗老。
【主 治】脾虚湿盛、倦怠乏力、面浮肢肿、不思饮食、大便溏泻,以及未老先衰、久病体弱等。
【制用方法】广泛将红参15克,
茯苓
100克,共研为细末。粳米煮粥,半熟时入药末3~5克,再加冰糖少许,煮至粥熟即成。早晚空腹食用,若作
延年益寿
保健用,红参可改用白参。
参苡粥
【功 效】健脾,利水,抗癌,
美容
。
【主 治】脾虚气弱、身倦乏力、周身重着、肢节肿胀、食欲不振、
水肿
、
脚气
、大便泄泻,以及皮肤赘疣、青春疙瘩、
胃癌
、
膀胱癌
等。
【制用方法】将白参50克研为细末。取粳米50克,
薏苡仁
30克,加水煎煮成粥,粥成后调入参粉2克、
红糖
适量调味,空腹食用。每日1次。
参茸
粥
【功 效】通治诸虚,延年抗老。
【主 治】久病体弱、
产后
虚羸、未老先衰及一切
气血
精液
不足者。
【制用方法】将白参50克,
党参
150克,
鹿茸
3克,共研细末。煮粳米为粥,食粥时调入参茸粉一食匙及红糖少许,和匀服用。每日1次。
养阴粥
【功 效】
益气养阴
,
清肺
开胃,止渴生津。
【主 治】气阴不足、干咳少痰、
咽干
、
口渴
、
心烦
、声哑、胸中实热、食欲不振、
宿食
不化。
【制用方法】取荸荠100克(去皮,洗净,切成小块),
西洋参
5~6片,粳米50克,加水适量,文火煎煮成
稀粥
,入冰糖调味食用,每日1次。
参麦粥
【功 效】益心气,
养心
神,敛
虚汗
,厚肠胃。
【主 治】心脾虚弱、神疲劳倦、心神不宁、自汗、失眠、神经衰弱。
【制用方法】将白参30克(加工成粉),糯米500克,小麦750克,混合后捣成碎米状。每取100克做成糊粥,食粥前放入一食匙参粉调匀,加糖调味,作晚餐食用。
人参
百合
粥
【功 效】益气养阴,清心
润肺
。
【主 治】
胸闷气短
、
久咳
喘嗽、心烦、失眠、自汗、盗汗、
惊悸
,以及神经衰弱、肺结核
低热
等。
【制用方法】取白参5~6片,
百合
50克,粳米100克,加水适量,浸泡1小时许,文火煎煮成粥,粥将成时入冰糖调味食用。每日1~2次。
参枣粥
【功 效】补中益气,养血安神。
【主 治】体倦乏力、食欲不振、大便溏薄、面色晄白、精神不安、心悸、
虚烦
不得眠、
齿龈
出血和各种
贫血
、
紫癜
等。
【制用方法】取白参5~6片,
大枣
10枚,
赤小豆
30克,粳米50克,加水适量,浸泡2小时,以文火煎煮成粥,放入红糖少许调味食用。早晚各食1次。
参菇咸粥
【功 效】益气补虚,生津养血,健脾开胃。
【主 治】虚劳心悸、气短、自汗、脾虚食少、久泻久痢,以及
慢性肝炎
、慢性支
气管炎
、
白细胞减少
症等。
【制用方法】将白参7~8片,加水煎煮半小时后,入蘑菇30克,火腿5~6片,粳米100克,葱姜末、精盐少许,煎煮成粥,分顿随量食用。
参龙粥
【功 效】益气补虚,养血宁心,益脾开胃。
【主 治】思虚过度、心脾劳伤、健忘怔忡、虚烦不眠、脾虚泄泻、食欲不振、产后浮肿、自汗等。
【制用方法】取红参6~7片,
桂圆
10个,粳米100克,加水浸泡1小时,以文火煎煮成粥后,入红糖少许调味食用。早、晚各食1次。
人参
猪肚咸粥
【功 效】培
补脾
胃,益气补虚。
【主 治】脾气虚弱、倦怠乏力、食欲不振、消化不良、消渴多饮、小便频数,以及脱肛、
胃下垂
、子宫脱垂等。
【制用方法】将猪肚去脂膜,洗净,加水适量,煮至八成熟,捞出,切成丝状备用。取粳米100克,猪肚丝100克,红参5~6片,猪肚汤适量,再加水少许煎煮成粥,入葱、姜、盐调味。分顿随量食用。
参脊补虚粥
【功 效】补虚弱,益精气,强腰脊。
【主 治】素体虚弱、身倦乏力、气短懒言、腰脊
疼痛
强直、
骨刺
。
【制用方法】取羊
脊骨
1具(洗 净,剁碎),
狗脊
、
熟地
各30克,红参5~6片,加水适量,文火煎煮3~5小时,过滤(药渣可以下次煮汁再用),取
药汁
与洗净的粳米100克,煎煮成粥。可酌加葱、姜、盐等调味,分顿随量食用。
人参
鲫鱼粥
【功 效】益气补虚,利水消肿。
【主 治】脾气虚弱、倦怠乏力、形体消瘦,面色萎黄、面浮肢肿、食欲不振、病后体弱、
产后缺乳
。
【制用方法】将红参30克研为细末,备用。鲫鱼去肠杂,存鳞,洗净,加水适量,放葱、姜、盐调料,煎煮约1小时,取鲫鱼汤和粳米100克,煎煮成粥后,调入参粉3克,和匀,即可食用。每日1~2次。
人参
鸭汁粥
【功 效】补虚劳,
滋阴
血,益脾胃,
消水肿
。
【主 治】
身体虚弱
、倦怠乏力、潮热、盗汗、面浮肢肿、食欲不振,以及
营养不良
性浮肿、
肾炎
水肿、
肝硬变
腹水
、
心脏
性水肿等。
【制用方法】取青头鸭1只(去内脏及毛杂,洗净),红参15克,加水适量,放葱、姜调料,烧煮至鸭肉极烂为度。每次取汤适量,加粳米煮粥,粥成后放糖调味食用。
双参补粥
【功 效】益气滋阴,
补肾壮阳
,延年抗老。
【主 治】产后或病后虚弱、精
血亏
损,以及一切气血精津不足者。
【制用方法】先将海参浸泡透发,切成薄片。每次取海参片30克,红参片6~7片,粳米100克,加水煎煮成粥,最好入少量鸡汤。粥成后根据口味,放糖或放盐调味食用。
人参
黄米粥
【功 效】益脾胃,止泄泻。
【主 治】消化不良、脾虚泄泻、慢性
胃炎
、胃及
十二指肠
溃疡
。
【制用方法】将红参30克研为细末,备用。把粳米放锅中炒至焦黄,每次取100克,加水适量,煎煮成粥后,调入红参粉2克拌匀食用。每日1次。
糖尿病
,
哮喘
,
煎煮
,
食欲不振
,
白参
,
脾虚
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开怀
开怀
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486
发表于 2008/12/20 06:46:48
|
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胖人不宜吃这些有参的粥.
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翅膀
翅膀
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3
发表于 2008/12/24 03:10:34
|
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怎么全是有参的粥啊
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