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tag 标签: 花椒油

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凉拌海珊瑚

本帖最后由 茶米 于 2014/4/11 11:47 编辑 食 材:珊瑚草30克,青瓜、胡萝卜、姜丝、香菜、红辣椒 调味料: 酱油、盐、椒盐粉、花椒油、熟油 制作: 1,海珊瑚放入大碗+少量盐用滚水冲泡八、九秒,然后用凊水清洗漂白,控干水分备用 2,在(1)中加入:青瓜丝,红萝卜丝 ,红辣椒丝, 姜丝 ...

素食山庄 2014/4/10 06:14 茶米

介绍一种好吃的素食色拉

我们在尽量吃生素食的过程中也吃一些熟的,混合在一起做色拉,经过实践,我们做的一种特别的“色拉酱”特别受大家的欢迎。 调味“色拉酱”的做法: 土豆 两、三个 茄子 两个 以上材料蒸熟,碾压成泥,加蒜蓉 ...

吃出健康 2011/2/4 08:22 david92003

葱姜蒜椒调味时的侧重

本帖最后由 济缘 于 2016/4/10 15:44 编辑 做菜时用的调味品五花八门,可葱、姜、蒜、花椒这4样很多时候都少不了,有些人不管做什么菜,都要放上一点,殊不知,针对不同的食物,它们的调味作用也是不同的,烹调时应有所侧重。 花椒适合烹调肉食 中医认为,它有健胃、除湿、解腥的功效,可除去各种肉类的腥臊 ...

本草求真 2007/12/6 20:39 梁知行

周末的美味素馅饼!

今天,莲花去菜市场买菜。发现一个菜摊上摆着成捆的马齿苋,真的是翠绿肥美!二话不说买了一捆,急忙又买了笋瓜和胡萝卜,高高兴兴的回家开始我的馅饼制作!去年介绍素馅饼的制作没有图片,今天可得给我的作品留个影!不过手机像素不太高,清晰度很一般,抱歉不能完全的让大家身临其境了!!哈哈! 发上面之后,先将馅饼 ...

素食山庄 2007/6/30 18:44 清净莲花

介绍一种好吃的素食色拉

我们在尽量吃生素食的过程中也吃一些熟的,混合在一起做色拉,经过实践,我们做的一种特别的“色拉酱”特别受大家的欢迎。 调味“色拉酱”的做法: 土豆 两、三个 茄子 两个 以上材料蒸熟,碾压成泥,加蒜蓉、姜末、盐、生抽(鲜酱油)、陈醋、自制的新鲜红辣椒酱一勺、花椒油、芝麻香油、少许白糖, ...

素食山庄 2006/11/30 05:22 露茜百合

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