凉拌海珊瑚

茶米 · 发表于 2014/4/10 06:14:15

本帖最后由茶米于 2014/4/11 11:47 编辑

食材：珊瑚草30克，青瓜、胡萝卜、姜丝、香菜、红辣椒
调味料：酱油、盐、椒盐粉、花椒油、熟油
制作：
   1，海珊瑚放入大碗+少量盐用滚水冲泡八、九秒，然后用凊水清洗漂白，控干水分备用

   2，在（1）中加入：青瓜丝，红萝卜丝，红辣椒丝，姜丝酱油，盐，椒盐粉，
         淋上熟油，拌匀淹半个钟

   3，上桌前加入花椒油，香油，白芝麻，芫荽拌匀即可

茶米 · 发表于 2014/4/10 06:25:02

本帖最后由茶米于 2014/4/11 11:49 编辑

"请问前辈照片怎不能并排呢？"已经解决

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