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春季6种养肝粥---中国中医药报
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春季6种养肝粥---中国中医药报
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ozz00
ozz00
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898
发表于 2011/2/18 22:13:59
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本帖最后由 ozz00 于 2011/2/19 14:16 编辑
春季6种
养肝
粥
中国
中医药
报 2011年2月18日
春天,是万物复苏的季节。中医学认为:
肝脏
与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季
养生
以养肝
护肝
为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨一试。
芹菜
粥
芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季
肝阳
易动,常使人上火
头痛
、眩晕目赤,此病患者以及中
老年人
常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降
低血压
、减少
烦躁
有一定好处。
菠菜
粥
菠菜250克,粳米250克,
食盐
,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的
高血压
、头痛
目眩
、
贫血
、
糖尿病
等都有较好的辅助治疗作用。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、
清肝
火、
降血压
。适用于
头晕
、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高
血压
等。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能
舒肝
理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
桑椹
粥
桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,
冰糖
适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋
补肝
阴、养血明目。适用于肝
肾亏
虚引起的头晕眼花、
失眠
多梦
、
耳鸣
腰酸
、须发早白等。
决明子
粥
决明子10克,
大米
60克,冰糖少量。先将决明子加水
煎煮
取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、
通便
。适用于目赤红肿、
畏光
多泪、高血压、
高血脂
、
习惯性便秘
等。(周向前)
糖尿病
,
养肝
,
菠菜
,
血压
,
高血压
,
决明子
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知心老头
知心老头
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13
发表于 2011/3/1 02:22:10
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感谢楼主!
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dah980715
dah980715
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156
发表于 2011/3/2 02:34:39
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谢谢好粥方,收藏,待一 一煮来食用
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guangchengmama
guangchengmama
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1018
发表于 2011/4/16 05:09:09
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谢谢分享。准备操作一二。
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