转油麻菜的空间--冬至进补？来年打虎

王春萌

半个多月前在徐文兵老师的课堂，听他给一期学生分析医案的时侯，我忽然激动得想绕着屋子跑一圈。不是因为听到什么武功秘笈，而是我忽然发现自己基本明白老徐在说什么！这和两年前刚开始拍摄中医的我可是天壤之别。这两年所思所想所见所闻几乎都是中医中医中医，不停地和中医高手学习交流耳濡目染，长了许多见识，幸福幸福。     更幸福的是一旦有问题，我转身就可以请问大师们，什么是对什么是错。
    最近听到很多关于“冬令进补”的话题，尤其在冬至日。冬至日，是北半球白天最短黑夜最长的一天（阴极之至，阳气始生），过了冬至，一阳始生，白天慢慢变长黑夜慢慢变短，天气进入最寒冷的日子，大寒就要来了。
    冬至这一天，中国人的传统：南方吃汤圆，北方吃水饺。 北方人谚语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管 ”，还有谚语说“冬至进补，来年打虎”。这冬至到底补不补？如何进补？好像是个不错的话题，赶紧请问列位中医大师。
艾医生的建议：
1，大多数人是不适合冬令进补的。
这两年因为气运变化，人体内积聚了很多热量，郁热，加上吃得多，不干净，又不运动，变成郁热毒，城市人志意过用，神气外浮，这些毒热都有爆发外散之势。
2，现在流行的膏方，里边如果用很多鹿角胶，阿胶，龟板胶，流通性不好，容易把经络渠道堵住，如果遇上上面这种格局的人，会补出问题，在体内蕴积过大压力。容易诱发中风，体内肿块，人参，黄芪这些也不是需要常服的。
3，真正体虚，需要补充的，可以试试：
A.五味子6-12粒。碾碎，加红糖适量，泡水喝。水不要太多。
这个方子调整的是气机的方向，阖收。能够补益下焦精气，帮助睡眠，滋养心肾和柔润肝肺。
五味子，五块钱一大把。 B. 四君子茶 党参5克 炒白术5克 白茯苓10克 生甘草2克。
这个方子能够轻柔的运转中焦脾胃，不急不躁，就像把慢下来的秋千，顺势轻轻的推一把，像君子一样和缓，老幼皆宜。
适合平时精力体力不足，消化不好，也不适合大补的人。
四君子和五味子也可以一起吃。

C.艾灸：肚脐 涌泉 每次各10-20分钟。
补元气，收神气。如果有腰痛，怕冷，手脚冷，还可以加上命门5-10分钟。命门在正对肚脐后面的脊柱上。回家帮爸爸妈妈灸灸，尽尽孝心，调理身体两不误。
4.其实，不漏，就是补。
少点事，少电视。少电脑。早睡。减少房事。
多接触自然环境。天地的能量，才叫大补。
最好的，当然是“有空来坐坐”。  

王亚：    23日小雪即可进补：乌鸡、猪腿骨、制何首乌30克、甘草8克、山楂4枚、淮山药40克、当归20克、党参20克、枸杞18克、红枣5枚、玉竹20克、生地黄20克、黄芪20克、白果10枚，板栗适量。

一家三口量，家庭人口少的，药量可以按比例减少。


庄严：
食疗方我推荐张仲景的当归生姜羊肉汤，此为温补方，各地大多有冬季进食羊肉为补的习惯，但也不是人人适用。方中的当归不是必用，调味料因人因地而异。
人人适用的方法，我更主张下面三点：冬三月不过或少过性生活、少量或不饮酒、早睡。


张斌：
冬至当然要进补。冬至是阴阳交替相袭的节气，理当进补而且要大补。
我的最佳药方是睡眠，早卧晚起，无泄皮肤，使志若伏若匿。至于吃什么？只要适量吃什么都补，要多吃米饭少吃菜，菜要荤素搭配均衡，五分饱。再加一些时令蔬果。


罗大伦：
冬至一般补阴精，因为一阳始生，如果阴精不足，无力配阳，则阳气飞腾，会出变证。上焦会有虚火，叫龙雷之火上奔，这是冬至的注意事项。


华医生：
中药火锅：黄芪10克，党参9克，白术9克，陈皮6克，枸杞6克，杜仲6克，苡仁20克，当归3克，甘草，有条件虫草、苁蓉......
冬至前一天，五粒小红枣，十五粒莲子，隔水炖，两小时，连续三、四天。

秦兆虎：

古人大部分需要进补，今人大部分不需要进补。今人进补则春病多，过补则癌症多。因为环境变了，食物变了，生活方式变了等等。更主要的是补药的含毒量大增，因此不是进补而是进毒也！

冬藏静养即补。

阅素灵：

冬至进补，所谓补，在普通人群中，以助五脏，和气血，谐阴阳为补，并不是像目前很多的做法，杀生求生，大吃“补品”。 四气调神大论说的很清楚， 冬天有理由睡懒觉。 那些游冬泳，一大早起来跑步的，都是不对的啊 。

倒是秋天可以弄点适合自己的膏方吃吃，然后冬天进被窝冬眠......争取冬藏，狗熊就是这么做的。

简单点的，睡懒觉 ， 早睡晚起， 隔着玻璃晒太阳 ， 或者无风无寒的时候，晒太阳。 再就是很重要，也很简单一点 ， 多吃或者进补，最好在秋天，尤其是中秋-深秋这段，那个时候自然也把果实，肥美的东西贡献出来，意思就是让人好好补补。
冬天要减少饭量 。 冬天养藏，很重要一点，是减少饭量， 冬天要吃的少一点，精一点， 因为冬天脾胃要休息。 土地冬天大多不播种了，脾胃也需要少吃点，清闲点，这样春天清阳才能升发的好。 很多人冬天海吃，鱼呀，肉呀，什么不容易消化吃什么，结果脾胃哭了......



三七生：
冬至进补宜结合今年运气谈。冬至已进入六之气，主气太阳寒水，客气少阴君火在泉。阳气不藏，当寒反热。可食咸寒之品调之，如咸萝卜条之类......


陈云鹤道长：
冬至前后五天进补，补命门火。用附子、干姜炖羊肉加一条萝卜，汤就非常鲜。补药还可加党参、大枣、枸杞、当归。



感恩各位医生、老师！ 现在我是明白了：有空来坐坐，早早睡觉觉，冬至得大补，明年上山找老虎！