诚心请教：怎么用蔬菜做出浓浓的汤？

感恩的心 · 发表于 2006/4/21 18:40:02

还可以用西红柿，切的碎碎的，放在油锅里炒糊后加水，然后再加上其他的材料一起煮。

鸟窠 · 发表于 2006/5/1 00:06:53

南瓜，甘薯，豌豆，……凡是含淀粉多的蔬菜或者水果都成，切块煮软后，一半打成浆再放回去煮一下，是西餐里面的“浓汤”的标准作法~~~~：目

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还有……