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鉴别中草药掺假方法
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鉴别中草药掺假方法
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独孤求败0007
独孤求败0007
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发表于 2013/5/23 06:52:56
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说说
中草药
掺假有多少?
今天假的是很正常的、在此只能说上一部分中
草药
、因各地造假掺假受骗上当感触有所不同!其它的就由大家一起来努力辨别、累加!发文提示提醒各位吧?好吗?以后就自然会越来越多越来越齐全的中草药品的掺假介绍信息!
1、
通草
掺假者多,能买纯的很罕见,纯品价格70元每公斤左右。掺假多用
明矾
、加重粉(硫酸镁),参假的通草质地发硬,味道有的涩、有的无味,最近掺假的将通草切成小段或碎段,掺在正品中卖。
2、制
首乌
:切成小方块的,多为
红薯
切成丁后,加工而成,鉴别:口嚼时有
焦糖
味,此为红薯干。圆片型的,掺假者用
大黄
加
黑豆
煮后晒干而成。最稳妥的办法是,进生首乌,自己用黑豆汁小火煮2-3小时,太阳下晒干(天气好时一两天就干了),效果比假的好很多了。
3、
白附片
:掺假者用红薯或土豆加工成形状相似的片形,晒干熏漂而成。鉴别:一看,假的药材周边有明显的刀切及加工的痕迹。二尝,假的白
附片
无麻口味。
4、
羌活
:掺假者用东北产的马尾
独活
,切片加工而成。鉴别:菊花心,油性足为真品。防假最佳办法:进原药材(没有切片的羌活),用时随手用剪刀剪一下就可以了。
5、
当归
:切片的当归,容易掺独活片。凡片形大,色白,味甘者多为独活。防假绝招:进未切片的当归个,使用时分头、身、尾,效果好。
6、
延胡索
:延胡索个掺假少,掺的多是大小差不多的砂石。延胡索片药材,掺假很多,多为
山药
种子切成两半后,加工后掺入,最害人了。防假办法:只进延胡索个子,大小均一,无砂石即可,用时用打粉机打成粗粉。
7、
海金沙
:掺假者将建房用的红砖打成细粉掺入,很痛心啊,患者本来要治疗
结石
,结果服用的是细砂粉。鉴别:将药材倒入有水的杯子中,搅拌,海金沙漂在水上,细砂石沉在水下。
8、
白芨
:切片白芨大多掺假,质地疏松的,为发芽长苗后剩下的母体,药力达不到。鉴别:口嚼后有无粘牙感。真的非常粘牙,假的不粘。进货最好进白芨个子,不容易造假,价格偏贵。但物有所值。
9、
半夏
:黄柏煎水煮元胡,最后用矾制。
10、
沉香
:假的太多,进价30-50元每公斤,医药公司卖出400-500元。很气愤。假的用枯木喷上沉
香油
加工而成。
11、
茯苓
:造假者用米粉加工后切片而成,鉴别:用开水煮,很快呈糊汤者为假货。真茯苓很难煎透。
12、
菟丝子
:掺假者用苏子代替菟丝子。鉴别:用放大镜观察,每粒菟丝子上均有
肚脐
状的凹陷,假的没有。用水煮,可以观察到菟丝子吐丝发粘。
13、
五味子
:造假者将未成熟的野生葡萄(产量很大),晒干后染色而成,充北五味子。
14、
威灵仙
:目前市面上8成都是假货,真的铁骨铮铮,假的根系发软。鉴别:找到真的根头部,仔细观察,再看混杂的细段,就知道假的含有多少了。
15、
柴胡
:掺假手段太多,其中我见过的有:掺柴胡的茎(含量较低);掺泥土(柴胡有水洗时可以洗出大量泥沙);掺
向日葵
的根(切成细段掺入)。
16、
龙骨
:市面上出售的龙骨基本都是假的,真的很少。造假者用
石灰
加矿物粉制成骨头模型,煅烧成型后,打碎,充龙骨卖。坑医生不浅。建议:要想看好病人的
疾病
,要想成
名医
,就花钱进真货,进生龙骨(化石)。
17、
龙齿
:假货有多少,安徽亳州人最清楚了,基本都是假的。真的市场价130-150元左右每公斤。
18、
桃仁
:细心观察,你用的有一半是假的,有的全是假的。掺假者用
杏仁
当桃仁(杏仁价格14左右,桃仁35左右)。两者的鉴别要点:杏仁一头大一头小,形如心,桃仁两头相差不大(向对于桃仁而言),我简称“二愣子”。
19、
川牛膝
:大多用牛蒡根掺入。
20、
鹿角霜
:有的用假龙骨敲碎后当
鹿角
霜出售。
21、
猪苓
:大多加的有加重粉。
22、
龙胆草
:掺假者用
牛膝
须切成段加入。看到这里,你可以尝尝你的四大苦药之一龙胆草,你会发现,他居然是甜的!!!
23、
砂仁
:好的砂仁为阳春砂,掺假者将其他劣质的砂仁掺入。鉴别:阳春砂呈圆球形,长条形的含量很低,达不到效果。
24、
乌梅
:纯真货很少,价格28元左右。掺假者用野生的桃,通过醋泡后晒干掺入。看到这想想你开的“
乌梅丸
”为啥效果不好了吧!!
25、全虫:掺盐,一公斤全虫,掺了400克-500克盐,
26、
穿山甲
:俗称甲珠,掺盐或加重粉。本人做过实验,将200克甲珠水泡洗后晒干,只剩下110克了,也就是说掺了45%的盐和加重粉。看你敢不敢给
哺乳期
妇女吃!!
27、
皂角刺
:俗称天丁,市场上很多用
野蔷薇
的茎切成段(上面有短刺,黄亮色),
长疮
的患者你开100克也没用!!
28、
吴茱萸
:假的为一种形相似的植物种子外壳,具体是啥我也不清楚,只知道嚼在口中没有味道。曾在某家三甲医院,
老中医
开
吴茱萸汤
,吴茱萸从15克用到50克,患者病情依旧!!老爷子还以为自己辩证错误了!!
29、
海马
:海马肚子里究竟装了多少东西,只有造假的知道了。
30、
黄芩
:将野外的树根(细的)切成段,染色后充野生黄芩。鉴别:真黄芩用水揉搓后,其色不退,假的揉搓时水变成淡
黄色
,最后药材发白,成树棍。
31、
熟地
:看到这,你只需要将你的熟地放在口中嚼嚼,你就知道它含有多少泥砂了。
32、
地龙
:剖开肚子,放到地上用木板敲敲,然后再称,你就知道它含有多少
蚯蚓
泥!!
33、
酸枣仁
,我地售价58元/公斤,可是掺有40%以上的
枣仁
壳,并染色.每次开20克枣仁最多能取得12克以下的效果
34、
酸枣
仁分进口和国产的,两者外形相似,进口的35—42元左右;国产的70左右。大多将进口的掺入国产的出售。
35、
蒲公英
:别看进价只有几块钱,但八成都是假的!!造假者将油麦菜切成段,混入正品种出售。凡切成段的均掺有假的!!防假措施:只购买未切碎的蒲公英。
36、
羚羊角
:造假者用塑料铸成正品样式,外观与正品无异。(新疆人在全国摆地摊,均用此假货),鉴别:火烧后冒黑烟,释放较浓的塑料味!!
37、
犀角
:同上。
38、
鹿茸
:新疆人将正品鹿茸拔掉表面的皮革层,然后将经染料染色过的砂石及木头粉配上粘合剂,塞入鹿茸皮套中,
阴干
后充当血鹿茸出售。鉴别:看看正品的血鹿茸片,再看看他们的假鹿茸,很容鉴别。
39、虫草:
僵蚕
加上地瓜秧苗,就成了虫草。还有用
土豆泥
压模而成等等,太多了!!
40、
紫河车
:八成都加有加重粉(硫酸镁)。
41、
赤芍
:能买到京赤芍不容易,大多用
白芍
染色后充当赤芍。也有的将
生地
榆掺入赤芍中出售!
42、大茴:造假方法有2种:1,水煮后晾干再卖.鉴别:煮过的味淡色轻.2,加上加重粉.鉴别,假品对光可见上面有发光如金粉样物质.
43、射干:目前市面上正品射干价位在40元左右,凡30元以下的均属假货。掺假者将姜黄切成小薄片掺入。
44、
三七
:血塞通厂家提取三七
皂甙
后的药渣,经过药商晒干,就成了冒牌三七了,质地较碎,断面呈白色,含量达不到,效果自然差很远了。
45、炒
白术
市场上以染色居多,真正麸炒出来的少之又少真正炒出来得,断面黄棕色,而染色的断面不显黄色。最好买生白术来自己炒
46、白术用土炒或麸炒都可以,但白术因含水量高,炒后焦黄色,断面焦黄。一般一公斤只能炒到0.7左右。药商为了防止炒后减重量,炒得很浅,用焦糖染色,表面焦黄色,断面白色,疗效很差!!
47、白鲜皮浸硫酸镁,
丹参
浸红沙
48、
红花
:造假者用木头制成木纤维后染成红色,掺入红花中出售。鉴别:用手抓药材,质地扎手,有很多碎末者,为掺假!造假者将红花用
红糖水
浸泡后晒干出售。鉴别:此类红花容易吸潮,抓药时有粘手的感觉。
49、蝉蜕:造假者将泥浆水泡蝉蜕后晒干,让蝉蜕脚和壳里面沾上泥头,增加重量。
50、我进的白芨96 柴胡 95
姜半夏 75枣仁75
都是70元以上的。
阿胶
用正宗驴皮,2。5-4斤才能出1.0阿胶,驴皮5元/斤,仔细算来,200元/公斤以下的基本就是劣品或者猪皮做的胶了,所以你只花费150元/公斤买阿胶,就不要抱怨人家经销商心眼坏了。
51、炙
山甲
里加
食盐
我是领教过的。500g的生山甲炙出来大约只剩425g的样子,而山甲炙热发泡放入浓盐水捞出晾干就有500—550g的重量,保不准里面还有炙猪甲、炙牛甲;所以,山甲要买生的回去自己
炮制
。
52、相思树籽假枣仁。鉴别方法:
相思树籽质地重,表面光滑,中间饱满;枣仁质地轻,中空,表面皱褶。
53、
龙眼肉
:
龙眼
肉
红糖
水泡后晒干,增加重量。价格在20元左右的都是此货。正品价格在40元左右。
54、
西洋参
:凡西洋参片,多掺有切片的白条参。西洋参个,分进口洋参和国产种洋参,两者价格差别太大(进口的好西洋参1000左右,国产种洋参150左右),往往出售的所谓进口西洋参,大多是国产的。
55、
青黛
:正品不好弄,现在掺假者将
滑石粉
掺入出售,凡颜色青中泛白,手感滑腻者即掺有
滑石
粉。按:青黛进货时一定要闻一闻,看有无霉味,正品略带腥味。青黛容易吸潮,吸潮后很容易生霉。
56、大黄:掺假者用土大黄掺入。肉眼不好鉴别,伪品中央偏白;在紫外灯下很好鉴别。
57、
山豆根
:目前市面上很少有真货了,伪品含量很低。劝大伙开处方时就别想到这味药(真言相劝),假的很!!
58、
茯神
:又名“抱松根”,而现在的茯神,中央的松根很少,外边的茯苓很大一块,就好像你吃
芝麻
饼,一个烧饼上只有一粒芝麻,也称为芝麻饼。有的很明显,松根还是新鲜的,一看就是人为制造的。应当松根快腐烂了才对。
59、我用的半夏全是个子一般是姜半夏,不要片,因为片中掺南星,半夏个子的
肚脐眼
在中间。
60、
茜草
:造假者用草根、细树根切成段,染色后,充当茜草出售。鉴别:用手掰断后断面正品为红色,假的不是红色。具体什么颜色就看掺的是啥东西了!!
61、凡正品青黛倒进水中起初浮的,如果一下就沉下那就是伪品。
62、中药入水可辨真伪
胖大海
投入热水中膨大呈海绵状,可达原体积的8倍。伪品圆粒苹婆的种子入水膨胀较慢,仅达原体积的2倍。
苏木 碎片入热水中,水染成红色。伪品系木材经染色而成,浸入热水中水呈浅黄色、黄色、橙黄色。
西红花 投入水中水被染成黄色,不显红色,无沉淀,柱头膨胀呈喇叭状,无油状漂浮物。若水浸柱头呈条状或丝状系伪品
金针
菜制造;若掺杂细沙、淀粉、
植物油
等则出现沉淀、油状漂浮物。
秦皮
置盛水透明形玻璃杯中,水在日光下可现碧蓝色荧光,伪品其他树皮水浸液无荧光。
真
牛黄
加水可将指甲染黄
牛黄 投入清水中,可吸水变潮湿但不变形,不溶解,不脱色,不浑浊。加少许清水调和,涂于指甲上,能将指甲染黄,俗称“挂甲”。伪品多用
黄连
、大黄、姜黄、
鸡蛋
黄等粉末或
马铃薯
加植物色素伪造,入水则迅速溶解、破碎、染水、浑浊。
蟾酥
正品表面或断面沾水迅速泛出乳白色液状物并隆起。掺伪者沾水也泛出乳白色液状物,但液状物泛出慢而且不隆起。
蛤蟆
油 用温水浸泡呈絮状,体积可膨胀10~15倍。伪品中华大蟾酥
输卵管
水浸后呈螺旋形鸡肠状,体积仅膨大3~5倍。
熊胆 取正品少许投入清水杯中即见熊胆旋转并呈黄线下沉而不扩散,静置24小时全部溶解出来的黄色色素仅布于杯底。伪品猪、牛、羊胆虽然也呈不同程度的黄线下沉,但24小时后水全部染成黄色或有不溶絮状物。
金钱
白花蛇
用水浸软后观察,蛇头蛇尾齐全,连为一体。伪品系用大蛇剥条而成,蛇头可拔出,蛇尾短粗。
阿胶 取阿胶放沸水中溶解,溶液呈棕红色,较澄明,下层无沉淀,清而不浊。伪品杂皮胶水溶液呈棕褐色,下沉大片胶丝结片及黑渣。代用品新阿胶水溶液呈棕褐色,下层有黑渣及絮状物常常有沉淀,浑浊不透明,表面有脂肪油。
花里掺滑石粉,泡过后红花褪色变白,碗底有一层粘状物质。
63、砂仁有的用
益智仁
来掺假,整粒的一般没有,多半是在碎的里面加。
64、仙茅:造假者用细白芍根,闷黑后,加工而成。看你
补肾
有效不!
65、全虫50%的盐和泥,
枸杞子
用
硫磺
熏,虫草中间用铁针等等 用平贝冒充松贝
66、
天冬
,多用
白糖
水或者
冰糖
水搅拌,为了增加重量。只要你的天冬是粘的不是干的你尝一下,一定很甜
67、目前市面上销售的
枳实
,9成都是
青皮
,大家进货时的好好辨析这两种药!
68、
胎盘
是用玉米面加鸡肠子做的
69、
石菖蒲
,市面上少,大部分都水
菖蒲
代替,哈哈,本来的醒神开窍的,因毒性作用不就变得更是沉睡不醒了。
70、
金银花
:以空麦穗稍微加工掺入真品中,
71、熟地后来发现是红薯加焦糖制作的。
72、西洋参是药商已经浸泡萃取之后再烘烤晒干的。
73、虫草是蘑菇粉加粘合剂用模具压制而成的。
74、
天麻
是用明矾和硫磺加工出来的。
75、元胡、也有假,用小土豆拌色料,和真的差不多,就是不苦,
76、山药、大部分是用大薯或白地瓜代替、还不如自已买生货加工!
总之、在“暴利”的驱使下、药贩子都难保会去做假、开
药店
单纯卖药倒不要紧、反正药方不是自已开的、好坏与已无关!管他那么多!反正卖一副药越便宜生意越好嘛?如果是开
诊所
看病、大家最好要慎之又慎!成本高就让它高吧!即便患者不相信就由他去!不然你就是
医术
在高、也是无法把人家病治好哦?当然患者最好还是不要一未要求每副药价便宜、不然你是无法得到好处的哦?所未便宜无好货的确是正理的!中医生不赚钱大部分中医生还勉勉强强可以接受!一但要中医生来垫付中草药成本、次数多了就要关门大吉啦!因为今天有谁会来帮助中医呢?所以大多数中医生是无法长时期垫付的!
医德
在好以一样无法长期的、否则只有死路一条!因此讲医德以是要有个度!
药贩子做假、无外乎是用;水、泥、沙、石粉、化肥、次品冲优品、盐、油、糖、以外型接近冒牌、还有的利用高科技造成外型接近假冒、等等五花八门、这以只有造假者才能说得清!总之、还是一句话、如果是开诊所就必需要慎之又慎!宁可让患者误解所开的每副药价太贵!这些迟早会得到大部分患者理解的!不相信不理解的就随他去、让他在别处多吃些亏我们中医生是无罪的!从良心上医德上以是很说得过去的!说不准一两年后还会再回来找你呢?还会说你对他真诚实际!不会骗他呢!曹氏仁济堂就碰到一些哦!
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