为何不能吃水果？（转贴）

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为何不能吃水果？（曾培杰、陈创涛整理）

缘起

每天早上，看病後都要交代很多病人不要吃水果，这些病人都觉得不可思议，常会问为什么呢？老师经常跟他们一解释，就得好几分钟，有时比看一个病的时间还长。

甚至有些病人还听不进去，他们认为水果美容，水果通便，水果吃了，维生素高，营养价值好。其实，他们只看到表面上有利的东西，没看到後面的弊端。

老师说，要端正一个人的思想，有时比移一座山还难。他们平常生活之中，老有很多误区，才会使自己身心健康受害。这些误区如果没有在思想源头上端正过来，疾病就会没完没了。

於是叫我们一定要整理出平时临床中，关於误服水果而导致疾病或加重疾病的医案，让大家明白那些疾病要少服慎服水果，这样才能使更多人防病於未然。

第一：感冒咳嗽反复案 2# 第二：痤疮变黑案 3# 第三：胃痛发作案 4# 第四：心背痛案 5# 第五：抽筋案 6#

第六：月经量少、闭经案 7# 第七：子宫肌瘤案 8# 第八：习惯性便秘案 9# 第九：提前绝经案 10# 第十：腹泻案 11#

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第一：感冒咳嗽反复案

这种案例在任之堂见得非常多，附近一对母女，小孩子只有五岁，她母亲带她来看病，是反复咳嗽三四个月，久不愈，以前吃了止咳的药水，没治好。

老师给她开常见的咳七味，麻黄、杏仁、炙甘草、枳壳、桔梗、木香、凤凰衣。

没有给她止咳，而是给她通宣肺气。一付药喝三天，第一天喝完，咳就好了。老师交代她一定要戒掉生冷水果。

一周後，这母亲又带小女孩过来看，原来咳嗽又复发了，老师问她，有没有吃水果啊？

她母亲说，在家里没有吃水果，但在幼稚园，老师经常要发水果，不是苹果就是梨。

老师说，你要跟她幼稚园的老师沟通，她这身体怎麽能吃水果呢？小孩子就这麽大一点，她吃一个苹果或梨子，相当於大人吃五个苹果或梨子。你试试吃五个，能不生病吗？不把水果戒清，她还会反复发作。小孩子她就是那股嫩阳，受不得生冷。

这家长经历过这一次後，才吸取教训，跟学校老师沟通，孩子咳嗽就没反复了。如果老师没把病因道出来，教她怎麽去预防的话，她这个病不知道要反复到什么时候。可见正确的养生知识是多么重要，有了这些东西，可以少吃很多药，反而能得到很多健康。

《黄帝内经》说，形寒饮冷则伤肺。而张仲景在治疗所有外感病里面，第一忌的就是生冷，生冷包括水果、冰冻饮料、凉拌菜、凉茶等。因为这些东西它会让上焦的心肺阳气，不能很好地宣发，导致抵抗力降低，邪气排不出去。肺的邪气排不出去，就会反复咳嗽不愈。

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第二：痤疮变黑案

在任之堂治疗痤疮的病人，基本天天都有。得痤疮的病人里面，他们基本上都有吃水果的习惯。

有个女的脸上的痤疮特厉害，瘀得局部都变黑了。

她找老师治疗，老师叫他治疗第一步就是要戒清一切生冷水果。

她惊讶地问，为什么都要戒水果呢？我每天都把水果当饭吃。

老师说，你为什么要吃水果呢？

她说，水果美容，水果通便啊，水果还能减肥。

老师说，那你吃这么久水果，为什么不能美容呢？告诉你吧，痤疮本来就是肌肤的一堆垃圾，它要靠气血推动把它拉出来，气血喜温而恶寒。水是寒凉的，你越吃，那疮变得越黑越硬越难消，是不是啊？

她说，是啊，以前我脸上的痤疮都没那么黑硬。

老师说，你结婚没有？

她说，还没有啊。

老师说，那你赶紧把水果戒清，这水果多吃了，脸上长痤疮是小事，子宫还长肌瘤，以後生娃子都困难，这些案例我们见太多了。

谈到结婚生子的事，她算是有些警醒了。於是老师给她开活血跟透邪的药，老师把张锡纯的灵效活络丹，如丹参、归尾、乳香、没药，引到治疗痤疮病人里面，效果还不错。这样病人吃了十几天的药，痤疮才来消退下来。

她也很高兴，因为以前她吃再多清热解毒药，都没有消退得这么彻底的。老师说，痤疮不是纯粹的热毒，它是一团垃圾瘀在那里，我们很少用清热解毒，反而多用疏通血脉，透热外出。按照《黄帝内经》上说的“其上者，因而越之”的思路去治疗，发现效果还不错。

我们再看张仲景在《金匮要略》的最後一篇中提到果实禁忌的。其中第一句就是，果子生食生疮。看医圣当时写书，用到的是竹简，它为什么还要费大量的笔墨来描述这些饮食禁忌呢？因为他就知道，治病是医生的事，但防病保健却是自家的事。你不把这些生冷瓜果忌掉，她这些痤疮还有其他疮都容易长。

或许病人会问，为什么果子生食它就生疮呢？这道理很简单，人体的郁热要通过汗孔泻出去，但前提是人体阳气要足。如果阳气不足，想透发出去，又透发不了，瘀在局部，就死各种疮或者包块。我们医生用药就是顺其性把它透出去。但病人吃水果生冷之物，却是逆其性在做悖功，把阳气一伤，推动不出去，就把痤疮留下来了。

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第三：胃痛发作案

很多老年人，他自动都会避开吃水果，不是为了省钱，而是一吃它们就不舒服，因为老年人阳气本来就少，不足以把水果消化，但有些中老年人他却不知道这个道理。

一个胃痛反复发作的中年妇人，她每次来老师这里，老师只要开上桂枝汤加附子理中汤的思路，她胃痛很快就好了。

她说，怎么中药不治根呢？

老师说，治根要在你嘴上，医生只管药物，管不了你嘴巴。

她说，我已经很谨慎了，水果已经吃得很少了，偶尔心烦时，就吃点雪梨，但一吃胃就痛。

老师说，你开玩笑，叫你不吃，就要把水果戒清，你那老胃病，就是水果吃出来的，吃到口中泛清水都不知道戒掉，你身体不适合吃，就一点都不要沾，吃得胃痛了，还是放不下啊！

她笑着说，好了，好了，我下次不再吃了。

老师跟她说，你下次再吃的话，就别上我这儿来。

多次的胃痛，都是吃生冷诱发的，经过反复地折腾，她这次算是真正长记性了，果然以後把水果戒清了，胃痛就很少发作。

我们看张仲景他在《金匮要略》上说，梨不可多食，令人寒中。这是苦口婆心地交代医嘱，因为仲圣他在临床上也见过很多吃错东西而导致疾病复发的。在这一篇里面，交代了很多饮食禁忌，都值得医生和病人去研究学习。

就拿这个胃痛病人来说吧，她心烦时，想吃点梨除烦，结果烦没有消除，反而加重胃寒，因为梨乃生冷之物，它令人寒中，就是让人的中焦脾胃变寒凉。

变寒凉了会怎么样呢？《黄帝内经》上认为，寒主收引，寒性凝滞。中焦脾胃的血脉，因为受寒过後，立即收缩，气血郁滞不通，局部马上作痛。

就好像突然把一个人放到冰冷的南北极去，他会被冻得打哆嗦，浑身收缩陈团，而且冷得疼痛不堪。

所以老师用桂枝汤和附子理中汤，帮她中焦的阴寒散开，这两个汤方一组合，就相当於把人体上中下三焦，制造出一个夏天温暖的场出来。

古人说，制阳光，才能够消阴翳。因为吃水果导致中焦寒冷，它就像阴翳一样，我们要消除这种阴翳，靠的就是这阳光，把阳光制造出来，不用去怎么治胃痛，它胃痛很快就会好起来，这就是中医治病的内环境学说，调的是环境，而不是病名。

所以如果那些胃痛，口泛清水，因为吃水果而加重的，舌苔根部偏白腻，这个汤方组合一下去，很快就改善过来。

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第四：心背痛案

十堰当地有个老人，她是任之堂的老病号了，她有冠心病，肩周炎，胆囊炎，平常都没什么，与疾病相安无事。

有一次她到外面散完步後，回来觉得有点热，有点渴，就削一个苹果来吃。她就想，医生不是交代我不能吃水果吗，我就吃少点试试看，结果她就吃半个，还留半个在家里。

不到一个小时，就觉得心慌，身体发凉，背痛，赶紧过来。

老师问她，怎么回事呢？

她不打自招说，刚吃完半个苹果，浑身不舒服。

我们问她，为什么不先去医院呢？

她说，我有病，要先找中医，先找余医生。

老师说，别找我，要找你自己，下次别这么搞了，你本身年老，心胃火力就不足，苹果生冷，你哪能消磨得化。

我们大家都去把她的脉，发现老人家的脉又细又弱，细是因为寒气收引住了，弱是因为阳气伤了。老师叫我们先帮老奶奶，按按足三里，跟阳陵泉，把胆胃之气降下去，很快老人家心胃的慌闷感就解除了。然後再帮她拍拍内关，背部的疼涨感也消除了，呼吸也顺畅了。

老师给她开的方子是瓜蒌薤白桂枝汤，这是治疗寒气伤了上焦，引起胸痹的方子。有瓜蒌薤白，把痰浊往下导，再通过桂枝把阳气发出来。这样阴浊排去，阳气升发，就好比阴云退尽，离照当空一样，病人身体就好过来了。

这个误食生冷苹果的教训，给她上了一课，也因为她的现身说法，让大家都明白确实老年人阳气火力不够，消受不了生冷之物，有不少心脏病的爆发，回想一下，都跟吃生冷分不开啊！为什么呢？

我们看张仲景在《金匮要略》上说，这些生冷瓜果，不能多食，令人百脉弱。

人体什么主血脉呢？《黄帝内经》上说，心主血脉，百脉为什么会弱，因为生冷瓜果伤了心脏阳气，心脏阳气一伤，推动不了，脉就弱下去了，就好像以水浇火，其火必消。

我们看古代的本草，它对苹果的记载，往往会提到，久服束百脉，细百脉。这是很经典的说法。我们看那些常吃水果的人，去把他的脉，很多都是细而弱的。《发现中药》的钟老师说，大家不妨去吃一年苹果，然後再去把脉，你将会发现，怎么脉弱了那么多。

原来就是这些生冷之物，把血脉收缩起来，就像这个老奶奶一样，吃完半个苹果後，不单心脉弱，而且背部也觉得凉飕飕，整个肩膀都少到约束展不开。就像动物活在寒冷的冬天一样走不动了，身体的气血就是这样，只有温暖的环境它才能够流畅，寒冷的环境就把它们束缚住了，流量变小，细涩不通，百病因之而生。

台湾的谭杰中老师，他说，苹果是一种没有子房，而直接从花托长成水果的东西，所以它在生长发育过程中，就缺了一股能量。我们中医认为它缺一股气，故而在众多水果中，苹果最容易被氧化而腐败，你一削完苹果，就看到它开始变色。所以当你吃苹果一口时，同时苹果也吃你一口气。

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第五：抽筋案

有个老爷子，晚上多次的抽筋，让他睡眠难安，安眠药钙片都不管用。他来任之堂找老师，因为这几天抽筋实在厉害，搞得他没得安稳觉好睡。

老师说，最近吃水果没？

他说，吃啊，现在樱桃上市，吃得多一点，我这抽筋是不是缺钙啊？

老师说，如果是缺钙，你吃钙片早好了，你这抽筋是生冷的东西吃多了，水湿停在里面，伤了阳气，治疗起来也简单，把阳气提起来，把水湿疏利出去。

这样老师给他开了淫羊藿、小伸筋草，这两味药堪称抽筋的专方专药，不管是单独用，还是加进复方里面，当天吃，当天就有效。由于抽筋的病人，吃了这药后来复诊，很少有再复发的。

这老爷子吃完药后，腿不抽了，睡眠也好了。可见治疗睡眠，不一定要围绕着安神来治疗，得把引起失眠的原因找出来，是抽筋，但为什么抽筋呢？因为生冷的东西吃多了，伤了阳气，这样通过小伸筋草把寒湿生冷之气一除，筋脉一疏通，再通过淫羊藿，把阳气扶起来，就真正把抽筋解除了。

我们看张仲景他怎么说的，它说樱桃、杏多食，伤筋骨。很明显这生冷水果，就是伤筋骨的罪魁祸首。

《黄帝内经》上说，阳气者，精则养神，柔则养筋。

我们的筋骨就像树枝一样，它要有阳气有温暖，才会很柔软。如果在下雪的冬天，树枝就被冻得硬梆梆的，没有柔缓之象，一拗就断，这就是缺乏一股阳气。

而老年人抽筋骨质疏松的象，就跟冬天的树枝很接近。所以老师用淫羊藿一味药，就是助阳气以调柔筋骨。

至于为什么用小伸筋草，因为多余的湿要除掉，《黄帝内经》说，诸痉项强皆属于湿。水果容易生冷生湿，生冷的话就用淫羊藿，生湿的话就用小伸筋草。湿冷都有才抽筋，两味药一上，湿冷一除，抽筋就打住了。

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第六：月经量少、闭经案

这个时代营养物质这么丰富，但来任之堂看病的妇女们还有很多月经量少的。甚至有的来一个月，就没一个月。她们也有很多自己买阿胶、当归通过补血来调养的，可发现也见效不到。

有个大学生，本来就月经量少，一个假期回家后，月经突然没了，连续两个月都没来，非常着急。

老师问她，你以前来月经有没有洗冷水、受风寒，或者生气了？

她回忆说，没有啊，我都很谨慎。

老师又问，那你有没有吃水果？

她说，我经常都吃水果。

老师说，为什么要吃水果呢？

她说，所过吃了能美容啊。

老师说，水果吃了，都变冰美人了。你月经由量少到闭住不来，就是水果吃多了。

她说，怎么可能，不是说水果都有营养吗？

老师说，你冬天手脚是不是很冰凉？

她说，是啊。

老师说，这就是问题所在，吃得手脚冰凉了，还有什么营养，身体都没得热气了，还谈什么美容。现在你不把水果戒掉，恐怕以后都嫁不出去了。我这里见多了，女的吃水果，吃到子宫长肌瘤，吃到不能生娃子，看你还敢不敢吃。

她说，有这么严重吗？

老师说，古书上说，水果、生冷这些东西是闭百脉的。你听清楚哦，是闭百脉，你月经是要把百脉开通，这水果一下去，就是把百脉关闭。它怎么来得了呢？来不了，瘀在那里面，肚子就经常发痛，久了还长包块。你是不是还经常痛经啊？

她点头说，是啊。

老师说，那你更加不能吃水果了，你脉都细涩成这样，身上没得阳气了，涩脉是主血少或精伤的，还主瘀血。你血本来就少，生冷的东西一下去，立即就把它闭住了。

这脉涩闭经的，可以取一个象，就是冬天山沟里的水，结冰了，它流得非常不顺畅，而且量少。按《琵琶行》上说的，叫做“冰泉冷涩弦凝结，凝结不通声暂歇”。这身体的精水跟大自然的江流符合同样的道理，它遇到春夏的阳气，就融化流通得很顺畅，遇到秋天的冰雪，它就流通得很困难艰涩。

如同脉书上说的，往来艰涩，如轻刀刮竹，病蚕食叶。甚至到最后气血彻底闭死住了，连叶子都食不动，如同大雪彻底封山一样，根本没有水流出来，这就是过食生冷引起寒凝闭经的机理。

她问，那我平时该怎么办呢？

老师说，平时嘴馋了，喝点姜枣茶，都比吃水果好百倍，姜枣茶才能真正让你美容。

这些大学生缺乏中医养生的基本素质，所以小小年纪都把健康当回事，即便身体搞坏了，也不知道原因出在哪。然后老师跟她开了艾附暖宫丸，喝完药后，它月经就来了。这艾附暖宫丸，正如其名，就是让子宫进入春暖花开的状态。子宫阳气足了，纯阳才能够融雪，雪融经水自然就顺畅来了。

不知道她有没有把老师这番话听进去，但她这个例子却能够让所有月经量少，甚至闭经的女子们警惕吃水果之弊啊！

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第七：子宫肌瘤案

十堰当地有个妇女，几年前就查出子宫肌瘤，医生说要动手术切掉，她都不想做手术，一直到现在，反而越长越大，害怕手术的她，来到任之堂找中医调理，问老师这瘤子能不能靠中药消掉。

老师说，中医以前都没有子宫肌瘤这种说法，中医把这称作积，就是积块。你得先知道这些积块怎么产生的，才能知道消除它的办法。它们不会凭白无故的在你身上长，为什么就在你子宫长越长越大，别人就不长呢？

她反思道，是啊，我也不知道为什么。

老师说，你现在还吃水果吗？

她说，吃啊，怎么不吃，天天都吃。

老师说，你不把水果戒掉，做手术也没用。你这瘤子就是长期吃水果吃出来的。别以为吃水果就以为是美容是瘦身，吃出瘤子来，这病态美算什么。

她不解地问，怎么可能，没听说过吃水果会长瘤子的。

老师说，吃水果是不会长瘤子，但你长期吃水果把你阳气伤了，身体下半身都是寒湿的，你现在冬天手脚是不是冰凉的？

她点头说，是啊。

老师说，冰凉你还敢吃水果，这子宫肌瘤，叫做积块，积块怎么形成，《黄帝内经》叫做，积之所生，因寒乃生。没有这个寒邪，积块成不了形。就好像水一样，它不在冰箱里面，就变不了冰块。凉冷的东西，就是一个阴成形的过程。身体所有有形的积块，都是一个阴成形的过程，你阳化气的功能减弱了，阴阳它是一个消长平衡，阳消了阴就长，水果伤了身体的阳气，这些阴邪积块物质就纷纷长出来。

她听后，才算明白了。

老师给她开桂枝茯苓丸，合上己椒苈黄丸的思路，再加了些破积的三棱、莪术，吃了几十付药，才把子宫肌瘤消掉三分之一。整个人气色都好了，手也冰凉。可见这长期阴寒所致的积块，也不是靠吃中药能很快消除的。但病人从此知道忌生冷后，最起码她肌瘤不会再长了，这样靠药物去冲击它，把阳气给培养起来，才慢慢把它消磨掉，真是病去如抽丝啊，像磨刀之石一样。

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第八：习惯性便秘案

有个老爷子，习惯性便秘有十来年了，蹲在厕所里最长的有一两个小时，都排不出大便，这是我们听过蹲厕最长的，而且一便秘起来就是三五天。对于正常人来说，一天不排便都不舒服，何况是一个老人。

道家认为，若要长生，肠中常清。若要不死，肠中无滓。这肠子里头经常留宿便，既是在增加病痛，也是在折损寿命。

老爷子来到任之堂，说他什么药都吃过，而且天天吃香蕉水果，什么麻子仁丸，润肠丸，三黄片，这些他都信口说来。并且问老师，还有什么他没有试过的。

老师跟他说，有一样你绝对没试过。

他问，那是什么？

老师说，把水果香蕉戒了。

老爷子苦闷地说，戒掉后，我不便秘得更严重。

老师说，你不戒掉，才更拉不出来。

老爷子说，为什么，不是水果香蕉含有很多粗纤维吗？

老师说，粗纤维在蔬菜里面更多，香蕉乃大寒之物，年轻人吃吃，阳气足，表面上看可以通便，但实际上以暗伤阳气为代价。老年人吃了，搁在肚子里运化不快。这寒主收引，你的肠道被收得紧紧的，没那动力，它怎么能排便呢？你平时是不是觉得连上楼梯气力都不足啊？

老爷子点头说，是的。

老师说，你上楼梯气力都不足，肠道怎么有气力排便呢？它本来肠道气力阳气不够，香蕉水果进去，它更加搁那儿不动了。好像冬天里的车一样，很难打火。

老爷子听了，觉得有道理。

于是老师给老人家开大云、巴戟天、当归、白术、杏仁、火麻仁、郁李仁，这些温润散寒通肠的药，跟常规的清热泄腑思路完全不同，结果老爷子一吃药效果好得很，保持两天通一次便。上楼也有劲，高兴得不得了。是啊，把肠子那些东西通开来，排出去后，那叫肠通腑畅一身轻啊，上下楼梯总有劲。

老师说，这种便秘现在很多，叫做寒秘，越吃水果，秘得越厉害，得用温通柔润之法。我们以前配有古方半硫丸效果不错，这对于阳虚便秘是专方，就有半夏跟硫磺两味药。

可见治便秘只考虑到它积滞，用通腑法，还是浅了些。我们再深层次地去看，这些积滞是怎么形成的，它背后就有阳虚肠道动力不足的原因啊！

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第九：提前绝经案

现在月经量少的妇人很多，而提前绝经的妇人也不少，我们见过最早的四十五岁就绝经了，按正常来说，《黄帝内经》认为，女子二七天癸至就来月经，直到七七天癸竭，地道不通才绝经，现在人生活水平不比以前差，营养也比以前好，为什么反而提前衰老呢？

我们常见有两个原因，一个就是缺乏运动，因此血脉不通，中下焦瘀滞，第二个就是很多妇女都喜欢吃水果，而且晚上吃受伤更重。

这个妇人，她是来治少腹疼痛的，四十来岁就绝经了，她说，既然来不了，就不让它来了，大夫，帮我把这小肚子凉痛，用药调调就好了。

老师说，你那早绝经跟小腹痛是一个道理，经脉瘀滞不通。

她说，我也知道，但为什么我吃了很多是三七粉都没管用，不会是我买的三七是假的吧？

老师说，你凭医保卡在大药房买的三七个子打成粉是没假，三七是能够活血化瘀，它能把脉道里面的瘀血疏通，但脉道外面的寒气它却散不开。你这血脉瘀滞不是单纯瘀血的问题，整个腰部子宫寒湿都重得很，你有没有觉得背凉，好像坐在水中一样？

她说，是啊，经常腰酸，肚子也凉飕飕。

老师说，你还吃水果吗？

她说，我现在吃少了，偶尔晚上吃一点。

老师说，吃水果会要了你的命，你现在下焦都没得阳气了，舌苔也水滑，还晚上吃水果，不知死活。晚上是阳气最弱的时候，这时水果再进去，无异于雪上加霜，而且你平时又不爱运动，这些阴寒物质根本化不开，你的病就是这样得来的。

老师给他开了少腹逐瘀汤，加上肾着汤的思路，这样腰府很快就暖起来，不痛了。但月经却一直都不能再来，因为冰冻三尺，非一日之寒。多年的恶习，让下半身冰凉，不是一时半刻能够温化开来的。

可为什么常年吃水果，月经量会由多变少，最后提前绝经呢？

老师叫大家到生活中去悟，我们冬天的时候，抄方用的水笔，明显感到出水很艰涩，跟夏天那种圆滑流畅比起来，根本没得比，所以写的很不顺手。

当我们把这比拿到炉火上去，只烤它那几秒钟，写起字来，又乌黑又油亮。从这里我们就可以看到，当笔置身于寒冷的环境下，它水就出得少，置身于温暖的环境下，它水就出得流畅量大。

人体的月经也一样，得温则行，遇寒则凝。在温暖的腰腹环境下，月经就通畅，在寒凉的腰腹环境下，月经量就少，痛经，甚至闭经，提前绝经。

我们最典型的就是，其中一条水笔，还有半截水，却被冻得写不出水来，就像提前绝经的妇人一样，我们想想其实不是说妇人没月经可来，而是周围的经脉完全因为寒邪而被闭塞住了。

诚如古医籍上说，水果能够弱百脉，细百脉，束百脉，闭百脉。百脉闭塞，经水就没办法来。这也是老师一直强调妇人要忌生冷的道理，本身妇女就属于阴性，平时缺乏运动，那股阳气不够，更不能多吃寒凉的东西。一吃进去经水一乱，一闭，什么毛病都来了。

这也是为何少腹逐瘀汤，在我们任之堂使用的频率那么高。因为它不单逐的是子宫血脉里的瘀血，它还有小茴香、肉桂、干姜，把少腹周围的寒气给散开，把这造成瘀血的背后原因——寒气，给消除掉。

老师说，治病就像下棋一样，至少要看三步远，还得有大局观。看三步远就是，从痛经看到瘀血看到寒气，大局观就是统观病人的生活饮食习惯，如果寒气是从生冷水果吃进来的，就必须从嘴巴上下手。如果寒气是从穿裙子引来的，就得给病人提醒，什么才是健康的衣食观。