听徐老师讲讲端午的典故

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　　作者/徐文兵 ⊙ 编辑/王超
　　

　　编者按：提到端午节，除了想到屈原、粽子、赛龙舟、五彩线以外，你还想到什么了？中国的文化不仅是经典，是书法绘画雕塑建筑，它更是一种可爱的生活方式。就让我们在端午节的这一天，吃着粽子，跟徐文兵老师一起，涨涨知识吧！
　　艾草
　　

　　过端午节的时候，我国有挂艾草的传统习俗，有的地方把艾草做成人形挂起来，叫悬挂艾人；有的把艾草做成老虎的形状，叫戴艾虎；有把艾叶泡上酒，喝艾酒；还有用艾草点燃了熏，有的地方就用艾草搓成长绳，作为驱避蚊蝇的一个手段。
　　

　　艾草本身有芳香的味道，含有非常丰富的挥发油，鲜艾草还有一种药香，芳香辟秽，如果戴在身上也能驱避湿气和瘴气，这是我们古代的一个习俗。因为端午节以后，天气逐渐变得炎热，蚊蝇开始滋生，五毒渐出。所以古人称五月为“恶月”或者“百毒月”。
　　

　　端午节其实是一个讲究卫生，防病保健的节日。而用艾草做艾灸也是我们古代预防疾病、预防瘟疫的有效手段。
　　

　　采艾草一定要在它枝叶茂盛但是还没有开花的时候，所以五月端午采的艾草是最合时令。采了艾草以后，一般把它悬挂起来，晾干备用。
　　

　　另外我们也在五月端午采艾草之后用石杵把它捣碎，然后剪去粗大的枝和梗，留下细软的艾绒，用来制造我们针灸中“灸”用的那个艾卷、艾条。
　　

　　在我国，各地都有艾草的生长，但是最地道的艾草应该是湖北蕲州出产的。当地有“家有三年艾，郎中不用来”的谚语。而李时珍的老家就是在湖北蕲州，他说艾叶“以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾”。
　　

　　用蕲艾，而且是五月端午采的蕲艾，点着以后的穿透力特别强。
　　

　　另外，在广州越秀山下出产一种红脚艾，制成艾绒，它的灸疗效果也非常好。
　　

　　在古代有一位女医生叫鲍姑，是著名的中医和道家学者葛洪的夫人。她陪伴葛洪在广东罗浮山炼丹、采药行医的时候，使用越秀山下采的红脚艾为广大的百姓灸身上的赘疣。
　　

　　所谓赘疣就是瘊子、痣，还有包括我们现在说的“鸡眼”，用这种艾叶灸的方法治疗效果特别好，尤其是在五月端午的时候灸，这种赘疣就能全部脱落。
　　

　　所以鲍姑被广大劳动人民群众喜爱，现在在广东越秀路三阳宫里面还有纪念她的殿和塑像。
　　

　　如果受了风寒，出现感冒咳嗽症状,还可以用艾叶煎汤洗脚或者用艾叶加葱姜一起煎汤温服，出汗后可治愈疾病。
　　

　　艾叶的更普遍的应用，是用它来煎汤煮水外洗。另外比如说一旦受了风寒，人出现了感冒咳嗽的症状，就用艾叶煎汤洗脚，或者用艾叶加上点葱姜，一起来煎汤温服，出汗了就能治愈疾病。
　　

　　另外我们还把艾绒加上棉花，一起制成兜肚、药枕和药垫子，特别对老年人的丹田气弱，或者是妇女痛经、腹痛导致的腹泻都有很好的治疗效果。
　　

　　艾叶，除了有辛散、芳香的气味，艾灸产生的热还能够与人体的气产生共鸣、共振，起到非常好的通经活络的效果。
　　

　　熟艾叶配合其他药物内服，有很好的温通气血、驱逐寒湿作用，还有安胎效果。
　　

　　《伤寒论》中常用的“胶艾四物汤”，就是用在妇女产后、出血不止的时候。里面有阿胶和艾叶，配合生地等其他的药物。
　　

　　另外，还有一种药物，大家也熟知，叫“艾附暖宫丸”，里面就有艾叶和香附一起使用，治疗人体的寒证，特别是妇女的小肚子冰凉、不能怀孕等等这些疾病。
　　

　　菖蒲
　　

　　古人夜读，常在油灯下放置一盆菖蒲，原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能，可免灯烟熏眼之苦。
　　

　　过端午节除了挂艾草以外，还挂的一种药用植物叫做菖蒲，主要生长在湿地、水边。因为它的叶子的形状像一把利剑，民间管它叫水剑，可以斩邪鬼，这就属于心理治疗的作用了。所以一到端午节，人们把菖蒲悬挂起来，芳香避邪。
　　

　　菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草，与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲剑叶盈绿，端庄秀丽，还是室内盆栽观赏的佳品。用菖蒲制作的盆景，既富诗意，又有抗污染作用。
　　

　　菖蒲生长在水湿、阴寒地方，有出淤泥而不染的天性，用菖蒲的根茎制成一种中药，服用以后能够帮助人把粘在消化道和呼吸道里面的痰涎、痰浊很痛快地排出体外。
　　

　　端午节悬挂的菖蒲，其实叫做水菖蒲，它是天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温，味苦，气味浓烈，煎煮服用能化痰开窍，健脾利湿。
　　

　　外用芳香辟邪是用水菖蒲，而口服清理人体内部污浊环境我们经常用另外两种菖蒲，品种来源不同，效果也有差别。
　　

　　一种是节菖蒲，也叫九节菖蒲，它是毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温、味辛微酸而麻舌。能够开窍化痰，醒脾安神。
　　

　　第二种是石菖蒲，是天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温，味辛、苦，能够化湿开胃，醒神益智。它是我们常用的一种理气化痰开窍的药物，能够把人体的湿毒和痰饮排出体外。
　　

　　民间经常说的痰迷心窍，也就是人突然陷入了一种癫狂状态，不省人事，胡言乱语的时候，我们就用这些化痰开窍的药物帮助他恢复神志。
　　

　　菖蒲酒酒香醇厚、药香协调，使人不厌，辣不呛喉，饮后神气清爽。
　　

　　另外，在五月端午的时候，古人还有喝菖蒲酒的风俗。菖蒲酒是用九节菖蒲泡的，过端午节的时候人们都知道喝雄黄酒，但别忘了，常喝的还有艾酒和菖蒲酒。
　　

　　菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，酒香醇厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，使人不厌，醇和爽口，辣不呛喉，饮后令人神清气爽。酒度为45度，糖度为12度。
　　

　　菖蒲酒之所以珍贵，主要在于九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅，素有“无志者难以求取”之说，采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足，质差；过迟，蒲苗枯萎，难寻。
　　

　　酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说，此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水，常饮能医治诸病，延年益寿。
　　

　　五毒
　　

　　端午节还有一个习俗就是除五毒。在立夏以后，气候逐渐炎热，大地湿润，有利于有毒动物的滋生和繁衍，容易对人体造成伤害，所以，端午节要预防五毒。
　　

　　这五毒是什么呢？蛇、蝎、蜈蚣以及壁虎和蟾蜍。其中，壁虎本身是没有毒的，但是它出没无常，容易让人误解。
　　

　　端午节的传统，有时候在屋中贴五毒的图，用红纸印上五毒的图形，然后在每张图上面粘上五根针，含义就是五毒被刺死，不能再横行了。还有的把五毒做成剪纸，贴在门、窗、墙、炕上，或者缠在孩子的手臂上，意思也是一样的，就是驱毒、辟邪。
　　

　　中医善于化害为利，化腐朽为神奇，尤其善于以毒攻毒。我们端午节避的这五种有毒的动物其实都是中医常用的动物药。
　　

　　1、蝎子
　　

　　蝎子，中医的处方名叫全蝎或全虫，也就是头尾足俱全的蝎子。大家都知道蝎子是用自己的尾巴蜇人，一般雌性的蝎子蜇人排毒的量比雄性的蝎子要大，里面含有神经毒素，会让人产生局部的肿胀疼痛，严重的还会导致身体瘫软、心律不齐，甚至还会产生呼吸衰竭。
　　

　　尤其是儿童对蝎子毒特别敏感，所以被蝎子蜇了有时还需要用抗蝎毒的血清来治疗。
　　

　　中医用蝎毒来治疗人体的一些疾病。一般在春末到秋初的时候捕捉蝎子，除去身体上的泥沙，然后放进盐水中煮熟，之后放到阴凉处干燥，这味药就叫全虫或者全蝎。
　　

　　首先，它能够开通人的经络血脉，治疗人体受了一些外在的风邪，外在的风邪侵入到人体很深的程度。
　　

　　在表面的话，我们可以用一些草木药，比如麻黄、细辛，把风邪散出去，如果入了淋巴系统、血液系统或者到了关节系统就会造成比较严重的后果，人就表现为面瘫或者肌肉收缩没有力量，还有人表现为子宫脱垂或者胃和肾脏的下垂。这都是受风以后产生的麻和痹的现象，我们用全蝎正好以毒攻毒，把风邪逐出体外，使人体的筋骨和肌肉恢复正常。
　　

　　

　　蝎子本为五毒之首，而中医却擅长化害为利、以毒攻毒。全蝎入药能够开通经络血脉、消除阴寒结滞。
　　

　　第二，蝎毒有散结的作用，就是把人体凝滞的阴寒结滞，比如脂肪瘤或者其他良性的肿瘤，包括淋巴的结节把它散开，特别是对那些淋巴出现的结核、结节、溃烂也有很好的效果。
　　

　　在古代，受伤以后引起的破伤风会让人出现高烧、抽搐甚至昏迷，必要的时候也要用到全蝎以及一些息风、镇痉的药物去治疗。
　　

　　使用全蝎的时候需要注意不要用水煮，而是研末吞服。
　　

　　我们现在还用它来治疗严重的偏头痛，还有关节的疼痛，以及中风的后遗症。
　　

　　2、蜈蚣
　　

　　蝎子是用尾巴蜇人，而蜈蚣是用自己的嘴咬人，被蜈蚣咬伤以后，它的毒腺会出泌出毒液，顺着它的腭牙注入人的皮下，一般会在局部出现红肿疼痛。有一些比较毒的蜈蚣还会导致人体出
　　

　　现淋巴管的炎症和局部的组织坏死，如果蜈蚣的毒素侵入血液中，人就会出现头疼、发烧、眩晕、恶心、呕吐，甚至神志的错乱、谵语、抽搐、昏迷等等症状。
　　

　　被蜈蚣咬伤后，要用碱性肥皂水清洗伤口，局部冷湿敷；也可采鲜鱼腥草和蒲公英，捣烂外敷，并及时到医院救治。
　　

　　

　　被蜈蚣咬伤后就要赶紧找点碱性的肥皂水来清洗伤口，在局部用冷湿敷，也可以就地采一些鲜的鱼腥草和蒲公英，把它们捣烂外敷。同时也应该及时到医院去救治。
　　

　　要预防蜈蚣的咬伤，就要在野外行走或者游玩的时候注意自己的衣着、鞋袜的穿戴和保护，避免去蜈蚣经常活动的地方。
　　

　　蜈蚣是昼伏而夜出，喜欢生长在阴冷、潮湿、陈旧、荒芜、有缝隙的地方。中医善于“以毒攻毒”，采集野生的蜈蚣，或者现在也有人工饲养的蜈蚣，在春夏捕捉，用两头尖尖的竹片固定插到它的头尾两部，把它绷紧，然后晒干了用，也可以用开水把它烫过了用。
　　

　　中医使用蜈蚣治疗的疾病和全蝎有些类似，可以驱除人体深部的一些邪气，比如说人出现了面瘫、抽搐、半身不遂等等。蜈蚣腿脚多，尤其善于祛除下肢关节的风寒、风湿痹痛。对中老年人出现腰膝酸软无力、屈伸不利、疼痛难忍等症状效果最好。
　　

　　蜈蚣的力量还能深入到骨骼，比如说人得了骨髓炎以后，出现了骨质的破坏或者是坏死，中医称之为“附骨疽”，我们一般用蜈蚣研成碎末，然后装到胶囊里面吞服，慢慢就能使坏死的骨头分离、剥脱，还能促进新骨的生长。如果有瘘管，往里面放上蜈蚣研成的细末，能够促进瘘管的愈合以及新骨新肉的生长。
　　

　　现在，蜈蚣被大量用在治疗癌症和肿瘤上面，充分发挥它以毒攻毒的效果。针对不同的癌症，我们用蜈蚣配上其他的药物，比如针对食道癌、胃癌配伍鹅不食草、荸荠、鸡内金，治疗肺癌，配伍鱼腥草、冬瓜仁、生石膏等，治疗膀胱癌配伍白茅根、滑石、通草等等。除了能抑制肿瘤的生长、扩散以外，蜈蚣还发挥了很好的止痛效果。
　　

　　另外，我们老说“以毒攻毒”，当你被毒蛇咬了以后，能解除蛇毒的最好的药其实就是蜈蚣。这也是天地造化、一物降一物。
　　

　　最后强调一点，怀孕的妇女一定要忌服蜈蚣，因为蜈蚣有非常好的通经活血的效果，很容易造成流产和堕胎。
　　

　　蜈蚣入药可用于治疗面瘫、抽搐、半身不遂等；还被大量用于治疗癌症和肿瘤，既能抑制肿瘤生长，还有止痛效果。
　　

　　3、蛇
　　

　　蛇同样是生活在阴暗潮湿的地方，不得已的时候，它也会攻击人畜。一些有毒的蛇，它的毒液往往含有血液循环毒素和神经毒素。
　　

　　一旦被咬伤，轻的会造成患处局部的疼痛、发热、肿胀甚至坏死；经过一段时间，蛇毒通过淋巴系统或者血液系统扩散，就会引起高烧、抽搐、战栗、心律不齐或者心动过速甚至呼吸困难、视物不清、昏迷，以至于心衰、呼吸衰竭而死亡。
　　

　　唐代文学家柳宗元曾写过一篇《捕蛇者说》，里面提到一种剧毒的黑底白花蛇，把这种蛇晾干，制成药饵，可以用来治愈大风、挛踠、瘘、疬等疾病；还可以去除坏死的肌肉，杀死人体内的寄生虫。
　　

　　当然，柳宗元提到的这种蛇是比较少见的。中医常用的是乌梢蛇、蕲蛇，还有小的白花蛇。这些蛇入药或者打成粉，有很好的祛风、祛寒、除湿的效果，我们用来治疗普通的草木药物达不到或者效果不好的风寒湿病。
　　

　　在当代，提取蛇毒，经过离心、低温、冷冻、真空、干燥，来治成蛇毒粉，有很强的溶解血栓的作用，可以用来治疗脑血栓、冠心病、心梗等等。
　　

　　中医用蛇来入药并不是直接用的蛇毒，而是用蛇蜕，就是蛇每年褪下的蛇皮。这个蛇蜕和另外一种昆虫——蝉脱下来的蝉蜕一样，对很多皮肤病有很好的治疗效果。
　　

　　蛇的全身都是宝，蛇毒、蛇蜕、蛇胆、蛇肉都可入药。将乌梢蛇烧成灰以后研成细末，用油拌后调涂可以治疗青春痘。
　　

　　蛇的全身都是宝，除了刚才说的蛇毒、蛇蜕，蛇胆也是大家比较熟悉的中药。蛇胆味苦、辛凉，有比较好的清热解毒的作用。特别在心火亢奋的人出现眼屎特别多、眼睛红肿、视物不清的情况下，可以用蛇胆来起到清心火、解毒的效果。
　　

　　另外，中医将蛇经过特殊程序加工以后，用来泡药酒。酒精对于蛋白质的溶解作用要比水好，通过这种喝酒的方法来服药，效果才更好。
　　

　　但是，蛇一定要经过制作加工才能泡酒。
　　

　　另外，我们还用蛇毒和蛇肉来治疗一些过敏性疾病。所谓过敏性疾患就是对外界的尘土、螨虫、花粉过敏，其根源就在于体内潜伏有外来的风邪或者湿邪。
　　

　　特别是当人的消化功能不好的时候，容易把一些未经过很好分解消化的异体蛋白吸入体内，从而形成过敏原，造成俗称的鬼风疙瘩，比如荨麻疹，产生皮肤的麻木不仁。可以用蛇肉研末吞服，煎汤或者泡酒，起到祛风除疹的效果。
　　

　　南方很多地方有“夏天吃蛇肉，一年不长疮”的说法，蛇本身对皮肤病有很好的治疗效果。另外，我们还用蛇来治疗现在常见的青春痘，有时还可以外用，比如把乌梢蛇烧灰以后研成细末，拌上一些油来调涂，这都是很好的治疗方法。
　　

　　【本文摘自《黄帝内经四季养生法》，由中国中医药出版社授权中医书友会(微信号zhongyishuyou)发表。尊重知识与劳动，转载请保留版权声明。】
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