素菜春天第四道：冬瓜莴笋叶子汤

绿伸 · 发表于 2015/4/30 19:36:33

食材：一小块冬瓜切片，莴笋叶切碎，鲜香菇一个切开，干红辣椒一个。
好的菜籽油适量，下入干红辣椒籽煎焦，依次下入冬瓜片，翻炒使均匀粘油，鲜香菇，趁锅热倒入凉水一碗，调盐味，锅开后下莴笋叶稍滚即可出锅。
注：不建议把红辣椒皮下进汤里，因为太辣了。

潺潺溪流入大海 · 发表于 2015/4/30 20:33:02

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