天下最好吃的粽子

旋子

　　爬九华山的时候，满山遍野都长满了可爱的竹笋，一个晚上就窜的老高，脱下的外衣就那么散落了一地。在我老家那里，都把竹笋脱下的叶子喊虎皮棕叶，极难找到的，卖的也要比芦苇的叶子贵那么一点点。于是，我当宝似的，走一路捡一路弄了满满一包带回了上海。

　　为了那些叶子，开始盼望端午节。将近的时候，忽然发现自己并不会做粽子，赶紧打电话向老妈请教。老妈一听大急：“这个你包不来的，千万不要浪费东西了，隔壁的铃姐我手把手的教她，结果她煮出来还是一锅粥。你要学别的，电话里我教教你还可以，这个你没人现场指导是绝对做不成的，还是等我什么时候去了包给你吃吧……”。555555555，老妈就这么将我打击了一通然后放下了电话。

　　我将我的郁闷倾诉给小海，她哈哈大笑，说没什么了不起，然后去打电话给她妈，过了一会儿她讪讪的过来，不好意思的说：“俺娘说俺肯定包不成，俺娘她自己也不会，所以她建议我们干脆在锅里垫上一层棕叶放一层米，这样一层一层的蒸熟算拉倒。”我的妈呀，她们家不愧是姓海的，作风果然海派！

　　可惜的是，小海和我都不是爱听老妈话的好孩子，没吃过猪肉还没见过猪跑吗？我们还是义无反顾的去了菜市场，我们买了香菇、玉米、赤豆、咸蛋黄、蜜枣、糯米等等原料，开始做起准备。先将米和棕叶用清水泡上，苦苦等待了四个小时后，抬头看表发现已经夜里11点了，眼睛困的睁不开，只好任由它们继续泡在水里，上床睡觉。

　　次日清晨6点竟然就醒了，跑去找来小海，睁着惺忪的睡眼开始包起来。九华山的粽子叶真的很好，又大又宽又厚，一片可以撕成三片，但是，粽子真的不好包，第一个我都快包哭了，怎么都弄不到一起，不是这里漏就是那里漏，足足折腾了十分钟，最后不管三七二十一，用了一堆绳子把它们捆在了一起。忽然想起厨房还有个昨天买的粽子，赶紧找出左看右看没有看出任何门道，又把它剥了吃到肚里，才隐约找到点感觉，包出了第二个，扭头看到小海包的，不由哈哈大笑，原来她的也巨丑的。包到第五个时，看着面前的一堆大大小小的粽子，和小海笑的差点躺倒在地，如果老妈看了肯定会来上一句“包的啥呀，爷的爷孙的孙”……

　　第六个粽子的时候，出现了革命性的转机，我居然包出了一个非常漂亮的四角粽子，和街上卖的在外形上已经没有什么区别了。自此之后一发不可收拾，开始包的个顶个的像粽子了，此时小海的第五号作品也开始问世，统统以片状为基本造型，我感觉这样也不错，可以从外形上区分馅的内容了（她包咸的，我做甜的）。正在我有好感觉时，小海却撂了挑子，说有急事要出去，然后不由分说就跑了，我只好做起了老黄牛，将残局收拾干净。下意识闻了闻手，满手的清香。

　　包好，上锅，大火煮一个小时，再小火焖20分钟，然后捂紧锅盖焖四个小时。等待的时间先去工作，下午起锅时，香气四溢，剥开外皮，红的赤豆、黄的玉米、黑的香菇、橙红蛋黄、白的糯米，颜色分外好看，味道也是好极了！至此才算明白，天下最好吃的粽子原来就是自己包的啊！

anyufei1234

赞一个~~~
很别致的棕叶哦.....
相信口味一定错不了.....

儒释道

我证明，我吃过了，肯定好吃。

圣女

颜色很特别，我见过的都是绿色的皮哦！！
两位都吃过了，那我只能看图解馋了！！

海的风情

粽子其实很好包的,只要是自己包的难看点也很满足了,过程最重要了

天涯子

想吃ing...................

能不能给俺也吃点~