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素砂锅

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发表于 2015/5/15 09:00:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
红薯粉带,冬瓜,面海带,西兰花,冻豆腐,酸萝卜,花菇,微炸过的土豆片,小青菜或其它青菜,口蘑或平菇金针菇黄花菜,干香菇提前泡好,留用香菇水做汤,可兑凉水。白芝麻核桃花生小火焙香碾末备用。好菜籽油适量,红辣椒籽炸焦,即入香菇水同煮开后,依次香末和其他菜,调盐味。可用蕨根粉,加上火锅汤,当主食,也可下面条。备好蓝田卤水豆腐干,野香椿,芝麻酱,泡菜,松花蛋,好醋。
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