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自制琥珀桃仁(ZT)

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发表于 2006/10/19 15:28:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:生核桃仁、熟芝麻红糖牛奶

做法:

1.点小火,锅里先放三大勺牛奶,再放红糖,用筷子不停地搅拌,待红糖全部溶化,放入生核桃仁


2.继续搅拌,使每块核桃仁都裹上红糖汁液。


3.等红糖汁收干,迅速把核桃仁盛到大盘子里,趁热洒上芝麻拌匀。(注意:要把核桃仁盛出来再洒芝麻,不要图省事而把芝麻直接洒到锅里,这样芝麻会被红糖染黑,而且会有很多芝麻粘在锅底而浪费掉,这可是我的前车之鉴哦)


4.把沾好芝麻的核桃仁摊开晾凉即可。


友情提示:一定要少做,否则你会因为太好吃了而忍不住一颗接一颗地吃光的,切记!我就是边做边吃,等到拍照片的时候已经快吃掉一半了。

附:世界卫生组织发布十大垃圾食品


一、油炸类食品

1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉);

2. 含致癌物质;

3. 破坏维生素,使蛋白质变性。


二、腌制类食品

1. 导致高血压、肾负担过重,导致鼻咽癌

2. 影响黏膜系统(对肠胃有害);

3. 易得溃疡发炎


三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1. 含三大致癌物质之一:亚硝酸盐

2. 含大量防腐剂(加重肝脏负担)。


四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1. 食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

2. 严重破坏维生素;

3. 热量过多,营养成分低。


五、汽水可乐类食品

1. 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;

2. 含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。


六、方便类食品(主要指方便面膨化食品

1. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);

2. 只有热量,没有营养。


七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

1. 破坏维生素;

2. 热量过多,营养成分低。


八、话梅蜜饯类食品(果脯)

1. 含亚硝酸盐;

2. 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。


九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1. 含奶油极易引起肥胖;

2. 含糖量过高,影响正餐。


十、烧烤类食品

1. 含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);

2. 导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
发表于 2006/10/19 16:52:16 | 显示全部楼层
好,谢谢楼主
发表于 2006/10/21 01:04:09 | 显示全部楼层
谢谢,好方法
发表于 2006/10/21 03:39:36 | 显示全部楼层
看起来就很好吃,谢谢分享!
发表于 2006/10/24 03:17:04 | 显示全部楼层
世界卫生组织发布十大垃圾食品
一、油炸类食品
1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)......

世界卫生组织在放屁。如果油炸食品是心血管病元凶,那么消灭所有油炸食品就可以消灭心血管病了,事实上这是一种伪科学理论。
中国人自古就喜欢吃油炸食品,但是中国人的心血管患病率是否就是比如日本人的几倍?
发表于 2006/10/24 19:02:58 | 显示全部楼层
Originally posted by shitianzhu at 2006/10/24 19:17:
世界卫生组织发布十大垃圾食品
一、油炸类食品
1. 导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)......

世界卫生组织在放屁。如果油炸食品是心血管病元凶,那么消灭所有油炸食品就可以消灭心血管病了,事实上这是一种伪 ...

敢情世卫组织那些人的水平都不如您呀,您这样的高人怎么还在这里灌水玩呢?
发表于 2008/1/21 18:13:29 | 显示全部楼层
谢谢楼主提供,正需要!
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