吃饭穿衣

wanbingzhensuo

　　吃饭穿衣

　　佛的戒律，规定弟子们喝一杯水，必须先用一块布滤了以后，才可以喝。为什么
呢？「佛观一碗水，八万四千虫」。佛的眼睛，看这一碗水，有八万四千个生命。几千
年前他这样说，也没有人相信，觉得他很琐碎，现在科学进步了，都相信了。还有佛的
戒律，规定弟子们每餐饭后都要刷牙，没有牙刷，用杨柳枝。所以观世音菩萨净瓶里泡
的有杨柳枝，大概一方面洒水用，一方面刷牙用。把杨柳枝剪下，放在水里泡，然后拿
石头把根根这一节一敲就散开了，用来刷牙齿。这些生活的规律，都属于佛戒律的范围，
礼仪都是非常严格的。拿现在的观念来讲，各种的卫生常识，他早就有了。佛经上所说
一个成佛、得大成就的人，在一个佛国里教化众生，是师道的第一位，所以称为世尊。
　　「尔时世尊食时」，吃饭时侯到了，这个吃饭的事我们须要说明一下。佛的戒律是
日中一食，每天中午吃一餐。普通佛学把我们人类吃饭，叫做段食，分段的在吃饭，一
天吃三餐，叫做段食，也叫做抟食。印度人吃饭用手抓，中国人用筷子，外国人用叉子，
反正都是用手，所以也叫做抟食。早晨是天人吃饭的时间，中午人道吃饭，晚上鬼道吃
饭。佛采用的制度，以人道为中心，日中一食；后世弟子们，过了中午一点钟就不吃饭
了，这个是佛的制度。
　　关于这个吃饭的问题，世界上各个地区不同，习惯不同。有的民族注重早餐，有些
注重午餐或注重晚餐，每个人不同，叫做段食。除了吃饭外，还有思食，是指精神食粮。
当一个人苦闷到极点，灰心到极点时，如没有精神食粮也会死掉。另外还有触食，触食
就是感受，譬如我们在房间里，衣服穿得不对，闷得非常难过；或者被埋在土里，感觉
气不通了，就是感觉没有气可吃了。更有识食，阿赖耶识的功能，支持生命的存在。所
以段食、触食、思食、识食，也可说都是人的食粮。
　　现在本经所讲吃饭的时侯，是佛自己所规定的日中一餐。佛虽然是太子出家，但是
他以身作则，吃饭时间到了，「著衣」，穿好他的法衣，就是那件袈娑。其实佛的衣服
就是那件袈娑，我们现在出家人所穿的这个衣服，是明朝老百姓的便服，所不同的是出
家人的颜色朴素而已。分别身分就在头发，出家人是光头，在家人有头发，衣服都是一
样的。佛的衣服是一件袈娑，又称福田衣，袈娑的横条、直条，依照受戒的情形都有规
定。条纹像一块田一样，是为众生培福的标记，所以叫做福田衣。
　　由本文可以看到平常佛也穿便衣，尤其印度人，天热的时侯，膀子统统露出来。我
们读礼记也可以看到：「仲尼闲居」这一句，仲尼就是孔子，孔子平常不讲学的时侯，
闲居的情形，礼记中有描述。我们现在看到释迦牟尼佛的闲居，是比较自由一点，可是
到了吃饭的时侯，著衣，仍要穿好他的袈娑，「持钵」，拿著饭碗。这个钵传到中国来
有瓦钵，也有铜钵，反正是一个吃饭用的器具，不过是汤啊、饭啊，放在一起的一个钵。
现在看来两千多年前，佛已经发明了自助餐的方式，每人端著自己的钵吃自助餐。
　　衣服穿好了，端了吃饭的钵，「入舍卫大城」，到这个首都。「乞食」，讨饭，土
话叫做化缘。佛的戒律规定，佛弟子们不但不做饭，连种田也是犯戒的，一锄头下去，
泥土里不晓得死多少生命，所以不准种田。夏天则结夏，弟子们集中在一起修行、打坐，
不准出来。因为印度是热带，夏天虫蚁特别多，随便走路踩死了很多生命，故不准许。
在夏天以前先把粮食集中好了应用，到了秋凉以后才开始化缘。这是当时的制度，时代
不同，慢慢就有所改变了。

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　　　　乞士生活威仪

　　化缘，规定弟子们不要起分别心，穷人富人一样，挨次去化，不可以专向穷人化缘，
或专向富人化。譬如迦叶尊者，是印度的首富出身，但是他特别同情下层的贫苦社会，
所以他都到贫民区去化缘，同时收些弟子也都是穷苦的人。另外一个弟子须菩提尊者则
相反，喜欢到富贵人家乞食化缘，佛曾把他们两人叫来说：你们这个心不平，不管有钱
没钱，有地位没地位，化缘的时侯，平等而去，此心无分别，而且人家给你多少就是多
少，这一家不够，再走一家。我们现在看到出家人站在门口拿个引磬叮叮，那个就是释
迦牟尼佛留下来的风范。
　　说到乞食的制度，泰国还保存著。泰国信佛教的家庭，中午饭做好了，出家人没有
来化缘以前，锅盖也不敢开；出家人来了，锅盖赶快打开，用勺子在饭锅中心挖起装上
一碗，再把很好的菜给他装满。化缘的走了，自己才吃饭，这是佛教所遗留的制度。

【入舍卫大城乞食。于其城中。次第乞已。还至本处。饭食讫。收衣钵。洗足已。敷座
而坐。】

　　这一段是讲化缘吃午饭的事。我们研究佛经，会发现所谓夜里到白天，昼夜二六时
中，佛都在禅定中，在如来大定中；只有中午吃了饭，才打坐休息一下。大概从下午一
两点到五六点钟说法，等到天快要黑了，大家闭起眼睛又入定去了。
　　在舍卫国首都的大城，他挨门挨户的化缘。化好了以后，「还至本处」，没有说在
路上就吃起来了，不像我们买一根香蕉，一边走就咬了一口，很没有威仪的。佛把饭碗
端回自己的讲堂，「还至本处」，在规定的地方吃饭，「饭食讫」，饭吃完了。「收衣
钵」，再把衣服及碗都收起来。然后有一个动作，「洗足已」，还打水洗脚。
　　所以我说这一本经是最平实的经典，佛像普通印度人一样，光脚走路，踩了泥巴还
要洗脚，非常平凡，也非常平淡，老老实实的就是一个人。
　　「敷座而坐」。洗完了脚把自己打坐的位置铺一铺，抖一抖，弄得整整齐齐，也没
有叫学生服侍他，更没有叫个佣人来打扫打扫，都是自己做。生活是那么严谨，那么平
淡，而且那么有次序。由这一段看来，金刚经会使人觉得学佛要设法做到佛的样子才好，
不像其它经典那样，把佛塑造得高不可攀，只能想像、膜拜。
　　看了金刚经，佛原来同我们一样的平常，虽是太子出家，但是他过的生活同平民一
样。当时印度的阶级森严，他却指定一个最低贫民出身的弟子优波离尊者，执法管纪律，
任何人犯了法都一样处理。所以在现实的生活里，在最平凡中，建立了一个非凡神圣的
境界，也就是佛的境界。

做人与做事

平凡朴实的见识是基础啊！