用姜汁洗头歪打正着

  西乡街道的尤先生是一位文字工作者，由于用脑过度，一到中年头发就变得花白了。过去一年中，他一直到美发店染发，后来他发现由于染发过勤导致他前额出现了脱发现象。于是，他开始琢磨如何防止脱发，从民间偏方中寻找到了用生姜片擦头皮能刺激新发生长的思路，于是他每天晚上切姜片擦头皮，不过这种方法不太方便，除非是剃成光头。

  后来，他偶然在美发店发现有一种姜汁洗头服务，试过后感觉不错，但由于价格不菲，于是他回家研究替代方法。经过反复试验，他把生姜、柠檬切片后放在榨汁机里打成汁，然后加适量的中性洗发液（如潘婷、舒蕾等）调制成个性洗发液，装在密封容器里，放置在避光的地方，每天用它洗头按摩10分钟，然后冲洗干净，结果半年之后他惊奇地发现，不但脱发的地方长出新发，而且原先成片的白发中间已经长出黑头发来了。

  白发变黑少不了食补

  尤先生介绍，他本来只是想治疗脱发，没指望白发可以变黑，现在看来，姜汁的疗效是促进头发的新生，使毛囊的新陈代谢加快，所以才有出乎意料的效果。从传统中医的理论来看，姜可以活血化瘀，而柠檬能抗氧化，保证姜汁的活性，这是符合白发转黑的原理的。不过，他强调自己平时比较注重饮食养生，经常吃一些养肾的东西，可能肾气足也是黑发再生的原因之一。

  说到补肾，尤先生说，其实不用吃人参、虫草这些高价货，枸杞子、南瓜子、核桃、红枣都能补气血。曾有专家指出，虫草的功效与枸杞子差不多，只是物以稀为贵而已。南瓜子中富含锌元素，而锌是决定男性生命力的要素之一。

  记者就姜汁洗头使白发变黑请教了有关专家。深圳市中医院的杜仲医生认为，姜汁能够促进头皮的血液循环，从而使头发毛囊组织的供血增加，营养充足，从理论上说完全是能够达到白发变黑的。而且柠檬还能减缓头皮的油脂分泌，起到控油的作用，对脂溢性皮炎有疗效，能防止脱发。不过，他提醒，姜汁洗头或许对头部毛细血管刺激过重，老年人、心脑血管病人不要长期频繁使用。